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他再次抬头看了看老李,笑了笑:“老李,说得对,吃得开心,做得开心才最重要。”
就在这时,易中海忽然站起身来,拍拍赵爱民的肩膀,眼中带着一丝玩味的光芒:“赵大哥,看来我们都在做一样的事,追求味道、追求心境。下次再一起切磋,不管输赢,至少大家都能收获一份不一样的体验。”
赵爱民轻轻一笑,心中泛起一阵涟漪。或许,他已经不再那么在意外界的评价与竞争。对他而言,最重要的,是享受做饭的过程,享受与这些人分享美好时光的机会。
赵爱民站起身来,放下面前的筷子,微微活动了一下僵硬的手腕。今天的天气稍显沉闷,空气中弥漫着一点潮湿的味道,似乎连空气都变得粘稠起来。老李和易中海还在讨论着他们各自的烹饪心得,赵爱民心思有些散乱。餐摊旁的风铃轻轻晃动,发出清脆的声音,让他心中的杂乱稍微有些平静。
突然,他的胃又传来了一个微弱的信号——似乎还想再吃点什么,尤其是那种酥脆的口感,能够让味蕾重新获得一丝满足感。麻花,赵爱民脑海中突然冒出了这个念头。那种刚出锅的麻花,外焦里嫩,酥脆带点甜味,配上一杯茶,简直是绝配。
“我出去转转。”赵爱民突然对老李和易中海说道,语气中带着一丝轻松,“想去买点麻花。”
易中海点了点头,笑着说道:“又是麻花,看来你是真的喜欢这口味。”他咬着口中的葡萄,眼神中带着一丝玩笑,“你今天吃得够多了吧,还想要麻花,真是个不知足的家伙。”
赵爱民不禁笑了笑,心里却知道,麻花的诱惑并不止是味道那么简单。每次吃麻花的时候,总会有一种熟悉的温暖感在心头升起。那是小时候母亲做的麻花的味道,那是温馨的家,那是简单却又幸福的时光。
“好吧,你说得对,今天是要节制一点。”赵爱民无奈地笑着,随即又补充道,“不过,我还是想买点去回味一下。”
说完,他便从摊子旁走开,踏上了那条熟悉的小巷。街道上渐渐热闹起来,几乎每一个小摊都散发着让人食欲大开的香气。赵爱民走得不急,时不时低头看看路旁的小店,停留片刻,也会忍不住吸入一口街头飘来的香气。每一条小街似乎都充满了生活的气息,透着平凡却不失色彩的感觉。
走着走着,赵爱民不自觉地向旁边的一家麻花店走去。这家店并不显眼,门口挂着一串简单的灯笼,昏黄的灯光照耀着店面,显得格外温暖。店里飘来阵阵油炸香味,赵爱民的胃不由自主地发出了回应。
推开门,他走了进去。店里并没有太多顾客,只有一个年约五十的老板正忙碌着油炸麻花。他站在锅旁,熟练地翻动着锅里的麻花,面容带着几分专注,似乎与这家店融为了一体。赵爱民默默地看了一会儿,忽然觉得这个场景给人一种莫名的安心感。
“老板,给我来两份麻花。”赵爱民走到柜台前,轻声说道。
老板抬头看了看他,微微一笑:“好嘞,稍等片刻。”声音温和却带着一种老练的从容。赵爱民站在柜台旁,目光不自觉地停留在那锅麻花上。油锅中的麻花像是跳动的金色火焰,闪烁着诱人的光泽。那种香气从锅里溢出,仿佛直接撩拨到了心底最柔软的地方。
“你也喜欢吃麻花?”老板似乎注意到了赵爱民的神情,微微笑着问道。
赵爱民点点头,心里涌上了一股复杂的情感。“嗯,小时候我妈也做麻花,那个味道一直留在我心里,记忆里最温暖的味道。”他没有多想,顺口说道。
老板听后,眼神顿时柔和了几分,仿佛在听到自己曾经的记忆。“是啊,小时候的味道是最难忘的。”他停顿了一下,笑了笑,“不过,做麻花也是得用心的,不是每个人都能做得这么酥脆。”
赵爱民听着老板的话,心里微微一动。对,做每一样事,都需要用心。不论是做饭、做菜,还是生活中的每一件琐事,都离不开那份投入的心力。若心中没有热爱,再精湛的技艺也会显得苍白无力。赵爱民不禁深吸了一口气,心中有一种从未有过的清明感。
“有道理。”赵爱民低声回应了一句,目光再度落在锅中的麻花上,眼中带着些许的思索。
麻花炸得差不多了,老板熟练地捞起一根,轻轻放入纸袋里,随即递到赵爱民面前。“这麻花我做得最多了,不信你尝尝看。”
赵爱民接过麻花,轻轻咬了一口,瞬间外层的酥脆感便冲击了他的味蕾,接着是内里柔软的口感,那种香甜的味道立刻占据了他的舌尖。那是久违的熟悉感,让他不禁闭上了眼睛,心底浮现出无数关于家、关于母亲的画面。那些年,在母亲怀里的日子,家里飘着的饭菜香,那些简单却又温暖的瞬间。虽然这些都已经远去,但每当品尝到这一口麻花,心底总能重新找回一些温暖。
“好吃吧?”老板笑了笑,看着赵爱民。
赵爱民点点头,嘴角带着一丝笑意:“嗯,真好吃,和我记忆里的味道一模一样。”他说完,心里却突然有些失落,那种回忆的片段仿佛过于遥远,触不可及。
“年轻人,吃饭不止是为了填饱肚子。做饭的时候,得带着心,吃饭的时候,得带着感情。”老板的话语再度打破了赵爱民的沉思,“否则,吃了再好吃的东西,心里也难免觉得空虚。”
赵爱民微微愣住,眼前这个老板,似乎并不仅仅是在教他做麻花,更是在教他做人的道理。虽然话不多,但每一句都像是从心底吐露出来的真切。或许,正是这些平凡的言语,才更能让人感受到生活的真谛。
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