手机浏览器扫描二维码访问
第172章 一百七十二大展厨艺（第1页）
第172章一百七十二、大展厨艺
本以为是来找场子的，没想到纯是来满足口腹之欲的，
秦玉决定露一手，
欢迎这个最新加入斩首小队的、有教养没衣品的小伙门天泽。
秦玉一手极限剔骨再度惊讶了众人，
剔出的完整鸡骨直接甩入锅底熬汤。
鸡肉的处理则大开大合，刷刷几刀分割完毕，
基本没有太破坏整鸡的形态，
细看却肥瘦分明，鸡油都剔了出来。
再把鸡肉摆进锅膛，铺上火腿、冬菇、笋片、竹笋和刚才剔出的鸡油，
直接盖上盖子开蒸！！
门天泽激动地点了点头，这道汽锅鸡从制作上来讲无懈可击。
“我去，鱼也有？”
看见秦玉从指环里拿出一尾收拾好的黑鱼，纳鹏惊讶道，
“要做酸菜鱼吗？”
阿刁问道，纳鹏和门天泽没说话，他们也不知道秦玉要做什么，
“糟溜鱼片。”
秦玉说完这话就开始片鱼片了，
这是道经典鲁菜，做法也称不上太高深，
将鱼肉切片腌制，热油滑熟后再用糟卤汁烹制就可以了。
不过做法说起来虽然简单，但却十分注重细节：
首先就是刀工，糟溜鱼片做的怎么样，七分看刀工，
鱼片部位的选择和薄厚直接决定口感和味道，
这次秦玉的刀工就不是刚才剔骨的巧妙了，而是快，
严格来说是又准又快。
先切下一块肚子上的嫩肉，这也是做糟溜鱼片最好的部位，嫩而不散，
刷刷切下去，几十片薄厚均匀的鱼片就散到盘子里了。
“这厚度，牛逼！”
纳鹏比了个大拇指，阿刁嘟着嘴，满脸的不理解：
“也不薄啊，我记得以前吃刺身都能透光呢。”
“阿刁小姐，糟溜鱼片片鱼不能一味追求薄，最重要的其实是均匀。”
门天泽解释道，秦玉抬起头比了个大拇指，示意懂行，
面对夸奖礼貌的门天泽当然要说句“谢谢”。
门天泽说的没错，糟溜鱼片的鱼片均匀最重要，
糟溜鱼片炒制的过程就是微微一滑，
太薄入锅就熟透了，会老，
溺宠小毒妃 第一战场指挥官！ 西游化龙 千亿萌宝：总裁爹地，认栽吧 学霸法则[重生] 白桃乌龙 驾驶我的车 超级透视眼 荆楚生 绘天神凰 神医狂兵在都市 小娘[穿书] [综英美]优秀的绿灯侠要努力脱贫 男多女少之田家小妹 洪荒我开局炖了鲲鹏 被变态医生缠上 霸道妈咪：总裁爹地惹不起 医痴妻主 重生之复仇女王 乡村土地爷
天才萌宝：总裁爹地放肆宠
关于天才萌宝总裁爹地放肆宠盛传厉氏的总裁神秘而又冷酷，没什么人见过他的真面目。直到那个算计了他的种的小女人出现，厉总从神秘变成陪女人逛街是常态，冷酷变温柔，妥妥的一个宠妻狂魔。小包子眼看着妈咪要被抢，愤怒的一掐小腰，爹地你要不要脸？某人微微一笑，要人不要脸。...
穿书后大佬把我当祖宗
芃芃穿成了小说里被抱错的真千金，亲人嫌弃她不够高贵，却对假千金爱护有加。田芃芃麻溜的划清关系走人。读书创业两不误，还跟狂霸酷炫拽的财阀继承人成为合作伙伴，赚得盆满钵满。某天她被他推到墙角听说你和我在一起是为了钱？难道还能是为了人？钱归你，你归我。如果您喜欢穿书后大佬把我当祖宗，别忘记分享给朋友...
谁还不是个修行者了
穿越到了一个玄幻世界，然而具备先进思想的修行者们刚刚以一场旷日持久的战争结束了早已步入黄昏的旧修行时代。皇权压迫的时代没有了，修行者高高在上的时代消失了，这是一个修行普及充满活力的崭新时代。欢迎来到新时代的黎明。如果您喜欢谁还不是个修行者了，别忘记分享给朋友...
君临星空
天穹雷霆劈裂了命运轨迹，浩渺光芒照亮了无垠星空。现代世界，妖魔滋生，鬼怪肆虐，武术与奇能绽放出了不可思议的光芒这是一个凡人踏上命运星空之旅的故事。君临VIP之QQ群687717334...
超级销售员
王晓东，一个普通的不能再普通的业务员，凭借常人难以企及的针灸之术，短短时间内就建立了强大的朋友圈，财富与日俱增！...
卿卿神君别渡我
她追了他几千年，走他走过的神山，去他到过的凡间，最终与他并肩而立，创下万世江山，他却一柄神剑，让她魂飞魄散。人人都说她入了魔，她是魔。白瑟你是谁？不记得了？如此也好。他走了，走到一处墓碑前，看见了远远的她，他笑了，笑着同她告了别，然后，他的躯体连同他远古的魂魄消散在了茫茫天地间。从此世间再无拂弦。如果您喜欢卿卿神君别渡我，别忘记分享给朋友...