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林西熟读历史,知道盐税历来都是官府税收的重头,历朝历代,对盐的管制都非常严格,自己现在只是农民,无权无势,哪敢染指盐的买卖,只是自己知道盐的制作方法,不试试总归是遗憾。
空有宝山却不能动,林西不由心中一叹。
来到石盐矿上,林西从石盐矿上敲了一小块下来放进嘴里尝了尝说道:“果然是石盐矿,不过不能直接食用!需要加工处理过。”
他发现石盐矿虽然有咸味,但苦味和涩味也很明显,知道自己没有找错目标。
挖了百斤重的石盐,装在马车上便和三女回到西溪村。
回到家,林西用小锤子将十斤左右呈黑褐色的石盐矿敲碎,然后再用大石头,将碎石研磨成粉末,放在水盆中化开,再用滤布将这些盐水过滤几遍,盐水就变得清澈了许多。
将滤布清洗干净,里面加上一些竹炭粉末,再将盐水过滤多次,这时盐水变得更加的清澈了。
将得到的盐水倒进铁锅,然后烧火将水份蒸发,铁锅里便留下一层厚厚的白色晶体,这些就是精盐。
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用手沾了一些盐,放进嘴里尝了尝,那种苦涩的味道已然消失了,只剩下纯粹的咸味。
将铁锅里的盐装进袋子里,掂了掂,估计有五六斤重的样子。
“夫君,怎么样?”见林西拿着袋子从厨房出来,唐婉儿上前问道。
“成了。”林西将盐袋子递给唐婉儿笑着说道。
“好咸,好白。”唐婉儿用手指沾了沾盐放进口里尝了尝说道:“只是不知道有没有毒,要不先让土狗吃,我将狗呼唤来。”
唐婉儿还是不太相信林西能将石盐里的毒去掉,想用土狗先试试。
“夫君,你们在吃什么?”这时方月巧看到林西和唐婉儿在尝什么东西。
“月巧,小声,不要让人知道,夫君他会制盐,他将石盐矿的盐毒去除了。”唐婉儿左右看了看没有其他人,便拉着方月巧在她耳边轻声说道。
“什么?真的?夫君能将石盐矿的毒去除掉?还是用上次的那个方法吗?”方月巧想起上次林西将官盐制成精盐的事,于是问道。
没想到,上次的那个方法还能去毒,上次的盐没有毒,只是多了苦味和涩。
“是的,只是多过滤几次。”林西回答道。
“先去找只狗来试试。”林西自己也有些不放心,他要让狗先吃。
唐婉儿将她养的狗叫来,并拿来一块野猪肉,沾了一些林西刚制好的盐,丢给了狗吃。
土狗摇着尾巴,将一整块野猪肉吃完,许久一点反应都没有。
“太好了,狗吃了没事。”方月巧说道。
“再等等。”林西怕时间短,还没有发作。
三人一直等了一个时辰,土狗还是活蹦乱跳的,一点事都没有。
林西深深的呼出一口气,方法总算有效。
“至于这些盐想要拿出去贩卖的话,除非我们能找到一个大靠山,否则就不用想了,不然小命都可能保不住。”林西摇头无奈的说道。
“嗯,以后我们也需要买盐,还有一次制盐不能多,否则会被人看出来。”方月巧说道,虽然她是一个乡村妇人,但也不笨。
“我知道,你们也要注意不要说漏嘴了。”林西叮嘱道,他怕女人聊起天来,什么话都会说出。
“是,夫君。”两女齐齐的抛了媚眼给林西。
“你们在说什么呢?”这时,陈向谣和徐小莲从外面回来。
“向谣、小莲,我跟你说,夫君他会从毒盐矿炼盐。”方月巧上前,热情的拉着两女的小手轻声向她们将事情说了一遍。
“什么,这是真的。”两女皆是有些不可思议,她们也曾试过用毒盐矿的盐提炼过,但是没有成功,现在居然告诉她,林西能够提炼,让她无比的震惊。
陈向谣对林西的认知,又进了一步。
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