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晚上,零一带着村里今儿有事外出的里正来了。里正姓刘,先向他们道谢,后大概说了原因大丫爷俩儿子,兄弟俩早已分家,张伯跟小儿子大丫家过话。今儿的是他大儿媳,大儿子这时节去外面打零工了,趁着机会跟那春满楼谈好大丫的价钱,好顶了老二三年前重病时跟他哥借的十两银子,这老二病死后媳妇改嫁,留下两孩子,这段时间眼看着她公爹一病不起老大媳妇就急了,她也有四个孩子要养活,谁的银子那都是银子啊,就是对大丫下手有点狠了,只因春满楼给的银子比别家高。
刘里正说完后,冰林把那赔偿的三十两银子给了他,让刘里正拿给大丫家还了帐剩下的给她爷治病,就让大丫三二天的送一捆柴禾来顶帐,里正忙替大丫家道谢赞他们心慈,后去了大丫家。
每天做饭时,看着天天减少的米面,冰林觉着这群人里,两辈子加起来数她最大,得要想点办法了。跟着去抓药的零五已去过三回县城,目前发现县城集市上卖的大多是木耳黄花菜之类的干货,有白菜萝卜的没见绿色新鲜菜,想冬天的温室大棚种菜她还没发现透明不挡光的东西,所以温室种菜是没法了。突然想到没发现有卤味,卤味前世她是下了功夫花时间学了的味道很可以。
还突然想起假期去爷爷奶奶那儿,农家用土烤箱烤的馍很香,可以试试的。于是请来隔壁家的刘大妈和小雨学做起馒头,用温水泡面姣子发面后放在热炕上方能发的快,还有怎么揉馒头剂子等等。连着做了半个月的僵硬馒头后慢慢的就好吃了,还能卷花卷,众人吃了都点头时。后冰林让零六请来村里会砌墙的一老伯,在后院做了个土式烤箱,四方盒子样,一米高宽,中间两粗铁杆支撑,上面到县城铁匠铺里订做了个铁烤盘。
冰林把发了两边的起面,发面时放了鸡蛋和蔗糖做成方形馒头样,上面还刷了层蛋黄撒了芝麻,一个个均匀摆到烤盘上,烤箱里生了火,温度一高就灭火,后放进烤盘关门捂好。
等时间到了打开盖,拉出烤盘后见方馒头比放进去时大了一倍多烤成了金黄色,几人一偿,好吃。皮脆里软嫩香甜,面丝大又长跟棉花一样,冰林偿了觉得还可以,糖放的少了口感比现代的差点,有待提高经验。
还烤了一种饼,和面时里面倒了菜籽油和一大块猪油,发好面后揉团擀大张,上面抹一层桂花酱和糖,卷起来切成大小一样的面剂子,揉一揉擀成饼。另一张卷了玫瑰花酱,烤好后花香带着面香谈甜外脆里香软酥,冰林借用现代名叫鲜花饼。
晚饭喝野鸡汤,吃面包和鲜花饼,前段时间天天的僵硬馒头冰林自己都不好意思,其实这些人没有多余要求只要熟就行,更不会说什么,零六和小雨也跟着冰林一样特别认真的做饭揉面发面的,做的不好的他们三个吃的最多。
晚上,零一带着村里今儿有事外出的里正来了。里正姓刘,先向他们道谢,后大概说了原因大丫爷俩儿子,兄弟俩早已分家,张伯跟小儿子大丫家过话。今儿的是他大儿媳,大儿子这时节去外面打零工了,趁着机会跟那春满楼谈好大丫的价钱,好顶了老二三年前重病时跟他哥借的十两银子,这老二病死后媳妇改嫁,留下两孩子,这段时间眼看着她公爹一病不起老大媳妇就急了,她也有四个孩子要养活,谁的银子那都是银子啊,就是对大丫下手有点狠了,只因春满楼给的银子比别家高。
刘里正说完后,冰林把那赔偿的三十两银子给了他,让刘里正拿给大丫家还了帐剩下的给她爷治病,就让大丫三二天的送一捆柴禾来顶帐,里正忙替大丫家道谢赞他们心慈,后去了大丫家。
每天做饭时,看着天天减少的米面,冰林觉着这群人里,两辈子加起来数她最大,得要想点办法了。跟着去抓药的零五已去过三回县城,目前发现县城集市上卖的大多是木耳黄花菜之类的干货,有白菜萝卜的没见绿色新鲜菜,想冬天的温室大棚种菜她还没发现透明不挡光的东西,所以温室种菜是没法了。突然想到没发现有卤味,卤味前世她是下了功夫花时间学了的味道很可以。
还突然想起假期去爷爷奶奶那儿,农家用土烤箱烤的馍很香,可以试试的。于是请来隔壁家的刘大妈和小雨学做起馒头,用温水泡面姣子发面后放在热炕上方能发的快,还有怎么揉馒头剂子等等。连着做了半个月的僵硬馒头后慢慢的就好吃了,还能卷花卷,众人吃了都点头时。后冰林让零六请来村里会砌墙的一老伯,在后院做了个土式烤箱,四方盒子样,一米高宽,中间两粗铁杆支撑,上面到县城铁匠铺里订做了个铁烤盘。
冰林把发了两边的起面,发面时放了鸡蛋和蔗糖做成方形馒头样,上面还刷了层蛋黄撒了芝麻,一个个均匀摆到烤盘上,烤箱里生了火,温度一高就灭火,后放进烤盘关门捂好。
等时间到了打开盖,拉出烤盘后见方馒头比放进去时大了一倍多烤成了金黄色,几人一偿,好吃。皮脆里软嫩香甜,面丝大又长跟棉花一样,冰林偿了觉得还可以,糖放的少了口感比现代的差点,有待提高经验。
还烤了一种饼,和面时里面倒了菜籽油和一大块猪油,发好面后揉团擀大张,上面抹一层桂花酱和糖,卷起来切成大小一样的面剂子,揉一揉擀成饼。另一张卷了玫瑰花酱,烤好后花香带着面香谈甜外脆里香软酥,冰林借用现代名叫鲜花饼。
晚饭喝野鸡汤,吃面包和鲜花饼,前段时间天天的僵硬馒头冰林自己都不好意思,其实这些人没有多余要求只要熟就行,更不会说什么,零六和小雨也跟着冰林一样特别认真的做饭揉面发面的,做的不好的他们三个吃的最多。
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