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第20章 原料危机(第1页)

在阳光倾洒的办公室里,贾晓臻眉头紧蹙,他刚从朱汉腾处刚刚得知由于近期天气原因,花生的主要产地遭受了干旱,这无疑给明鑫公司的生产带来了巨大的压力。他深知,花生供应一旦出现问题,将会严重影响公司的生产进度和业务发展。贾晓臻站起身来,走到窗前,望着窗外的景色,心中思绪万千。他明白,必须尽快找到解决办法,否则后果不堪设想。此时,欧盟对进口花生的质量要求也如一座大山般压在他的心头。欧盟对进口花生的质量要求非常严格,杂质控制方面,要求进口的花生必须经过严格的加工处理,确保没有玻璃、石块等恶性杂质。外观和质量上,花生仁和果粒需要均匀且色泽良好。而最让贾晓臻担忧的是黄曲霉毒素限量问题,由于花生容易受到黄曲霉毒素污染,当下,欧盟对花生中的黄曲霉毒素含量已经有了严格的规定。他想起后世欧盟委员会一而再、再而三地指令,尤其时发布的(eu)no1652010条例修订了花生中黄曲霉毒素残留的标准更为严格,不仅规定了花生黄曲霉毒素的限量,并对取样方法进行了详细规定,他知道这个指标必须重视,否则一切都是枉谈。贾晓臻回到办公桌前,开始深入思考当前花生收购的基本情况。花生的贸易主要分为三种模式:一是花生经纪人、贸易商向农户采购;二是“贸易公司+种植户”种植收购一体化;三是加工企业直接向种植户、合作社采购。他首先分析了花生经纪人及贸易商收购花生的模式。这种模式以质论价,贸易商收购花生后,对花生初步整理,再按照下游需求过筛销售。该类收购方式灵活、便捷,符合农户销售习惯,是目前我国花生贸易的主流模式,预计占花生贸易量的80以上。“这种模式虽然灵活,但在当前干旱的情况下,可能无法保证原料的稳定供应。而且,对于质量的把控也相对困难。”贾晓臻自言自语道。接着,他研究了“贸易公司+种植户”种植收购一体化的模式。部分大型花生贸易公司,在产区建立种植基地,通过“公司+农户”模式给农户提供种子、化肥等农资,统一收获、定价,以保障花生品质,稳定采购来源。“这种模式在质量和数量上有一定的保障,但我们公司目前还没有建立这样的种植基地,实施起来需要时间和大量的资源投入。”贾晓臻思考着。最后,他分析了企业直接采购的模式。包括在种植期就与合作社、种植大户签订采购协议,并支付定金,收获后支付余款的方式收购花生。在花生收获季节,花生加工企业还会直接在产地安排收购点,直接从农户、经纪人、贸易商处收购花生。“这种模式可以直接控制原料的来源,但也存在一定的风险,比如种植户可能因为各种原因无法按时交货。”贾晓臻说道。贾晓臻陷入了沉思,他知道,必须找到一种创新的方式,既能保证花生的质量,又能确保数量的稳定供应。就在这时,明鑫公司的采购经理朱成华匆匆走进办公室,满脸忧心忡忡地说道:“贾晓臻,我们已经联系了多个供应商,但都无法满足我们的需求。如果不能及时解决原料问题,我们可能无法按时交货。”贾晓臻点了点头,说道:“我知道了,我们必须尽快想出办法。我已经研究了目前花生收购的几种模式,都有各自的优缺点。我们需要找到一种创新的方法。”采购经理朱成华焦急地问道:“那你有什么想法吗?”贾晓臻沉思片刻,说道:“我有一个初步的想法,我们可以在传统收购模式的基础上进行创新。首先,在质量保证方面,我们要加强对供应商的筛选和管理,确保他们能够按照欧盟的质量要求提供花生。其次,在数量保证方面,我们可以采取一些措施,比如提前与种植户签订合同,预付一部分款项,鼓励他们增加种植面积。同时,我们还可以建立自己的质量检测体系,确保每一批花生都符合质量要求。再次,在形式上我们采取公司+农户、公司+花生经纪人及贸易商、公司+加工厂三种模式的合作方式,根据不同地区的情况实施不同的合作方式,如东北地区土地广阔、农户拥有土地多,可以实施公司+农户形式,将我们公司的政策全部给与农户,确保我们的数量和质量。我们拥有了原料,那么在加工企业我们就有了话语权。”朱成华听了,舒展了开了眉头,说道:“你的意思就是变以前“生产上一切听从于加工企业”为“原料为王”,但实施起来会不会有困难呢?比如,我们如何确保种植户会按照我们的要求种植花生呢?”贾晓臻微笑着说道:“这就需要我们与种植户建立良好的合作关系。我们可以给他们提供技术支持和培训,帮助他们提高种植技术和管理水平。同时,我们还可以与他们签订长期合同,给予他们一定的价格保障,让他们有信心按照我们的要求种植花生。”