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可回了家却没着急做菜。
因为家里菜不多了。
“姐,我回来了!”
看!送菜的这不就来了,说了不用急的。
白淑华赶紧迎出去,自然不是为了白小弟,“孙爷爷您来了,咋不等我爹找牛车接你呢。”
老爷子摆摆手,“现在秋高气爽的,我当散步了,慢慢溜达不累。”
白小弟将背篓卸下,开始显摆,“姐,我带好多菜,还买了两块豆腐。”
白淑华就问,“有嫩玉米不?”
白小弟很是不理解,“姐你咋馋玉米了,现在玉米还没硬实呢,我好不容易在二伯家的后园子找了几穗。”
白淑华很是满意,“给你做好吃的,孙爷爷赶紧进屋歇歇。小弟赶紧倒水。”
老爷子摆手,“不用伺候我,真不累。”
姐弟俩安置好老爷子,开始收拾东西做午饭。
“小弟,你洗土豆,多洗几个。”白淑华给白小弟安排好工作,她开始摘豆角,“现在豆角有点老了,看这筋都是整个的(豆角嫩的时候掐筋容易断)。”
不过问题也不大,这道菜因为加了排骨,炖煮的时候很长,老豆角也能炖面乎了。
“姐,我将土豆切了,还是滚刀块。”白小弟端着土豆盆走向菜板子。
白淑华赶紧说道,“不滴,就切一刀,一个土豆切一刀就行,别管大小。”
白小弟直接停下了,以为听错了,不得不确认,“就切一刀?”
白淑华点点头,“嗯呐。”
“这土豆不是跟豆角一起炖的,是要乎的?”白小弟又问,要不然为啥整那么大块啊。
白淑华瞪眼,“让你咋弄咋弄,废话那么多呢。”
白小弟哼哼着,“就一刀,就一刀!”
配合着切土豆的咔嚓,咔嚓声。
白淑华被逗笑了,这还带自己配乐的。
中考
大丰收乱炖果然再一次征服了众人,白小弟这回明白他姐为啥要嫩玉米和土豆切那么大块了。
“姐,这么做真好吃,我学会了,我回去也做。”
白淑华不得不再次重复,“没有排骨的话,味道能差一半。”
白小弟有点失望,“这样啊。腊肉不行么?”
还真没排骨。
白淑华就道,“可以单独买大骨头。”
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