手机浏览器扫描二维码访问
第183章 你管这叫颠勺（第2页）
虽然刘峰要和陈远进行小比试，但是这也不会影响后厨做菜的进度，毕竟还有那么多厨师呢。
“陈老师，那第一道菜，咱就做爆炒腰花吧。”
“我都行，没问题。”
爆炒腰花是鲁菜经典代表菜之一，很多鲁菜馆招聘厨师的时候，就用这道菜试菜。
这道菜讲究的是腰花闻起来没腥臊味，吃起来口感爽脆嫩滑，对火候的要求极高。
现场做爆炒腰花的所有主料、配料、调料都已经准备好了。
所以，在王经理、沈晓静，以及几位后厨工作人员的见证下，陈远和刘峰的比试，正式开始。
刘峰自然不用多说，他拿起猪腰子，就开始游刃有余的处理了起来。
先把猪腰的膜去掉，再把猪腰从中间一剖为二。
最后把中间白色的腰骚去掉，猪腰子的骚气，主要就是来源于此。
接下来，就是整道菜最关键的一个步骤之一了：给猪腰改花刀。
只见刘峰，全程匀速但却非常精准的，控制着手里的菜刀。
每一刀切的角度、深度、宽度，都几乎一模一样。
先不说他的菜做的怎么样，单是他这几十年的刀工，就让人看了赏心悦目。
没多会儿，两块漂亮匀称的腰花，就被刘峰切好了。
而再看一旁的陈远，他的操作，让在旁边观看的几位小厨师，都憋起了笑。
刘峰都准备进行下一步了，陈远还在那给腰花去腰骚呢。
他的速度，整整比刘峰慢了至少一半。
但他却不着急。
你快就快去呗，又不是比谁做得快，快有啥用？
把腰子清理干净之后，陈远就开始切花刀，这就要讲究刀工了。
只见他根据脑子里的知识，一刀一刀、不紧不慢、小心翼翼的切了起来。
那谨慎小心的样子，根本不像是在切菜，而像是在做手术。
“陈老师，要不我帮你切？”这时，一旁的一位小厨师笑着说了一句。
陈远头也不抬的回道，“不行，你技术没我好。”
小厨师：“？？？”
呵，擦
见陈远切的这么慢，刘峰也干脆停下手头的活，看着他切。
因为他俩是要把菜同时给顾客品尝的，他要是提前把菜做好了，菜可就得凉了。
就陈远现在这笨拙的样子，刘峰越看眉头皱的越紧。
但是，没过几秒钟，他突然怔了一下。
因为他发现，陈远虽然切的慢，但是却切得相当规整。
刀花的斜度、深度、宽度，就跟机器切出来似的，标准的很！
这腰花切的，整体看起来丝毫不比他切的差。
刘峰愣着神，有点茫然了，他到底是会还是不会？
穿越替嫁流放县，种田发家我最横 只有我能用召唤术 快穿之别当真 虐文女主她，突然长脑子了！ 亮剑：从代管被服厂开始崛起 我反派跟班，开局强吻反派姐姐 挥剑就变强，无敌从武考刷新记录开始 大楚第一赘婿 重生以后称霸四合院 说好了妖女，你踮脚搂腰要抱抱 侯门弃妇她医毒双绝 洪荒之苟在万界的哈士奇 囚春情：清冷权臣追妻路 诸天大神捕 朱元璋好圣孙何止可旺三代 都市：我的首富身份被妹妹曝光了 重生乌索普 我们的怒火，将烧尽旧世界 四合院：火红年代小地主 妙手风流小神医
权臣的黑莲花
如果您喜欢权臣的黑莲花，别忘记分享给朋友...
婚心计：老婆，别来无恙
关于婚心计老婆，别来无恙传闻他金屋藏娇，有一个放在心间上宠的女人。婚礼前夕，她把护照，身份证，机票交到他手里，去找她吧。还有一张写着她地址的便签。然后转身离去。一别三年，她浴火重生归来，入主叶氏。一边在商界周旋，一边着手调查父母的死因。那个名义上的未婚夫却将她逼到角落里，慢条斯理地解着衬衫扣子，野了那么久，舍得回来了？叶挽冷冷地看着他，这个男人要做什么？！直到整个人被扑倒，叶挽才回过神来，混蛋，做什么？！那混...
摄政王的毒医娇妃
关于摄政王的毒医娇妃二十一世纪天才沐子鱼意外被炸死穿越，治绿茶妹妹，手撕四王爷。上得厅堂下得厨房，打得了做精，治的了妖王。你是摄政王又如何？姐玩儿了你就甩了你。哦？某人扯开衣襟，你舍得吗...
晚安小萌妻
关于晚安小萌妻雨夜逃婚，迷糊的她强上了未婚夫儿子的车，以为从此逃离魔掌。到头来，她却从一个坑跳进了另一个坑里，一张契约让她从后妈成了儿媳。人前，他对她万般宠爱，眉宇间的爱意如浓郁的巧克力怎么也化不开。她明知是戏，却还不可救药的深陷其中，伤身伤心。人后，他对她呼来喝去，却当关爱与依赖已刻入骨髓，他才后知后觉。...
都市狂神
出身名门的林跃是一个八脉不通，无法练武的废物，不甘忍受族人侮辱，出手杀伤族人，被家族惩罚送到了家族墓地，意外得到一枚空间戒指，戒指中竟然存在一名神灵，阴差阳错下又得到一把神兵，自此开始华丽大逆转...
我和反派大佬同归于尽后
双洁！双强！宠文爽文大豪门景家，好不容易找回失散多年的外孙女，外祖父母和五个哥哥都想把她宠上天。以为她生活穷困潦倒，直到景家遇到经济危机，才发现给景家注入巨额资金的人，就是他们以为生活困难的妹妹！这样还不算完，他们无意中又发现，传说中那个一诊难求的神医，竟然也是他们的妹妹眼看着封家那个不受重视的少爷一步步接近景冬，众人冷笑，也不看看你什么身份！封时薄唇轻笑，身份这种东西，想要就有。于是，卸去伪装，他一跃成了站在巅峰的世界级大佬！！直到他露出狼尾巴，景冬愕然，这不是上辈子被她同归于尽的反派大佬吗封时嘴角噙着凉薄的笑意，如果您喜欢我和反派大佬同归于尽后，别忘记分享给朋友...