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倘若生产果汁饮品,同样的产能,仅产品线的投资可能就高达七八千万;而且产品线的投资建设,也是需要一个过程的。
还有更为主要的一点,则是茶饮对原材料的依赖程度,要远远低于果汁饮品。
“那我们具体要做哪种茶饮?”
顾培军眼下主要是负责公司的产能扩张,但作为饮品事业部总经理,对国内目前的主要饮品还是有较多的了解。
做果汁饮品的局限性与困难,萧良很早就灌输给他了,短时间放弃果汁饮品,选择茶饮作为进军饮料市场的突破口,他没有什么难以接受的。
不过,选择何种茶饮作为突破,却又是需要认真权衡、考虑的问题。
广式凉茶以袪湿解暑着称,在浙省南部及广福等南方省市流行有上百年的历史。
南方省市八十年代中后期就陆续有一些凉茶包、凉茶粉之类的产品问世,可以买回来直接冲泡;近年南方省市也有陆续一些厂商着手生产瓶装或罐装的凉茶饮料。
同时广式凉茶的成分复杂,还含有一些名贵中草药,原材料即便更方便采购、运输,但成本也不会比果汁饮品低到哪里去;各种提纯、淬取工艺,可能比果汁饮品还要略复杂一些。
萧良拿起茶杯走了出去。
别人都还沉浸在顾培军、何雪晴提出的新问题之中,都没有谁注意到萧良走到厨房,往茶杯加了两块方糖,挤了一点柠檬汁,又从冰箱里夹了两块冰块加起来,随便搅拌了几下,走回到会议室:
“你们喝喝看!”
这年头没有那么多讲究,顾培军直接拿起萧良的茶杯就喝了两口:
“咦!你加了什么?甜津津的,还有些酸,不错,不错!”
看着大家争先喝他的口水茶,萧良身子靠坐到椅背上,说道:
“何经理建议收购溪口镇果汁厂,以茶饮作为突破口切入饮料市场,那你这次回来就不要回浙省了,你就直接把这些事都负责起来吧……”
萧良本来没有打算太早大举进军饮料市场。
他之前是计划利用“脑健灵”产生的超额利润,先将第一步的产能扩张做好,将产品研发以及更严格的品控体系建立起来。
萧良想等到保健品市场大整治开始,再逐步往饮料市场发力,以保持宿云生物高速发展的势态。
这主要也是他个人精力有限,而顾培军、徐立桓、纪红群等人还不够成熟,需要时间磨炼、成长。
多次分销、联销体系的建立以及管理层对这一体系的适应,有能力进一步细化、强化管理,都需要一个过程,萧良想将工作做得更扎实一些。
萧良最开始也以为何雪晴可能还需要一两年的磨炼,才能真正成长起来独当一面。
没想到他还是低估何雪晴了。
其实何雪晴出色的商业才华,从她到浙省之初,就已经崭露出来了。
徐立桓前往鲁省组建销售公司,基本上还是循规蹈矩,遵循宿云生物去年在省内的操作流程,先着手组建一支足够庞大的销售团队,主要通过地推人海战术,一点点去覆盖、挖掘鲁省从城市到农村的三级市场。
徐立桓从业经历有限,以前的视野还主要局限于乡镇,这些都决定了他对既有路径存在很强的依赖性,开拓性不足。
何雪晴却跳过这一阶段,到浙省后就将主要精力放在产品营销、广告投放中上;利用“脑健灵”在江省市场已经站稳脚、形成品牌影响力这一事实,快速召开省市各级产品经销商大会,直接尝试建立多级分销、联销体系。
目前看浙省的销售并不比鲁省高出多少,但何雪晴将节省下来的人员薪资、营销成本,更多投入到品牌宣传上,将主要促销活动集中在人流最密切的城市之中,也更注重精英营销、销售人员的培养,注定浙省要比鲁省更早、更大规模的产生销售利润。
何雪晴在精细化管理以及说服、组织经销商等各方面的能力,也确实极为突出;在锡江日报社的工作经历,也令她的视野比普通人开阔得多,工作精力也极为旺盛,丝毫不输徐立桓等人。
既然何雪晴已经敏锐的觉察到,茶饮将是宿云生物进军饮料市场的最佳突破口,萧良也就不打算再拖到何雪晴在浙省做出成绩了,当即就决定将何雪晴提前调回云社。
那之前很多既定的计划,就要进行相应的更改……
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