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第三十章 蒸年馍(第1页)

青青走进厨屋提着王氏早早烧好的热水,洗漱好之后这才又回了厨屋,“娘,今儿这是干啥?做蒸馍不?”

“是嘞”眼看着离过年不远了,也是做蒸馍的时候了,这蒸馍的种类可多着呢,王氏也是跟着自家娘学来的,有的一般人家是不做这个的,可王氏是要做的,王氏和何大勇都信神,过年的时候花糕是一定要摆上的,这其他的蒸馍倒是一家人在过年的时候正好吃。

王氏正做着包菜馍用的馅子,有胡萝卜的、有白萝卜的,这白萝卜又叫腊萝卜,因为是在腊月拔的,这种萝卜只有在霜打过之后吃着才是清脆好吃的,胡萝卜里面掺葱花和细碎的花生米粒,白萝卜里面放粉丝,这都是好吃着嘞。

王氏先准备的是胡萝卜的馅子,先是把萝卜刮成丝儿,然后用白色的布紧紧的包住按下让里面胡萝卜汁儿都流出来,这样才好调料,接着青青把锅里炒好的花生米碎粒和着搅拌一下,王氏也把切好的葱末撒进去,滴上麻油再放上猪油,搅拌几下这馅是调好了。

青青看着王氏已经把馅给调好了就去东屋把面盆里的面团拿过来一些,这刚出门就看见李氏手里挎着个篮子走了过来,“奶奶来了,干啥嘞啊?”

“干啥嘞?你说干啥嘞,你家的萝卜嘞叫我拿些”李氏说着就要往厨屋走去。

早在屋里就进听见她的声音的王氏拿个白布把盛着馅子的盆子一盖,这才转身走了出去,“娘要啥嘞?”

“过来拿些萝卜,在哪儿搁着嘞,赶紧拿来?”李氏蛮横的就往厨房进。

“这厨屋没了,还是去土窖里拿去吧”王氏侧挡着李氏的篮子说道。

到地窖之后王氏想着李氏都上了年纪的人了还是自己下去吧,偏偏李氏不让硬说她自己下去。王氏不再说啥只任由她下去,看着抨在土窖上口的篮子王氏想着任她去吧,拿出拿不出全看她自个的了。

好不容易李氏进了下去,可青青看着这土窖的口,这要是想上来还真是个事嘞,一会儿篮子里再放着些萝卜能上来才怪。

农家的一般土窖都是口小肚子大,按说这青青家的土窖口已经算是大的了,因为家里一直种着红薯何大勇就把土窖挖的比旁人大了一倍还多,可是还容不下李氏的篮子,可想而知她拿的篮子得有多大啊!

过了好一会儿里面才传来李氏的声音,王氏想想还是对着土窖口说,“娘,你这不行,拉不上来还是换个小的篮子吧”

“咋了?嫌我拿的多了?”里面传来李氏不忿的声音。

“不是,是篮子太大拉不出上来”青青接着王氏的话说。

“我不管,都给我拉上面去”土窖里的李氏还在往篮子捡着萝卜而且还很是一副理所当然的样子说。“奶奶,你先把篮子放下用地窖里面那个小篮子来整,不然真的出不来”青青看着土窖里的李氏说道。

其实王氏早就烦了,你来拿萝卜用得着这么大的篮子吗?看样子也是捎着老二家的,王氏越想越烦,也不说话就走了,反正留着青青在嘞,不换篮子,不换篮子你就别想拉出来。

王氏刚走到厨屋就听见有人在门口喊。

“青青娘……?”

“咋了?谁啊有啥事?”王氏说着就向门外走去。

“没啥事,这不是俺家如言明儿成婚吗?一定要去啊,还有你家青青和飘飘一块去帮个忙?”夏如言的娘一脸温和的笑着说道。

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