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白如看了他们一眼。
“你们想吃什么就把什么菜放到锅里,等熟了就能捞起来吃了。”
说话的间隙,王修诚去厨房把米饭端了出来,给每个人都盛了一碗。
大家端着碗要吃饭,白如忽然觉得少了点什么东西,她盯着灶台看了一会儿,这才想到少了火锅的第二个灵魂……蘸料。
“你们等一下,还有一样重要的东西没准备好。”
要知道无论是北方的麻酱,还是南方的辣椒酱,那都是火锅必备,若是没有这两样东西,这一顿火锅是莫得灵魂的。
白如放下碗,回到厨房将两种酱料都取出来,分别装了六个碗,然后又加了一些酱油醋和香料,用托盘端出来,给每个人都分了一个。
五个人看着面前碗里的东西,都有点懵。
最后还是陈先生见多识广,从锅里将已经熟透的菜捞起来,在碗里蘸了一下放入口中,一股浓郁的香味儿瞬间侵占了整个口腔,这味道复杂又好吃,让他恨不得连舌头都吞下去。
有了陈先生带头,其他人秒懂,一时间,大家都开始涮火锅。
等大家放下筷子,已经是半个时辰之后,每个人头上都沁出了汗水,但他们却觉得个格外的爽快。
“王夫人,这道菜叫什么?”
“火锅,有火有锅。”
白如指着还在烧的火焰和上面的锅解释。
陈先生竖起大拇指。
“妙啊。”
白如,她其实也就是随口一说而已。
“嫂子,您的手艺真是太好了,也不知道你收不收徒弟。”
张立天意犹未尽的看着锅里的残汤嘟囔着。
“收徒弟的事以后再说吧。”
白如也觉得这个时代的饮食文化太过贫瘠,但有了她给钱先生的几道菜,相信会有所改变,但这远远不够。
不过她不着急,眼下最重要的是把房子弄好,一家人搬进去,她才能真正的安心。
“嫂子,您真的要收徒弟?”
张立天立刻来兴致,甚至在心里盘算着,若是他学会了这些手艺,他会在什么地方开酒楼。
白如将他的反应看在眼里,知道他动心了。
不过她现在没那个心思,重复道。
“以后再说吧。哦。”张立天有点失望,却很快又振作起来。
现在王修诚一家已经是他们长宁村的人了,有他们在,他们村的日子一定会好起来的。
“哎呀,忘了喝酒了。”
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