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“我尝尝这个口感怎么样。”辛北陌解释说道,厨子不偷,五谷不收,她身为厨师,稍微尝个味怎么啦?
听到辛北陌的解释,奚玥和婉儿对视一眼都扑了过来,像两只嗷嗷待哺的乳燕:“我们也想尝个味道!”
辛北陌手忙脚乱:“好好好,分给你们也尝尝。”
锅中的油倒出来一部分,只留下一部分,将腌制好的鸡翅拿过来,这个用不到面包糠了,辛北陌直接将奚玥将面包糠收起,往盆中加入了玉米淀粉和鸡蛋,抓拌均匀。
灶台开大火,油热之后直接将裹上薄薄一层淀粉和蛋液的鸡翅放入其中开始煎炸,薄薄的一层外壳几乎很快就定型,辛北陌用先筷子小心翼翼的翻面,等到两面都已经定型,才转为小火,继续慢煎。
在这个过程中,要不断的翻面,以防止糊锅,鸡翅很快就变成了颜色鲜亮的棕黄色,散发着阵阵香味。
辛北陌将鸡翅捞出来,撒上椒盐和辣椒粉,椒盐鸡翅就完成了。
外酥里嫩、香气扑鼻,煎炸之后的鸡皮都是酥脆的,入口就是椒盐的咸香。
“这个也好吃。”奚玥拿过来一个,吹吹热气,就着急的咬了一点外皮,感受到椒盐的风味在舌尖迸射出的美味,不由得感慨。
婉儿被鲜嫩的鸡肉烫到了舌头,忍着泪水,仍旧吃的津津有味。
见锅里还有不少油,辛北陌干脆拿来了薯条,入锅快速炸了一堆薯条,和前面的炸物组成一套炸物拼盘,再配上冰镇之后的气泡水,绝配!
夜宵就该这么吃!
“这么好吃的炸鸡,可惜桃子走的太早,不然也能带着一起回去了。”辛维亚一边吃,一边喝了一口放在旁边的雪碧,痛快的打了一个嗝,嘴角的笑容几乎都要压不下去了。
罗桃子在下午的时候就打包了糕点和茶水,跟着母亲先回去了,每周这一天的下午必须要直播,这算得上是工作了,自然也就没有赶上晚上的炸物大拼盘。
“为什么总感觉你是在幸灾乐祸呢?”白鸢尾看了她一眼,觉得这个小姑娘着实有点好笑。
辛维亚摆摆手:“哪有呀白馆长,你肯定是感觉错了。”她目光灼灼,“你以前吃过早饭就离开,看看现在,是不是才发现自己错过了那么多的美食?”
白鸢尾的身体还不能够支撑她吃那么多的炸货,所以面前的食物并不是很多,她小口的咀嚼掉面前的鸡排,笑眯眯地看辛维亚:“那也幸好我不重视口腹之欲,食物的好坏对我而言没有太大差别,错过了也没有关系。”
没有刺激到对方,辛维亚也不觉得气馁,而是继续期待的问道:“您别口是心非了,食为天餐馆的食物那么好吃,您是不是以后都会选择多待一会,多吃一点?”
白鸢尾感受到对方的善意,思考了一下,又是回复了一个似是而非的答案:“食为天餐馆食物确实好吃,未来如果没有什么事情,我会多待一会的。”
林教官在旁边帮腔:“你看着面色也不太好,多吃东西,多出去晒晒太阳,对你而言都是好的。”
白鸢尾微微点头,笑而不语。
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