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第二,关系单位多了,开饭店以后,能够更好地交流感情,更能够互通有无。
第三,现在老百姓的手里面有点钱了,花到国营饭店和花到个人开的饭店一个样,有忠信公司这个响亮的招牌在,老百姓还是会到他这边来吃饭的。
第四,这个是最为主要的,李忠信一直有一个想法,洋垃圾快餐的肯德基麦当劳在后世的时候开遍全国各地,而且开到一处,火爆一处,也就是说,大部分的钱都被那些美国佬赚去了。
他重生之后一直就有着一种想法,今后他在中国要搞一个快餐行业的超大型的连锁店,而且今后要把这样的一个大型快餐连锁店开到全世界,就好像是肯德基麦当劳一样,火爆全球。
只不过现在中国是计划经济时代,温饱刚刚解决,想要立刻上马做这样的一个连锁快餐店根本就不现实。
开个忠信鱼馆,至少鱼不用花钱,也不需要票,各种方便,还能够积累到一些开饭店的经验。
总而言之,他在这个时候开饭店好处多多。
李忠信想了无数开饭店的好处,到最后他归纳为一件事情,那就是他是吃货,他想要改善家里的伙食,想让家里面的幸福指数提高,其他的都是借口。要不让王波开个饭店的话,父亲李尚勇那个老古董,别说是月八的,就是一年半载的,也不会领家里人在外面的饭店吃顿饭。
这个时候个人经营饭店是不允许的,八零年才撤掉江城饮食业总店,不过呢!他现在开饭店可以用忠信公司的名义来搞,也算得上是集体经营的买卖。。
李忠信打听得很清楚,江城的第一饮食业、有四扒馆、群众饭店、通江饭店、保卫饭店、回民饭店.......
第二饮食业有江城饭店、奋斗饭店、新风回民饭店、原笼包子铺、同江饭店。
第三饮食业有工农兵饭店、电机厂饭店、江东饭店。
站前饮食业有站前饭店、人民日夜饭店、回民饭店。
这些大一点的,人们熟知的老饭店加起来一共是二十七家,几乎遍部全市各个区域。
其中江城人都认为不错的国营饭店,一个是西林路上的四扒馆,一个是松花江饭店。
对于四扒馆和松花江饭店这样在江城人心中极具名气的饭店,李忠信并没有和他们唱对台戏的想法。
毕竟那是国营老店,江城人都熟悉那里,要是开到这两家饭店的边上,哪怕是做的饭菜再美味,也是经营不过他们的。
鱼馆吗?自然要开到靠江边的位置。此时的江城还没有修建外滩,后世来的外滩处是一片荒芜的土地,也就是贴近防洪纪念塔市忠信的那个地方,有一些楼房算是好房子。
但是,这些好一点的房子几乎被人租用或者是公家所有所用,根本就没有适合李忠信开鱼馆的地方。
李忠信和王波转了三天的时间,才选定了饭店的位置。
这个饭店在他家的后两条街中间的位置上,既不繁华,也不张扬,而且离他家很近,走路也就是五分钟的路程,到那里吃饭很是方便。
这个地方不但开饭店营业的面积比较大,就是外面的空地也相当大,正合李忠信的心意,特别是能够直接用钱买下来。
也就是说,花很少量的钱,就盘下来了一块后世比较不错的地点,光是那块空地,以后盖个大楼都差不多。
李忠信让王波用公司的名义买下门面房,买下王波住以及封半山住的楼房以后,便开始让王波找来一些装修工人忙碌起来。
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