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“好,要帮忙的我肯定会叫你们。”
喻白点头,将陈瑶送出厨房。
从空间纽内将自己带过来的各样调料还有一个锅给拿出来,幸好这个厨房里面还有一个象征性的开火地方。
一切准备好,喻白直接开火将锅烧热,倒入大半锅清亮的油,灶上的火升温很快,喻白将一根筷子伸下去,筷子的旁边马上就出现了小小的泡泡。
油温到了,喻白也将准备好的小龙虾倒入锅内,小龙虾入锅的瞬间就可以听见噼里啪啦的声音,
陈瑶和韩涛,还有木木以及小黑都跑进来,喻白哭笑不得,走上前摸摸木木的头,安抚道:“放心吧,那只是油炸的声音。”
木木睁着一双圆溜溜的大眼,担忧不已,小声说道:“哥哥能不吃这个吗?”
这个红黑色甲壳的东西好可怕,而且做饭的时候也好危险啊,木木不想让哥哥受伤。
“汪”
阿戈斯叫了一声,他围着喻白不断的打转,想说今天喝营养液也没有关系。
“好了,我真的没事,而且”喻白顿了顿,脸上露出一抹微妙的笑容,
“小龙虾是真的很好吃。”
当然,面前没有哪一个人真的信了的。
喻白看着他们没说话,也不在意。
反正,风靡整个美食届的小龙虾是绝对会征服他们的。
喻白对自己做的小龙虾很有信心。
就在这时,锅内突然弥漫起一股浓烈的香气,这股味道迅速就挤占了整个不大的空间。
韩涛忍不住朝锅里瞄了瞄,因为视角问题,看不到锅内的全貌,但就是这样若有似无的勾人反倒让人更加好奇。
他忍不住吞了吞口水,问道:“喻哥,这锅里…是什么?”
喻白回头看了一眼,笑着说道:“是小龙虾。”
小,小龙虾?
那个挥舞着大钳子能夹伤人的东西?
韩涛和陈瑶面面相觑,对视一眼,皆从对方眼中看到不敢置信。
但除了这个说法,好想还真找不出其他的理由,毕竟,那块五花肉也还没有开始做,好好的放在案板上。
“好了,你们出去吧,等吃就好。”
喻白笑眯眯的看着韩涛和陈瑶一脸怀疑人生的表情,同手同脚的走出去。
他转过身,看着锅内的小龙虾不时拿起铲子翻动几下,在油温的洗礼下,小龙虾们一个个红通通的,油亮诱人。
喻白深吸了一口气,将锅内炸好的小龙虾捞出,放进早就准备好的小盆中。
一个个成年人半个巴掌大的小龙虾经过高温的炸制,微微有些卷曲,油炸过的食物总是带着特殊的香味。
为什么蓝星上的人们总是对油炸食品念念不忘,这也是属于油炸物的独特魅力。
高温过后的油脂能够很好的激发出食物本身的味道,并且在油脂的作用下,赋予食物其独特的香气,让食物在本身的基础上叠加上一层酥脆口感,这是其他任何烹饪食物的方法都无法做到的。
喻白对蒜蓉小龙虾的流程早已了然于心,一气呵成将早就准备好的蒜泥放进锅内小火翻炒,很快蒜香随着空气的流动慢慢散开。
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