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咀嚼之间,牛肉的香味在口腔中弥漫开来,吃的出来这牛肉很是鲜嫩,不仅带着微微的弹性,而且肉馅儿中那令人欲罢不能的油脂香味也一次次的刺激着味蕾,让人忍不住一口接一口的吃下去。
就这样,他们一边走着一边吃着牛肉火勺,但走着走着他们又看到了一个卖豆腐脑的。
“大娘,豆腐脑怎么卖啊?”
“一块钱一碗,来两碗?”
安红豆心里寻思着,这豆腐脑才一块一碗?
陈年的红红饭店里卖都不止一块了,放在其他地方怎么着也得三块钱,在外面卖四块五块的都有。
“大姨,那这个豆腐脑里浇什么啊?”
“浇的是这个卤子,完事儿还有香菜、蒜泥、榨菜丁、辣椒油、醋还有韭菜花,不过这些东西你爱吃就放,不爱吃哪个就不放哪个,咸香咸香的可好吃了。”
安红豆看看旁边的卤他当初在北方时吃过的倒是差不多。
“那来两碗吧,大姨。”
“好嘞。”
大姨麻利地拿起一个套了塑料袋的碗,用大铁勺在盛豆腐脑的桶里舀了两碗:“在这儿吃还是带走?”
“就在这儿吃吧。”
“行,那有没有不吃的东西?”
“没有,什么都吃。”
“好,一共两碗给你们放这儿了啊。”
“谢谢大姨。”安红豆一边说着一边飞快吃完手中的牛肉火勺,从口袋拿出之前找的零钱,抽出两张一块放进旁边的盒子里,“大姨,那我给你放这儿了啊。”
“行,谢谢啊。”
陈年端着两碗豆腐脑,来到了后面的小桌子上。
安红豆把剩下的钱装回去后又在大姨摊位上的小水盆里拿了两个铁勺。
简单的将里面的卤配菜和豆腐脑拌匀,安红豆先舀了一勺之后吹了吹放在嘴里,轻轻一抿,豆腐脑便在舌尖上融化,散发出一股清新的豆香,咸咸的卤汁和这豆腐脑搭配在一起咸淡正好。
因为安红豆比较喜欢吃辣,所以她就让大姨刚才多放了一些辣椒,此时蒜泥和辣椒油的辛辣与清新的香菜交相辉映,同时也让豆腐脑的味道更加层次分明。
“要来根油条吗?还是想吃点别的配一下?”
安红豆抬头看了看附近:“我想吃油条,但也想尝尝别的。”说完她又想了想,“那我去买吧,你有什么想吃的吗?”
“我和你一样。”陈年笑道。
安红豆点点头,然后又揣着钱打算再买一些配着豆腐脑吃的干粮来。
“这个炸糖糕怎么卖?”
“炸糖糕五块钱九个,你要几个?”
“九个?我们吃不了那么多,我可以只买两个吗?”
“行,有什么不行的,你要只买两个……给一块得了。”
“谢谢大叔,那旁边这个麻团怎么卖?”
“五块三个。”
“这个我也可以只要两个吗?”
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