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第132章 海鲜盛宴（第1页）

勾结海盗？

祝长安听到这句话吓了一大跳。虽然她不是很清楚，但是她听说过那群常年在南境肆虐的海盗并不是大周的人，具体是哪国的人没人知道，或许是哪个生活在水上的民族。

而大周的官员勾结海盗在南境为非作歹，同叛国无异！

祝长安不用想都知道皇帝这时候得多生气，确实不是她拿着海鲜去得瑟的好时机。

话说回来，皇帝派出去的密探应该就是历代皇帝秘密豢养的贯清局里的吧？不愧是皇帝私兵，他们上午才到，这才下午就打听出了这种天大的情报。

祝长安震惊，但也知道这种事情她知道到这种程度就够了，再往深了打听可就不是她能听的了。

没敢犹豫，祝长安提着大包小包就往厨房跑：“再大的脾气也得吃饭呀！我现在就去给你们做海鲜盛宴！”

酒楼的掌柜很好说话，知道祝长安想自己动手做海鲜，不仅没有拒绝，还因为担心祝长安这个内陆人不会处理海鲜，特地让酒楼的厨子在旁白陪着。

掌柜的担心很有道理。

杀鱼还好，但是处理龙虾确实是把祝长安难到了，如果不是酒楼的丁大厨提醒，祝长安都不知道杀龙虾之前还得放尿。

丁大厨询问祝长安之后，得知祝长安并不清楚龙虾要怎么处理，便好心地用第一只龙虾做了示范，好让祝长安学会龙虾的处理方法。

祝长安还算聪明，看了一遍之后便开始实操。

刚开始还有些生涩，在磕磕绊绊地处理了一只龙虾之后，后面便越发顺手了起来，最后已经可以熟练地给龙虾放尿、剪开龙虾、去壳、拔出虾肉、切成小块。

等龙虾全都处理完之后就正式开始做菜了。

丁大厨先是抓了一把粉丝浸泡在水里，等待粉丝变软的时候捣了一些蒜末。热锅冷油下蒜末，加入一勺盐、一勺蚝油后翻炒成蒜蓉。蒜蓉炒成金黄色的时候盛出备用。

粉丝变软之后，便把三分之一的蒜蓉加入粉丝中搅拌均匀。将搅拌均匀的粉丝铺在盘子上作为打底，再将龙虾放在粉丝上进行摆盘。因为之前处理龙虾的时候留下了龙虾的外壳和头，所以摆盘的时候可以尽可能地还原龙虾的外形。

水开将摆盘好的龙虾放入锅中蒸一刻钟，出锅后浇上蒸鱼豉油，再淋上热油，一道香喷喷的清蒸龙虾就出锅了。

祝长安早就在一旁看得食指大动，丁大厨刚端上桌，祝长安就拿着筷子夹了好大一块放进嘴里。

鲜嫩的虾肉在口腔里弹开，蒜香味浓郁但并不会掩盖掉龙虾本身的清甜！

“嗯！！”祝长安好吃得忍不住发出惊叹：“好好吃啊！！我第一次吃到这么好吃的东西！！！”

有人夸赞自己的厨艺，丁大厨自然是笑得眼睛都眯成了一条缝。

祝长安、丁大厨、檀舒三人围在厨房里吃完了一整盘龙虾，祝长安才终于准备开始自己动手做。

丁大厨已经做了一个很好的示范，祝长安有样学样地又做了一遍，味道得到丁大厨的赞许之后，祝长安一鼓作气地把剩下的龙虾全都做好了！

让祝长安最陌生的龙虾做完之后，祝长安和丁大厨开始分工合作。祝长安不会做螃蟹，为了节省时间，便让丁大厨来料理螃蟹，而祝长安则是专心做鱼。

虽然没做过海鱼，但是祝长安是从前也是用淡水鱼做过不少菜的，所以如今做起来也算是得心应手。

晚膳时分，所有人都围坐在一起，被满满一大桌子的菜惊掉下巴。

皇帝指着清蒸龙虾：“长安，你说这是你做的？”

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