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讲究的是挂面和肉馅的一个糅合,搅拌……
这挂面与肉一糅合,面条如丝般缠绕在丸子上,叶珑仪在一旁瞧着觉得有趣的紧,就也留下一同学习。
看花容易绣花难,看张大娘反手一搓,一搅,一丢,一个丸子就规规整整的放在案旁了。
二姐妙仪也是一脸认真的做着,做的丸子也是有模有样。
但叶珑仪拿到又觉得这面与肉馅怎么都搅不匀,跟自己作对似的,揉搓时不是捏大了就是小了,歪歪扭扭,忽地觉得好玩,便捏了个小猪偷偷放入那一堆丸子中。
第二道菜桂花糯米藕是道甜食,叶珑仪心道自己是最最喜爱甜食的了,可有口福了。
第三道菜是东坡肉,这道菜张大娘给她们细细地讲了很多,又是这道菜的典故又是肉质怎样选择好吃。要用肉厚,多层次,肉质紧致的带皮五花猪肉烹至最为美味。
还要将锅底铺上一张竹篾(这样防止肉块烧焦)加入酒改味、去腥气。
还需小火烹饪,耐心等待。
叶珑仪示意叶妙仪做,叶妙仪只好埋头做着。
当正午的热头慢慢下去,斜阳慢慢的下去,京城的霞光有些许显露出来了。
烟灰色的炊烟从叶府后厨飘出,放眼看去,家家户户的烟云越来越多了起来,给家家户户的墙头、屋脊、树顶、小路上和街口都笼罩了一层乳白的薄雾。
使房子变得若隐若现,飘飘荡荡,小虫子开始活跃,嗡。嗡飞旋。隐隐约约听见巷间传来小狗的叫声……
忙活了一整个下午的叶家小姐还在厨房,白净的小脸上都显得灰蒙蒙的,鼻尖,额头下颌都沾染上了些许烟灰,厨房烟气笼罩,一时间散不去,一堆葱、姜、蒜、肉等混杂中也有了香气飘出,
叶妙仪和叶珑仪的三道菜也已经全部做完了,虽然叶珑仪将一道菜反复做了两边才没有烧焦。不过总体来看也算是完整。该有的颜色香味也一样没缺。
叶珑仪一下午试吃小肚子都已经吃的圆滚滚的了,正瞅着自己还有这么多菜该怎么处置呢!在看到自己独留的小猪丸子后,叶珑仪“叮!”地一下想到了苏晗,上次再宴会上帮她挡酒解围之事也还没有好好感谢他呢!
就将菜送些给他吃罢!叶珑仪打定主意,拿过一个饭盒小心翼翼地装了起来,还将小猪丸子摆在了最中间。
“妹妹这是送给谁啊?”
一旁的叶妙仪瞧着,出声打趣。
“送给苏晗,权当是谢意。”
她说的坦荡,倒是不好让人打趣她。
叶珑仪装完后兴致勃勃的提着一大盒食盒轻车熟路地来到了苏家。
在苏府苏晗房前的竹林里瞅见了苏晗。苏晗这是在竹林里训练黑羽卫呢。
训练中的苏晗此时如出鞘的利刃,锋芒毕露,步伐快准,狠戾。时而轻如飞鸟,时而快如老鹰。
叶珑仪看着苏晗,不想惊扰他们,只默默在站着等待。
可苏晗微微一动,也不知是听到了来人的脚步声还是感受到淡淡的目光,“嘶~”抽剑收入剑鞘,侧过头来看她,刹那间,锋利的气息如那剑一样被收入了,留下了一如平常的温润疏离的苏晗。
苏晗定定地看了眼叶珑仪,走了过来,却在走进仔细看到时淡淡地笑了出来。
“是叶府不要你这三小姐了么?还是你去哪儿滚了泥巴?”苏晗戏谑道。
“嗯?是我脸上有什么东西么?”叶珑仪不明所以地摸了摸自己的脸。
从袖间掏出一块手帕,擦了擦。
“嗯,额头和下巴上还有!”苏晗指到。
叶珑仪拿着手帕又是往额头上蹭了蹭又是往脸颊上擦擦。眼看着一直没有擦到,胡乱蹭的叶珑仪,苏晗无奈摇摇头,上前一步,拿过手帕,像抚摸一块美玉一样,轻柔又仔细地朝着那块污渍擦拭着。
一旁的黑羽卫何时看过自家主子这样过,忍俊不禁。
叶珑仪不自觉地屏住了呼吸朝后退了半步,苏晗实在靠的太近了,她一抬头就是苏晗棱角分明的下颌角,她都可以数到苏晗的上翘的睫毛,可以感受到了苏晗冷冽的气息包围着她,叶珑仪耳尖微微一红,不敢再看,便垂下眼眸看自己脚尖。
“诺,好了!”苏晗将手帕递了回去。
叶珑仪接过去转手将食盒拿了出来。
“这是我下午做的一些饭菜,特地拿过来的,你尝尝!”
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