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第47章（第2页）

小董当然是举双手赞成，身为设计师，他也认为国企大食堂很没有美感，特别神农提供的桌椅都堪称艺术品，让他在其中找一条黄梨木的长条板凳当公共座椅，小董都觉得暴殄天物，还是包间最好了。

设计师带着一堆照片以及笔记本电脑走了，他们约好下午让工程队的人来测量楼层实际面积以及天花板的高度。

而神农，则是被江虹飞带到了料理教室，同行的还有大胃王孔宣。

用孔宣的话来说，试吃这种大事怎么能少了他呢？他很有业界名人的自觉，更不要说下凡这么久，好的东西孔宣也吃不少啦，还是能评价出事物好坏的。

就连神农都承认这一点，不同于他厨子的眼光，孔宣的眼光是作为食客的，带上他一起参加评审，可以保证多方面评价学徒的本事，而不会有所偏颇。

作为宁市有名的新型企业，天娱传媒的分量同过去已经不可同日而语，虽然他们之前还没有迈进餐饮业，但就目前为止开出的员工薪水以及火箭速度攀升的艺人身价都让求职者们确定，天娱传媒是个有潜力的企业。

且别说是他们准备招厨子，就算是保安以及临时工岗位都有许多人竞争，江虹飞开出来的薪水可以说是非常友好了，临时工虽然和别的企业差不多，但一旦转正，该有的福利都有，光是这一点，就比许多克扣薪水的企业好很多。

这一次的招人通知，江虹飞是直接告知各个厨师学校以及厨师班的，而且说得很明白，他们不接受兼职，并且需要签长期合约，也给出了大概薪水的数值，还说如果干的好，钱可以接着向上提。

厨师学校的应届毕业生们看见他的要求各个摩拳擦掌，毫不怀疑地说，如果不是老师都跟学校有合同，他们都想去面试了。

条件真的太好了！

但是越好的工作岗位，就代表着越强大的竞争力，神农谨慎思考过后，决定第一期先招收15个学徒，到时候可以分为两到三组人倒班，至于他自己，是万万不需要休息的，神农下凡就是为了享受做美食，让食客品尝美食的乐趣，怎么会愿意休息呢？

然而，等江虹飞真正统计完竞争岗位的人数之后，也很惊讶，他对神农感叹道：“15个岗位，竟然有500个人竞争，虽然比不上考公务员时千军万马过独木桥的架势，但对厨师岗位来说，可以说是非常不得了了。”

神农皱眉头道：“人间界厨师的地位很低？”

江虹飞思考一下道：“也不算，真正的顶级大厨关注度堪比明星，但下面默默无闻的学徒确实很苦，拿的钱不多，但什么脏活累活都要干。”

神农对此倒是很接受，他点点头道：“本该如此，顶级的厨师都是从学徒一路上来的，他们不仅有天赋，还比其他人更加吃苦耐劳，要不然也站不到至高位置。”

他顿了一下接着道：“更重要的是，顶级的厨师都要有一颗热爱料理的心，要不然做出来的美食总是差了一分味道。”

江虹飞点头道：“您说得对。”

他似乎还想说点什么，孔宣却在两人身后敲桌子了，在将神农与江虹飞的注意力全部吸引到他身上之后，孔宣才不满地说道：“好没好，我肚子饿了，想要去试吃！”

江虹飞赶忙点头道：“那我们走吧，大神！”

他租的料理教室已经尽量大了，但一次也只能容纳两百人，想要测试完五百多人，一共要做三轮，但他只租了一天。

江虹飞立刻对神农问道：“我只租了一天，时间会不会不够？”

神农道：“没事，一天时间已经够了，3轮而已，一轮一小时。”

江虹飞好奇道：“你准备让他们做什么？看得出水平的大菜应该很耗费时间吧？”

神农笑着摇头，混熟之后，江虹飞面对他小山似的身躯，刚毅的下巴，已经不觉得骇人了，相反，他觉得做一手好菜的华夏始祖很好说话。

他道：“你还记得我昨晚做四物汤花了多久吗？”

江虹飞认真回忆，惊讶地发现，一大砂锅香气扑鼻的汤竟然只花了五十分钟就炖好了，而汤的味道，竟然一点都不输那些熬了不知道多少天的老汤。

神农解释道：“其实越简单的菜品越考验厨师的手法，就比如改良版的四物汤，做起来并没有什么难的，无非就是将鸡丝、里脊、海带、蟹等切碎，作为汤底炖煮，然后在合适的时间放下四味药品，最后过滤，便是一锅上好的四物汤。”

“但是，为了炖好这锅四物汤，从选材上就得慎之又慎，食材并不是最新鲜就好，而是要发酵得最合适，将其切碎的手法也很有讲究，还有下药品的时间，最后的过滤手段，都很关键。”

神农道：“我会将做四物汤的步骤以及时间写在黑板上，甚至连火候都会告诉来面试的人，但是刀功、眼力还有过滤手段等等，就要靠他们自己来判断了。”

江虹飞道：“那不是很简单吗？”

连火候与实践都知道了，摆弄出优秀的成品应该不难吧？

但是这一次，神农挂在嘴边的笑容竟然显得有点神秘。

他道：“不，想要做出完美的成品，非常非常难。”

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