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第59章 陛下说得是59（第1页）

有一天，一位来自京城的富商路过村子，听说了小福贵的烹饪才华，特地前来品尝。富商对小福贵的厨艺赞不绝口，立即邀请他去京城的酒楼担任主厨。张瑞意识到这是一个改变命运的机会，便欣然答应了。

到了京城后，张瑞凭借超凡的厨艺迅速在酒楼中崭露头角，他所制作的菜肴不仅保留了传统的风味，还注入了现代的创新元素，深受食客们的喜爱。很快，京城的贵族们也闻讯而来，纷纷前来品尝这位少年厨神的杰作。

然而，张瑞的崛起并非一帆风顺。在酒楼里，他遇到了不少同行的嫉妒和排挤，尤其是那些自认为高人一等的老厨师们。为了证明自已，张瑞决定参加京城一年一度的烹饪大赛。

在比赛中，张瑞面对众多强劲的对手，但他凭借过人的才华和扎实的基本功，一道道佳肴惊艳全场。最后，他以一道结合古今的创意菜肴夺得了冠军，赢得了众人的赞赏。

夺冠后，张瑞的名声更响了，甚至引起了宫廷的注意。宫中御膳房的大总管亲自前来邀请他入宫为皇帝烹饪。对于张瑞来说，这既是一个巨大的荣誉，也是一个巨大的挑战。他知道，宫廷的御厨们个个都是高手，想要在这里立足并非易事。

在宫廷里，张瑞遇到了更多的挑战和考验。他不仅要面对各种复杂的菜肴，还要应对宫廷内外的权谋斗争。但凭借他的智慧和毅力，他一步步赢得了御厨们的认可，逐渐在御膳房中站稳了脚跟。

张瑞利用自已作为国宴大厨的经验，将现代烹饪技艺与古代宫廷菜系相结合，创作出一道道令人惊叹的美食。皇帝对他的厨艺赞赏有加，封他为御厨总管，负责整个御膳房的运作。

然而，随着地位的提升，张瑞也逐渐感受到宫廷生活的复杂和危险。他知道，自已必须更加小心谨慎，才能在这个尔虞我诈的环境中生存下来。

与此同时，他也没有忘记自已最初的梦想——通过烹饪改变家庭的命运。他在宫廷中积累了财富和人脉，暗中帮助家乡的亲人，让他们过上了更好的生活。

在宫廷御膳房的日子里，张瑞不断推陈出新，每一道菜都引起了轰动。然而，一天，他决定挑战自我，制作一道从未在宫廷中出现过的菜品。这道菜品的灵感来自于他现代的记忆，但他对它进行了大胆的改良和创新。

张瑞的创新精神引起了一些老御厨的不满，他们认为张瑞过于轻率，宫廷饮食讲究的是传统和稳重，而不是花样翻新。尤其是御膳房的大总管李公公，他一直对张瑞心存戒备，担心这个年轻人会威胁到自已的地位。

“张瑞，你确定要做这道菜吗？”李公公冷冷地看着张瑞，语气中带着明显的质疑，“你可知道，宫廷菜肴若出了差错，是会有大麻烦的。”

张瑞心中明白李公公的意思，但他依然坚定地回答：“李公公，这道菜我已经反复试验过多次，绝对不会出问题。请您相信我，这不仅是一次挑战，更是一次机会。”

李公公不再多说，只是冷哼一声，便离开了。

张瑞深吸一口气，心中暗自鼓励自已。他知道，如果这次能成功，不仅能证明自已的能力，还能为御膳房带来新的风气。他开始认真准备这道菜的食材和调料，每一步都小心翼翼，力求完美。

这道菜是以新鲜的河鱼为主料，辅以特制的香料和酱汁，通过独特的烹饪手法，使得鱼肉鲜嫩多汁，香气四溢。他将鱼肉切成薄片，先用低温慢煮，再用高温迅速锁住鲜味，最后配以秘制酱汁，让整道菜既保留了食材的本味，又充满了创新的风味。

终于，菜品做好了。张瑞小心翼翼地将它装盘，送到皇帝面前。皇帝看到这道菜，露出了一丝惊讶的神情：“这是什么菜？朕从未见过。”

张瑞恭敬地回答：“回禀陛下，这道菜名为‘香鱼新味’，是臣下的一点小创新，愿陛下品鉴。”

皇帝微微点头，拿起筷子夹了一片鱼肉送入口中。片刻后，他的眼中闪过一丝赞赏的光芒：“果然别有风味，清新而不失浓郁，朕很喜欢。”

听到皇帝的赞赏，张瑞心中的石头终于落地。然而，李公公却冷笑一声，挑衅地说道：“陛下，这道菜虽美味，但是否合乎宫廷规矩，还需再议。毕竟，宫中的饮食讲究的是传统和稳定。”

皇帝放下筷子，目光转向张瑞：“你有什么想说的？”

张瑞心中一紧，但他迅速镇定下来，恭敬地回答：“陛下，臣认为，传统固然重要，但创新也是必不可少的。只有在传统的基础上不断创新，才能使我们的文化更加丰富多彩。臣愿意继续努力，为宫廷带来更多美味。”

皇帝点了点头：“你说得有道理。李公公，这道菜虽有争议，但朕觉得，御膳房也该有些新的气象。就让张瑞继续他的尝试吧。”

李公公脸色微变，但他只能低头应道：“陛下说得是。”

张瑞心中一阵喜悦，但他知道，这只是一个开始，未来的道路仍然充满挑战。然而，他相信，只要坚持初心，勇敢创新，必能在这古老的宫廷中闯出一片天地。

在接下来的日子里，张瑞更加努力地钻研烹饪技艺，不断尝试新的菜品。他的厨艺逐渐赢得了更多人的认可，宫中的气氛也因他的努力变得更加活跃。然而，挑战也随之而来，御膳房内部的纷争、各方势力的角逐，都让他的每一步都显得尤为艰难。

一天，张瑞正在厨房里忙碌，忽然听到有人走进来。他抬头一看，原来是李公公。李公公看了看周围，缓缓说道：“张瑞，最近你的名声很响啊。”

张瑞停下手中的活，恭敬地回答：“李公公，您有什么吩咐？”

李公公微微一笑：“听说你最近又在研究什么新菜品，不知道能不能让老奴也尝一尝？”

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