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白采薇笑了,“叔爷爷,耀叔能做主,以后酸菜的事就同耀叔商议,赊账也行。”
白采薇考虑族里的人,没有银钱垫付,就先说了。
“采薇啊,族里的人感谢你,上次收菜一家挣了差不多二两银子,这个冬天起码不挨饿了。”白族长激动得夸赞白采薇。
“叔爷爷,只要族人安分守己,不怕没饭吃。以后有活计会首先想着族人。”
白族长心满意足地走了,脚步轻快得像了年轻小伙子。
没成想,族里的人,去县里销酸菜还没回来,福运来杂货铺的杨掌柜找上门来。
王安把采薇叫到铺子,白采薇看到杨掌柜笑眯眯的样子,开玩笑说:“那阵风把你老吹来了,气色这么好是发财了!”
“是,托采薇的福,这不,我订的十缸酸菜,几天的功夫就被抢空,我来问你,还有不?”
“有,杨伯伯要多少有多少!”
“要三十缸。”
白承耀脚底飘着地领着杨掌柜去城外拉酸菜去了。
府城的几家杂货铺又陆续地要了几十缸酸菜,半月的时间,六百缸酸菜销售一空。
王安拨拉着算盘,眼里脸上都是笑:“采薇,买地的钱赚出来了。再种一季辣椒,那不敢想象,怎么这么会赚钱呢。”
“表哥,说起辣椒,种子不够啊,我们是不是去一趟关城,到互市看看,有辣椒种子吗?”
“好,采薇说什么。表哥彻底执行。”
“别高兴太早,耀叔陪我去,你也别不高兴,你看家里能离开你吗?”白采薇话音刚落,就听有人喊:“王掌柜,二号房间的客人,要酸菜,还免费吗?”
“平时怎么教的?你们这么大声干什么?客人是常客吗?”
“是,一个月有半月在店里吃。”
“那送一大盘。”白采薇接着说。
“好唻。”
“对于常客,消费多的客人,适当的又些优惠,让客人觉得消费的多值得,还有人都有占便宜的心理,不论多富有,觉得不吃亏就心理平衡。”白采薇想起前世的贵宾卡,消费多优惠多,实际是商家客人双赢。
“采薇,叔又学了一手。”
“酸菜锅也很受欢迎,特别是悠然居的女客,消耗的量比千年缘男客都多。”王安看着账簿的记录。
“这很好理解,酸菜解腻,女人爱美,又想吃肉又担心长肉,减肥啊。男客人以大腹便便为派头,也不修边幅,不到中年都成了油腻大叔,惨不忍睹。”
白采薇突然想起前世女人们天天减肥,各种运动,各种减肥产品。无数减肥方法,铺天盖地,最绝的是节食,愣是饿瘦。她妈妈就是这样,晚上不吃。
“表哥,你写个宣传语,酸菜,是开胃,解腻,减肥的佳品。”
“你这行不通,现在的人都以胖是富态,胖人家里过的富裕。你什么时候看到穷人家有胖子?穷人看了你这宣传语,想买的也算了。”王安不以为然,还减肥,贴膘都贴不上。
白采薇想想也是,毕竟富人是少数,吃酸菜的占比小。
“好吧,不写了,让他们自己体会吧。”
白采薇的一番言论后,没想到的是,对千年缘的一众管事小二,影响极大
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