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第124节(第1页)

有的是把头货和次等货掺起来卖,有的是掺陈年的花椒或者泡过水的花椒。

还有人掺那些工厂里提取过花椒油的油椒,更次的是把花椒籽和花椒枝掺在花椒里磨成花椒面,成本更低。

所以,我怕麻烦,索性直接让人跑一趟,去当地买纯的鲜头货,省得我在这边找来找去,浪费时间。”

听了他的解释,赵金麦像是看到了世界的另一面,感叹:“原来花椒都有这么多门道。”

“当然了,调料这一行水还是很深的。”

说笑间,黄小明那边已经把成本测算了出来。

经过测算,他惊讶的发现,李逸这次做的菜,虽然名字和外形都很普通,但成本却一点也不低,甚至比豆腐宴的成本都高不少。

感叹片刻,他就收起了小册子。

【清汤麻婆豆腐】眼看已经没剩几块了,【干煸茄子条】也被吃了一半。

他要是再不吃,那可真就没得吃了。

吃饭就要抢着吃才香,没一会儿大家就把菜和饭都扫荡一空了。

今天的工作太多,李逸也没什么时间给工作人员做员工餐了,因此,他们只能眼巴巴的看着镜头前的几人大快朵颐,自己则吃着普通的三荤两素大盒饭。

不过他们吃完了饭,可以在镜头后方休息,而李逸几人却都得开始继续忙活了。

将碗筷餐盘收拾到了洗碗机里,大家就开始继续起了上午的工作。

等到手头的活都干完,已经是深夜时分了。

忙碌了一天的李师傅揭开了熬了整整一天的汤桶盖子,早上倒进去的满满一桶水,此时已经变成了小半桶的高汤。

一碗香浓到上头的高汤是对大家最好的抚慰。

和素高汤不同,用老母鸡,整鸭,大骨,火腿等食材熬煮出来的荤高汤,是所有肉食爱好者都无法拒绝的。

当李逸掀开盖子之后,整个餐厅里就回荡起了此起彼伏的惊叹声和吞咽口水的声音。

工作人员看着镜头前的艺人,羡慕不已,忍不住窃窃私语。

“闻着好香啊!比素高汤还香!”

“肯定很好喝。”

“好想尝尝看呀!”

“别想了,这是明天要试菜用的高汤,咱们这么多人,要是都尝尝,那不得喝完了?”

“紧着艺人喝吧!节目效果重要。”

“我昨天看美团,酒店附近好像有一家做粤式靓汤的,回酒店了我点一份尝尝。”

就在工作人员们以为这次高汤只能闻闻味儿的时候,李逸却向他们招呼:“都来帮我拿拿味儿,看看还缺什么,我好调整。”

听到李逸的招呼声,工作人员们都愣了下,才反应了过来,顿时欢呼了声,就冲到了李逸近前。

“自己端啊!小心烫。”

李逸帮他们盛着汤,提醒:“每人只有半碗,要是撒了就没了。”

“谢谢逸哥!”

“逸哥万岁!”

工作人员开心欢呼着。

致深爱的林路先生[娱乐圈]  艾泽拉斯游戏纪元  沈婠复仇纪事  拖油瓶日常[重生]  照吃不误  每次失忆都忘记老公是谁  似是故人来  逆流重生90年代  加了mod后穿进西幻冒险游戏(nph)  从犬夜叉开始吃  重回大明之还我河山  [综漫] 咒术高专恋爱指南  驸马守则  每天都在征服情敌  清穿之齐妃的躺赢路  闪婚绵绵:首席总裁,晚上好  超级零食系统  帝君,劫个色  异界无敌宝箱系统  学长,你可以追我吗  

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