,!朱成华点了点头,说道:“嗯,有道理。那我们赶紧行动起来吧。”贾晓臻和明鑫公司的团队立刻行动起来。他们通过各种渠道寻找新的花生供应商,在寻找供应商的过程中,贾晓臻和他的团队深入了解了各个产地的情况。他们发现,由于我国花生产区及加工区域较为集中,花生产业呈现“东北及岳江生产、岳东及江南加工”的特征。岳东为我国花生主要加工集散中心,江南次之。故除东北花生流入岳东外,江南也有部分花生流入岳东进行加工。“我们可以在东北、岳东等产地进行重点发展,这些地方的花生产量相对较高,质量也有一定的保障。”贾晓臻说道。团队成员们纷纷表示赞同。他们开始与这些产地的种植户、经纪人、贸易商进行沟通和洽谈。在与种植户张丘功的沟通中,贾晓臻详细地介绍了公司的需求和合作方式。“您好,我们是明鑫公司的。我们了解到您是一位种植户,我们想与您合作。我们可以提前与您签订合同,预付一部分款项,您按照我们的要求种植花生,收获后我们按照合同价格收购。”贾晓臻微笑着说道。张丘功有些犹豫地问道:“有这样的好事?!那你们的要求会不会很严格啊?我担心我达不到你们的要求。”贾晓臻耐心地解释道:“我们的要求主要是按照欧盟的质量标准进行种植,比如在杂质控制、外观和质量、黄曲霉毒素限量等方面。我们会给您提供技术支持和培训,帮助您提高种植技术和管理水平。只要您按照我们的要求做,就一定能够达到我们的要求。”张丘功听了,脸上露出了笑容:“听起来不错。但是,我怎么知道你们会不会履行合同呢?”贾晓臻说道:“我们是一家正规的公司,我们有良好的信誉和实力。我们会按照合同的约定履行我们的义务。如果您有任何疑虑,我们可以签订一份详细的合同,明确双方的权利和义务。”种植户的工作做通了,经纪人、贸易商是精明的商人,自然无需多费口舌,多层次的合作关系逐步建立,确保了在需要的时候能够及时采购到花生。收获的季节是最令人愉悦的。东北省林宝镇是松江外贸重点发展的花生基地,朱成华一大早就来到这里,他蹲下身子,轻轻拨开植株周围的泥土,可以看到隐藏在地下的秘密。花生的果实已经成熟,它们的外壳在泥土的包裹下略显粗糙,但却给人一种坚实的感觉。一些成熟的花生膨胀了外壳,仿佛在迫不及待地向人们展示自己的饱满。泥土散发着淡淡的芬芳,混合着花生植株的清新气息,这种独特的味道弥漫在整个花生基地,让人感受到大地的馈赠和即将到来的丰收喜悦。朱成华看着成片的花生地,深知这次收购责任重大。因为他知道,出口到欧盟的花生有着严格的质量要求,绝不能有丝毫马虎。前一天,负责查检工作的贾晓臻找到他,一再地强调:“我们必须严格按照官方的要求进行抽样检验,确保每一批花生都符合质量要求。”其实这次不强调朱成华也明白,欧盟要求华夏出口到欧盟的花生必须进行批批官方抽样检验,并出具《健康证书》,这是必须的,这是对双方贸易负责的必要举措。朱成华开始随机抽取花生样品,他一边取样一边和旁边的种植户老李聊天。“老李啊,这次的花生可得精心挑选,这是要出口到欧盟的,要求可严格了。”老李点头称是:“朱经理,你放心,咱种花生都是按照标准来的,就盼着能出口呢。”而公司实验室这边,检测能力的提升收尾工作正在紧张进行。他调皮地与实验室负责人欧阳静开着玩笑说:“检测结果准确可靠与否就靠欧阳主任了,若有偏差,我们就都到你家吃饭去。”松江人主动说都到谁家吃饭言外之意是被该人打破了饭碗地意思。欧阳静笑着说,“必须做到精准,这个没有开玩笑地余地。”企业这边,自检自控体系的建立也在有条不紊地开展,正如贾晓臻之前就强调:“我们要建立完善的自检自控体系,加强对生产过程的监控和管理,确保每一批花生都符合质量要求。”花生加工厂早就开始制定自检自控体系的规章制度,明确了各个环节的责任和要求。贾晓臻看着送来的样品,表情严肃地对朱成华说:“朱经理,你得明白,这花生如果有一点不符合要求,那可就麻烦了。我们现在的检测程序很严格,从官方抽样检验到实验室检测,再到企业的自检自控,每一步都是为了保证出口花生的质量。”朱成华连忙点头:“贾哥,这个咱懂,就盼着能顺利通过检验呢。”老天总是眷顾努力奋斗的人。贾晓臻微笑着对他说:“朱经理,恭喜你,这批花生样品的检测结果很不错,各项指标都符合欧盟的要求。”在贾晓臻等人的极力协助下,明鑫公司的输欧花生数量和质量供应都得到了保证。但是一个电话令贾晓臻如堕深渊“比尔要取消合同?”:()国匠精魂

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