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盛夏裹着被子眷恋了一会儿暖呼呼的睡意,穿好衣服下楼推开大门,被隔壁门前的红色碎纸惹得多了笑意。
年三十了啊……
过年了,难怪一大早的就不消停。
这是盛夏来到这个陌生时代过的第一个年,却不是她第一次自己一个人过年。
盛夏对跟自己过不去的人,一贯采取的策略都是秋风扫落叶毫不留情,但她对自己很温柔。
“除了我,谁还会这么爱我自己?”
盛夏拨响了门上挂着的铜制小铃铛,心满意足地说:“没有!”
“根本有不起!”
所以哪怕只有自己,盛夏也没打算糊弄自己。
年味正浓的时节,出了门所处可见的都是喜人的红艳艳的。
盛夏先是去逛了一圈的百货店,按照哄孩子的习俗给自己置了一身新衣,还特地给自己买了一顶翻皮的毛帽子,以及一双红色的棉手套。
在买条裤衩都有人要再三思量的年代,盛夏出手的阔气惹得不少人投来了羡慕的眼神。
盛夏露出个矜持的笑退出大采购的人群,转头又去给自己买吃的。
八冷盘八热菜大可不必,吃不了就都浪费了。
但盛夏莫名想吃点儿大肉。
她最近除了赚钱,还给自己倒腾了不少用得上的各类票,肉联厂的肉票一出,盛夏顺利拎回四个圆滚滚的大猪蹄儿。
黄豆,猪蹄,还有一颗大白菜,一小袋豆芽,一个白萝卜,以及胖婶特意让六子给她送来的炸丸子。
盛夏哼着小调儿打道回府,撸袖子开始做自己的年夜饭。
猪蹄上有没褪干净的猪毛,拔是个大工程实在麻烦,盛夏索性在门前支起了炭盆直接烤。
猪毛被烧得干干净净的同时,猪皮也被炙烤得噗噗冒出泡泡,放在热水里搓洗去黑污,表皮金灿灿的看着就很诱人。
盛夏还对着小炭炉的大小特意买了个砂锅。
猪蹄是完整的也没砍小,焯水去了一遍血沫子后,上下叠一下塞进砂锅正好。
泡好的黄豆跟着猪蹄一起进锅,加一点儿大料,沿着锅边撒一点点去腥的黄酒,大火煮开后小火慢慢煨炖。
砂锅里的香气在慢慢散出,盛夏洗干净豆芽,把切成细丝的萝卜和掰成块的白菜分别装盘,在暖呼呼的屋里摆开了一张小桌。
碳火炉连着砂锅都被搬进屋,咕嘟咕嘟冒泡的声响直熨心窝。
盛夏耐心十足地守着砂锅,从碳炉里扒拉出几颗炭烤栗子,呼哧着吹气剥壳。
栗子是滚烫沙软的,炖猪蹄是热腾腾的。
在筷子轻松戳过猪蹄,还带得猪皮duangduang一颤的瞬间,窗外已经被暮色打了个满满,盛夏满意地打了个响指。
“开饭!”
盛夏找出自己的碗筷,刚给自己舀出来一碗奶白色的猪蹄汤,覆了一层浓浓雾气的窗户突然被人从外头敲响。
咚咚。
盛夏凑在碗边的嘴茫然一顿,下意识转头看了过去。
窗外,顾戎裹紧了自己的大棉袄,靠在窗沿上忍着笑又敲了敲。
不多不少,正好三下。
顾戎说:“老板,是我。”
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