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唐娇满足的看着院子里的东西,算着还能准备些什么
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徐氏在裙子上抹了抹手,走到唐娇的身边满脸笑意的道:“大宝今儿个吃您做的炸知了硬是多吃了一碗饭,哈哈小花那孩子真懂事儿”
唐娇微笑着听着,点点头并没有说话。等她说的差不多才道:“时间也不早了,你快回去准备晚饭吧,省的饿着孩子,豆角干晒好了我让月儿去叫你!”
徐氏虽然还想留下来刷刷婆婆的好感,但话都说道这份儿上了,再留下就招人烦了。
“麻烦月儿了,娘我先回去了啊!”说着人便向外走去。
唐娇点点头,没说什么看着徐氏离开。
徐氏走的时候还特意对林月儿说了一声,到门口的时候一下子碰到了出门的赵氏。
“大嫂要走了啊!”赵氏笑呵呵的说道。
“嗯呢,回家还得做饭呢”
唐娇看着两人说话,不知为什么总觉得赵氏那个走字说的有些重!摇摇头觉得自己想多了,又不是拍宫斗剧呢!
“娘晚上吃什么?小山买了一块五花肉!”林月儿道。
洗了一天的豆角,别说还真想吃了!
“你再去摘一盆豆角,挑架子上嫩的摘啊,晚饭我来做就行!”唐娇看着林月儿包着的手指说道。
林月儿也不问做什么,就去摘菜了。娘做的饭就是不她好吃,她也爱吃。
唐娇也不闲着,到厨房到了两大碗杂粮面在盆里。烧上热水,用热水烫面!她想做乱炖加贴饼子,一道地地道道的东北菜一锅出!
切成一块块的五花肉加上豆角、土豆、玉米,面瓜一起用铁锅乱炖,炖的同时还有在锅边贴上杂粮饼子。菜出锅了饭也好了!不喜欢五花肉的也可以用排骨代替。
唐家看了眼盆里的五花肉,真如林月儿所说的一样是块上等的五花三成,三分瘦七分肥。切成麻将大小的块状,上锅去下浮血。
林月儿的豆角也摘回来了,唐娇接过来洗了顺便把尖摘了,土豆削皮用刀刻成一块块的,不用切块,拿在手里用菜刀刻。
唐娇做这些的时候,没有土豆挠子用菜刀削皮,弄的挺吓人的。林月儿看的心都揪起来了,多次表明她来弄,可唐娇都没同意。
“你在耽误我的事儿,就出去!”唐娇不喜欢做事的时候有人在身边说话,这会阻乱她的思路,很容易昨晚上一件事儿忘了下边。
林月儿缩缩脖子,闭嘴了!安安静静的呆在一边看着唐娇做饭,没有出去。
空气都安静了起来,唐娇舒服的想到。
该洗的洗该切块的切块,弄好了之后锅里倒油加热,葱姜蒜爆锅先把五花肉炒出香味,再加入土豆豆角面瓜,翻炒一会儿再加水炖菜!
倒油的时候,林月儿心疼了一下。唐娇看到了但没说什么,她到的油并不算多,现代年龄大了为了养生也是尽可能少油少盐,再少身体也受不了啊,多年的观念很难改变,一点点来吧!
已经烫好的面,直接用手团成一片,糊在铁锅上,每一下都要用点力,啪地一声才能粘上。贴好了面饼盖上锅盖。
林月儿在一边认真的看着,默默的学着。
信息不发达的时代,所有东西都是这样一代代手耳相传,母亲交给女儿,女儿在交给女儿
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