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第34章 营业准备（第1页）

大堂，韩冷爱还是率先出声，‘冷总，今天是我的问题。你可以记录，到董事会的时候说一下这个问题。’‘我没兴趣追究责任。’冷如风指了指休息区的沙发，‘我有些问题想问你。’‘没问题。’韩冷爱保持着应有的专业，‘只是我想知道的是，这位女士是？’红娘子看着韩冷爱，又看向冷如风，‘这就是我以后的同僚了？看上去没什么特殊的么。’‘这不是我们家的人，所以自然也就是一般的人。’冷如风示意红娘子坐在另外的沙发上，‘我先替你们互相介绍一下吧。这位是韩冷爱，现任的大堂经理，不过后面我会让韩冷爱去做所有经营方面的管理。这个人才的选定，你可以基于集团内部的人才选拔中心去选择。而这位是红娘子，将负责招待前台等所有服务方面的事情。两位既然见过面了，不如互相打个招呼。’‘好的，冷总，红经理。不过我有个问题。’韩冷爱看着红娘子，还是站起身来正式的招呼，‘我没有负责过人事方面的工作，这方面建议冷总还是找一个专业人士来更好。其他的东西，就算不会，我可以慢慢学习。’冷如风看向韩冷爱，非常严肃，‘我要的是一个团队，一个能够掌控的团队。这样对于我开创性的经营有帮助。忠诚比其他更重要。之所以让你自己去找人，就是这个意思。我不需要这些人的能力异常出彩，只需要完成交付给他们的工作就好。更重要的是能让别人信服。选择你去做这些也是因为，你不是冷家的那些人，不会受到那些东西的影响。所以你能明白我的意思了么？’韩冷爱看着冷如风的样子，明白了这个相貌平常的同龄人，绝对不是甘于平凡的人。这些东西源于什么地方，韩冷爱不知道。但韩冷爱知道的是，这是自己的机会。所以韩冷爱回答的很肯定，‘明白，人员，我会去召集。那红经理，您的意见呢？还是说您需要自己组建班底？’红娘子还没适应，过了一阵子才明白是问自己问题，‘我对于手下员工没什么太多要求，只是我希望组建的班底能够听明白我的要求，并且按照我的要求完成相应的工作。另外我还是要跟你多多学习，毕竟我还真的不太明白管理到底是怎么回事。’韩冷爱点头，‘那我先去忙一忙了，之前冷总说的客房部人员，以及其他服务人员，基本上都已经预约好了。如果没问题的话，我认为明天我会开始面试会。冷总和红经理需要参会么，这些人员才是基础，但我并没有太多选择，咱们这边的薪资合同可能需要更改。另外厨师班底明日将到达，但对于全日制工作的合同还需要更新，认为薪资待遇太低了。’‘他们是真的觉得在咱们酒店工资低了，还是认为通勤居住有问题。’冷如风明白潜在的问题，但这些问题现在只剩下了名声影响的问题，‘这样吧，我相信既然你给我看过规则怪谈，那么就按照这个来，如果能找到一个异常，直接十万现金奖励。真的出现危险，立即赔付一百万。’韩冷爱瞪大了眼睛，有些不敢相信。毕竟那些规则怪谈，确实是有人测试过的。自己见过的也有很多，可现在冷如风敢这么自信满满的说这种话，让韩冷爱真的不敢相信，‘这么多的钱，是不是要跟上面集团说一声，咱们账面上的钱可不足以支付太多。’‘没关系，我会跟上面说的。甚至我还可以网络征集，’冷如风笑了笑，‘这就是咱们经营开始的第一步。恢复声誉，开始的时候，总会有人冒险的。而后面，我们要把酒店做成核心，慢慢发展周围的经济，这周围这么破败的情况，需要改善。相信官方也会同意的。’韩冷爱看着冷如风，最终还是带着疑问，‘这计划确实不错，其基础是真的一个异常也找不到。这真的能做到了么？’冷如风没回答，红娘子就非常自信的说道，‘没问题，放心好了小韩兄弟，如果真的发现异常，这十万我愿意出。’韩冷爱没想到是红娘子说的，听完之后还是看了看冷如风的样子，确定说的话不假之后，韩冷爱也是站起身来，信心满满，‘那我明白了，中层领导的选择，我会用我自己的能力去招聘，尽量不走咱们冷氏餐饮集团的人才选拔系统。’‘很好，我相信你能做好。’冷如风知道，韩冷爱也不是简单的人，否则也不会被冷莎送到这里。虽然冷如风没见过冷莎，但用冷梦茹的话说，这是一个经商的天才。懂得把握任何有优势的东西，也明白应该怎么去做每一件事。对于自己的后辈安排也是非常妥当的，只是韩家内部的问题因为韩立的原因，也有些小问题，才让这个亲生儿子，躲到这么一个地方。韩冷爱回到了自己的办公室里面，去招聘管理人员了。大厅里面还是只有两个人，冷如风看向红娘子，却突然产生了歉意，‘这段时间，刚刚开始，也许还要忙碌很久。只有我们的经营步入正轨，也许才能够完成和你的承诺了。’‘没关系，我现在反而期待起来了。’红娘子舔了舔嘴唇，‘我很期待没见过的挑战，说实话，已经很久没有这种迎接挑战的感觉了。见到了韩冷爱，我觉得这一切仿佛不是那么容易的事情哦。’‘你能读懂他的意思？’冷如风知道红娘子很会看人。红娘子笑了笑，‘确实能，眼睛里面虽然有些死气沉沉，但更多的是不甘心。但说到自己的班底以后，那股火焰就燃烧起来了。他也想做出成绩，证明自己。但跟你不一样，他是真的全部投入到这里面去了。’冷如风看着红娘子，‘我没有全部投入进去么？’红娘子看着冷如风的眼睛，微微摇摇头，‘你虽然表现的很投入，但这件事情只是你想做的其中一件事罢了。说简单点，就是失败了，你也有强大的自信能够再次靠其他的事情证明自己。’：（）滨湖之家

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