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“姐,这好像不太对?”
叶苏苏挠了下头,“哦,那弄掉点水……再倒掉点……再倒?”
原身就是个厨艺渣,平时电饭煲的简单操作都交给叶寻。
她自己很不熟练,叶苏苏又受到烧粥的食谱影响,对烧米饭时的加水量一时有些懵。
夏柠檬看不下去,直接帮她倒了多去的水分。
干完,就傻眼了。
刚才她心中的‘大厨’形象顿时崩塌。
而没一会,她果然看见叶苏苏翻开了那本早餐书,认认真真地把虾仁蛋羹的菜谱读了一遍。
真的读。
一字一句,铿锵有力。
念完一遍,叶苏苏才神叨叨地去拿冰箱里的鸡蛋,敲进了碗里。
夏柠檬:“呵呵……我还是叫个外卖,隔壁有家烧鸡,我记得不错的。”
叶苏苏没回头,用筷子飞快打蛋。
这动作,就像是做过无数遍一样娴熟。
她都不用思考,点了头。
“也行,鸡的做法,我还没学会。青菜我做的也很难吃,再多叫个菜吧。”
“……”
*
一小时后,外卖到了。
叶苏苏用煤气煮的海鲜粥,也已经好了。
按照菜谱,水与米的比例控制在精准的16:1,大米事先用油浸泡后,就放进锅里大火炖煮,不盖锅盖,沸腾后任由里面的水气蒸发。
最后,变成一粒粒饱满稠滑、爆开了米花的完美粥品。
白粥里,她又照常加了些金枪鱼罐头的鱼肉。
每人一勺,给崽崽的那勺尤其满满当当。
鱼肉一搅,金枪鱼就均匀地布满在白粥里,碗里颜色相间,竟是色泽莹亮又好看鲜艳。
然后,是蒸好的虾仁蛋羹。
她网上下单,半小时虾仁就到了,正好还打了八折。
稍微清洗下,就略微腌制,跟打好的蛋液放一起蒸煮。
“崽,吃饭啦。”
她去楼上喊了声叶寻。
叶寻比她讲卫生,下楼前,还洗了个小手。
洗完就拿黑眼睛看她。
叶苏苏顶着脸红,最后不得已也去洗了个手。
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