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豆腐(第1页)

驰娜尔还是以往热情的性子,进来就大声说笑:“以前我们也学着点豆腐,就是没有人家卖的好吃。昨日婉儿说她会,要和慧哥儿一起做,我们可不就巴巴过来了。今天慧哥儿和婉儿就别忙活了,粗活都让我们干,等点豆腐的时候你俩多指点着些就行。”

“就是。”阿扎提脸上笑出褶子,一边垒锅灶一边附和,“还是你们大晋来的姑娘双儿懂得多,绣的花儿都新鲜。”

“可不是,我第一次见牡丹花儿呢。”托娅闻言来了兴致,给众人展示昨天从慧哥儿这拿到的花样子,“这几个都是慧哥儿给的新鲜花样子,真是好看的不得了。我挨个儿描了一遍,以后大家要是想绣新花样,都来找我,我给你们描。”

“那再好不过。”众人都笑起来。

等锅灶垒好,敖登和二儿子苏尼尔、还有脸上有些红肿的加玛一起上门。苏尼尔十七八岁的样子,高高壮壮,见到稻哥儿就一脸傻笑。

敖登见状悄悄拧了傻儿子的腰,将泡好的豆子递给苏尼尔,苏尼尔挠挠头去磨豆子了。

加玛脸上还有些红肿,也许是胸中的郁气随着倾吐淡了许多,如今也不再避着人,大大方方地搬着木盆过来。他家柴火少就没带,不过大家都没说什么,人群静了一瞬又重新热闹起来,欢声笑语不断。

慧哥儿找出库兰珍藏的糖和蜜饯,给每个孩子发了一颗。阿特罕大了,拿了糖之后脸有些红,不过舍不得不要,谢过之后就把糖塞进嘴里。每个人脸上都挂上了笑容。

男人们磨好豆子,妇人们开始用纱布过滤浆水,而后大火熬煮。人多,妇人们垒了两个锅灶,阿扎提还让大儿夫郎去家里搬来了一口大铁锅,两口锅同时熬煮。

没有卤水,婉儿便用醋稀释后点豆腐。她在家常帮着她娘点,此时看着锅里沸腾的浆水,让大家灭掉火后加入冷水冷却,之后慢慢将醋水倒入锅中搅拌。而后盖上锅盖开始闷。

“差不多了,等一炷香再小火烧开,就会出豆花了。”婉儿解释道。

慧哥儿和大家一起探头去看。他只会用卤水点豆腐,醋水点还是第一次见,也有些新奇。见锅里慢慢飘起白絮,知道成了,不禁露出笑容。

等点第二锅时,就有妇人想上手。敖登是个急性子,抢过醋碟子问她点的对不对,婉儿细细指导,眉眼里带着喜悦。

冬牧场悠闲,点豆腐就是难得的大事。很多妇人夫郎闻讯赶过来看热闹,也有汉子们拿着马奶酒在门边探头探脑。

妇人夫郎们一多,说笑声越发大,对那鬼头鬼脑的汉子指指点点。

敖登大婶直接啐一口:“要看就大大方方地看,鬼鬼祟祟作甚。大晋来的姑娘双儿懂得多,不仅你们稀罕,我们也宝贝得紧呢。”

一句话说的门口的汉子们臊红了脸,走也不是,留也不是,正左右为难呢,被不远处醉醺醺吵嚷的巴雅打断了气氛:“加玛你个坏种,不做饭想饿死老子,滚回家做饭去。娘老子的,不回去老子打不死你。”

加玛脸色涨红,院内众人闻言脸色各异。慧哥儿笑容慢慢收起,库兰眼神锐利,婉儿和稻哥儿对视一眼,有些替加玛难堪。阿勒玛罕一脸寒霜,气冲冲就要冲出去打人。

库兰、托汗、苏合和阿扎提的汉子塔布斯率先一步走出院门,阿勒玛罕冲外头啐一口:“你打死人试试。只会打女人和夫郎的孬种,我见一次打你一次,你等着。”

稻哥儿给阿勒玛罕顺气,直到外面响起巴雅的惨叫声,阿勒玛罕脸色才好些。

见气氛有些微妙,阿扎提笑眯眯开口:“稻哥儿婚期定了没?人家苏尼尔可等不及了,这不点豆腐都巴巴过来帮忙。”

苏尼尔闻言嘿嘿傻笑。稻哥儿红着脸低头不语,阿勒玛罕喘几口气说道:“快了,到时候跟大家说,都去吃酒。”

众人闻言纷纷道贺,加玛低下头擦掉眼泪,而后又抬起头加入大家。他现在渐渐和族里人交心,知道很多人并没有瞧不起他,开始不再什么都只靠男人,性子也没有以前那般怯懦古怪了。

除了这件小插曲,一整天的点豆腐时光都很欢乐。

日头渐渐升高,临近中午时,大家陆续去家里拿肉和柴火,还有人直接带来了阿勒腾买的熟食与大家分享。

众人围坐在库兰的堂屋,满满三桌人,欢笑声没停过。因下午还要干活便没喝酒,汉子们用歌声表达心中的喜悦。

慧哥儿笑眯眯地,他发现草原的人格外爱唱歌。转场时唱,交岁贡时唱,就是去泡温泉的路上都有人忍不住引吭高歌。虽冬日严寒,但热情的歌声和洁白的阳光还是让大家充满了干劲儿。

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