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腊月二十那天,沈小夏裹的严严实实的去了趟山脚下的猎户家,买了一只兔子,兔子不小,处理好之后还有四斤多点的重量,冻的硬邦邦的,除了兔子,她还买了两只野鸡,也是处理好腌制好的,两只加起来四斤多点。
一共给了九块钱。
腊月二十二,自从腊月十八那场大雪之后,这几天没再下雪,但是温度太低,积雪并没有完全融化。
清晨,知青院被一层银白包裹,凛冽寒风中,残雪在枝头摇摇欲坠。
不知何时,天边一轮红日缓缓升起,金色光辉洒下,洁白的雪被镀上一层梦幻的金边。
原本冰冷的雪地,此刻闪耀着细碎光芒,晃得人睁不开眼。
屋檐下的冰凌,在阳光的轻抚下,渐渐沁出晶莹水珠,顺着冰凌滑落,“滴答”一声,在雪地上溅起一小片水花。
沈小夏从屋子里走出来感受了下,虽然有阳光照在身上,寒意并没有被驱散哪怕一点。
她打算明天出发,也不知道能不能走得掉。
中午的时候,她躲在空间里吃了一顿火锅,插上电煮锅,加入火锅底料,注水入锅,随着水被持续加热,很快咕噜咕噜地翻滚起来,热气袅袅升腾。
辛辣与醇厚交织的香气在客厅中弥漫开来,刺激着嗅觉神经。
食材是火锅的灵魂,拿出提前备好的各类食材,鲜嫩的羊肉卷,切成薄片的牛肉卷,翠绿的蔬菜,新鲜的土豆片、莴笋片,脆生生的木耳,白白胖胖的鱼丸,圆润饱满的撒尿牛肉丸,还有那吸饱汤汁就无比美味的冻豆腐,以及细长的粉条等等,每一样都是火锅的精髓。
将一片片羊肉卷、牛肉片放入锅中,看着它们在沸水中迅速变色,蜷缩起来,肉香瞬间在空气中弥漫开来。
紧接着,牛丸,鱼丸,蔬菜,木耳等也纷纷下锅,锅里的汤底上下翻腾,各种食材在锅中相互交融。
将煮熟的食材捞起,裹上精心调制的麻酱调料,放入口中,肉类的鲜嫩、蔬菜的清爽、木耳的脆爽,每一口都是对味蕾的极致诱惑,每一次咀嚼都是对美食的深度享受。
这顿火锅吃了将近两个小时,吃完缓了一会儿后,收拾好厨房,又去洗了个头和澡,把衣服也都换了,火锅味道太重,顶着那些味道出空间的话,容易解释不清。
傍晚的时候,沈小夏的房间门被敲响,她以为是韩竹心过来找她,打开门一看,居然是江砚。
沈小夏看到他,很是惊讶,“你怎么回来了?啥时候回的?”
外面太冷,她又道,“外面太冷了,你进来说吧?”
江砚考虑了下,他自己倒是无所谓,怕开着门,沈小夏冷,点了点头,进了屋。
也没乱看,只盯着沈小夏,“刚到家,原本还担心你已经回家了呢,好在赶上了!”
沈小夏有点惊喜,“不是说赶不回来了么?”
她还以为看不到江砚了呢,原本想着,她走之后江砚才回家,等她回来的时候,江砚说不定又走了,没想到在她走之前,他居然赶回来了!
江砚盘算着时间,这一个来月,一点时间都没敢耽误,紧赶慢赶,才在下午赶了回来,秦松知道他的心思,途中也没抱怨。
开始他怕他要是说能回来,又因为事情耽误了回不来,导致沈小夏失望,就没敢提前说。
江砚也没说这段时间的辛苦,“时间刚好凑的上,我就回来了!”
沈小夏看着他眉眼间的疲倦,知道他这段时间肯定赶路了,心头有点酸涩,也有点感动。
“我去给你倒杯热水,”沈小夏说着就转身去了厨房,她炉子上一直温着水,是烧开后温着的,方便随时用。
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