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第67章（第2页）

就在这时，他们四个来到了一家复合式的特色餐厅。这个餐厅集合了zg的四大菜系：鲁菜、川菜、苏菜和粤菜。

古书云：“东方之域，天地之所生也。”鲁菜以其味咸、鲜、脆嫩，风味独特、制作精细，享誉海内外。鲁菜风味浓在于用料广泛、选料讲究、刀工精细、调和得当、功于火候、烹饪技艺全面。尤以爆、炒、烧、炸、溜、蒸、扒、贴，其风味咸鲜适口、清香、脆、嫩，汤精味醇，自成一格，适应性强。

“天府之国”的sc以其得天独厚的物产形成和发展了zg的一大菜系——川菜。川菜讲究色、香、味、形、器、兼有南北之长。在味等上尤多突出，素以味多，味广、味厚著换称。川菜厨师使用辣椒很有独到之处。不但在用法上有青椒、红椒、鲜椒、泡辣椒、辣豆瓣、辣板面、辣椒等之分，并与花椒、姜、葱、蒜、醋、糖等23配妙合，烹调成千万化的复合美味，形成麻辣、红油、糊拉、豆瓣、怪味、鱼香、家常等十分丰富的特殊味型。

苏菜以沿江、沿淮、微洲三地区的地方菜为代表构成。其特点是选料朴实、讲究火工，重油重色、味道醇厚、保持原汁原味。苏菜以烹制山野海味而闻名。同时苏菜又以其选料精细、工艺精湛、造型精美、文化内涵丰富而在zg四大菜系中独领风骚。苏菜系在选料方面，注重选料广泛，营养调配，分档用料，因料施艺，体现出较强的科学性；在工艺方面注重烹饪火工。刀法多变，擅长烧、焖、炖；在造型方面，注重色彩器皿的有机结合，展现出精美的艺术性；可谓淮扬品味一枝独秀。

粤菜是以广州、潮州、东江三地的菜为代表而形成的。菜的用料较广、花色繁多、形态新颖、善于变化，讲究鲜嫩、爽滑。一般夏季秋力求清淡，冬季偏浓醇，粤菜餐谱绚丽多姿。烹调技法精良，并以其用料之博而著称。据粗略估计，粤菜的用料达数千种。举凡各地菜系所用的家养禽畜、水泽鱼虾，粤菜无所不用之，而各地不用的蛇、鼠、猫、狗、山珍海味，粤菜则祖为上肴。

哪个女孩不爱美味佳肴，雪曦她们三个自然也不例外！犹未踏入内厅，三女就被四大菜系的宣传画所震撼，那一刻她们真得难以自制！

三女留恋的神色，林正乐自然是看在眼里的！因此，没有待她们三个说话，林正乐就先开口说道：“不选了，就这家店！我们进去吧！”

第十五集氛围骤变

说完之后，林正乐刚欲起身步入大厅，他突然感到自己的衣角被人拉动了一下。不解地扭过了身子，林正乐就迎眼见到了三女那诺诺的眼神。

“怎么了？我们进去吧！”林正乐故作奇怪地问道。

“这里很贵的！我们还是去别家吧，反正哪里都一样！”上官伶琴首先轻声地应道。紫涵和雪曦听见伶琴这么说后，俱点了点头，看来她们三个想法是一样的！

不过，语言可以骗人，但人的眼神绝对不会！三女虽然嘴上说想离开这里，但是她们的眼睛却仍旧盯着大厅之内。

“唉！”林正乐在心里轻轻地叹了口气，不过这却让他更加坚定进去的决心！

就在林正乐打算将自己的话再重复一遍的时候，一个不合时宜的声音从他们的身后传了过来！

“几位美丽的小姐，怎么不进去呀？是不是没钱消费？只要你们跟了我，我一定让你们在这里吃个够！”一个让人听得作恶心的男音传了过来！

本来一个多么温馨的气氛，本来一个多么令人感动的镜头，硬生生地被这个可恶的男音破环了！林正乐是面对着雪曦她们的，因此他没能立刻见到这个男音的主人。

雪曦，紫涵和伶琴她们就不同了，因为这个男音还未出现的时候，她们三个就看见男音的主人朝着这边走了过来。