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“你真的决定要学做竹筒饭了吗?”李大厨的声音从厨房的另一头传来,他的脸上带着一丝不易察觉的微笑。
“是的,李大厨。我觉得竹筒饭既有特色又能吸引顾客,我想试试。”夏楚楚坚定地回答。
李大厨点了点头,走到夏楚楚身边,开始指导她如何处理竹筒。
“首先,你要确保竹筒干净无异味,然后用盐水浸泡,这样可以去除竹子的涩味。”
夏楚楚认真地听着,不时地点头,手中的竹筒在她的手中翻转,仿佛在跳着一支优雅的舞蹈。
“接下来,你要准备米饭和配料。记住,米饭要提前浸泡,这样蒸出来的饭才会更加香糯。”李大厨继续说道。
夏楚楚按照李大厨的指导,一步步地操作着。
她的动作起初有些生涩,但随着时间的推移,变得越来越熟练。
就在夏楚楚准备将米饭和配料装入竹筒时,饭店外突然传来一阵喧闹声。
夏楚楚和李大厨对视一眼,都从对方的眼中看到了疑惑。
竹筒饭终于做好了,夏楚楚小心翼翼地打开竹筒,一股香气扑鼻而来。她尝了一口,脸上露出了满意的笑容。
“李大厨,你尝尝,我觉得还不错。”夏楚楚将竹筒饭递给李大厨。
李大厨尝了一口,点了点头,“确实不错,夏楚楚,你很有天赋。”
次日,饭店的门口乌鸦在叽叽喳喳的叫,夏楚楚挂断电话后,心中五味杂陈。
她深知,这不仅竹筒饭的美誉将毁于一旦,连带着饭店的声誉也会遭受重创。
她决定立即采取行动,以最快的速度澄清事实。
她首先召集了厨房的所有员工,严肃地询问:
“最近有没有人使用了不新鲜的竹子?我们必须保证每一道菜的原料都是新鲜卫生的。”
厨师长老王皱着眉头回答:“我们一直都是严格按照您的指示采购新鲜竹子的,绝对没有使用过不新鲜的竹子。”
夏楚楚点了点头,她相信自己的团队,但她也知道,
必须要有确凿的证据来证明这一点。她决定亲自前往食品卫生局,与相关负责人面谈。
检查当天,食品卫生局的工作人员对饭店进行了彻底的检查,从厨房的卫生状况到食材的存储,无一遗漏。
夏楚楚紧张地等待着结果,她知道,这关系到饭店的未来。
就在检查即将结束时,一名工作人员在厨房的角落发现了一些看起来不太新鲜的竹子。
夏楚楚的心一下子提到了嗓子眼,她急忙上前解释:
“这些竹子是我们特意留下来做对比的,我们从未使用过它们。”
检查人员看了看夏楚楚,又看了看那些竹子,
最终决定将这些竹子带走进行进一步的检测。夏楚楚知道,这一刻,她只能等待。
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