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这里不仅是品尝美食的好去处,也是了解兰州饮食文化和市井生活的好地方。
由于还未吃晚饭,李华先带他们吃了一碗兰州牛肉面,来兰州必须来一碗正宗的兰州牛肉面,虽然没有牛肉,甚至被外地人嘲笑为“一头牛,用三代,人走牛还在!”
但是架不住他的味道好啊,不管是劲道的面条,还是货真价实的骨汤,甚至牛肉面的灵魂油泼辣子,每一样都是地地道道的正宗货,组合在一起就是一碗味道极美的牛肉面。
虽然没有牛肉,但是架不住他便宜啊,2007年,一碗牛肉面3块钱,有些卖三块五,想吃牛肉可以单独加一份,也才10块钱而已。
李华一口面,一口蒜,吃的相当起劲问谢大海:“怎么样,感觉兰州的牛肉面和北京的有啥区别没?”
谢大海稀里哗啦吸了一口面条,边吃边说:“确实有区别,区别还不小,虽然表面看,都是一碗清场几根面,外加一点葱花和油泼辣子,但是味道差的有点多。
懂得来说就是北京的清肠寡水没味道,兰州牛肉面香味十足。”
“挺有品位啊,来,加瓣蒜,你会觉得更好吃,俗话说,吃面不吃蒜,香味少一半!”李华说着丢给谢大海几瓣大蒜。
谢大海也不矫情,一口一瓣蒜,一口蒜一口面,吃的不亦乐乎。
王霞和周婧虽然吃的比较文雅,但还是纷纷称赞味道好吃。
王霞和李华一样都是大西北人,自小吃牛肉面长大的,自然不用多说,周婧却是第一次来兰州吃牛肉面。
吃完牛肉面李华带领三人继续逛夜市,带他们吃了烤羊肉串,烤鱿鱼,喝了醪糟汤,还有原汁原味的手抓羊肉。
到最后谢大海拍着肚皮说:”华哥,这里的美食太多了,但是真吃不下了,咱们改天在吃吧!”
王霞和周婧更是表示今晚吃的太多,至少要长三斤肉。
寒冷的冬天丝毫阻挡不了人们对美食的喜爱。
晚上10点,逛完夜市,李华带领大家来到了黄河大桥上,这里就是中山大桥,也叫黄河大桥,下面是滚滚黄河。
作为西北人,李华对中山大桥的由来也是非常清楚,便给大家讲起:
兰州中山铁桥,位于兰州市白塔山下的滨河路中段,其建设始于清光绪年间。
当时,甘肃洋务总局与德国泰来洋行签订了包修合同,决定引进外国技术建造这座桥梁。
清光绪三十四年(1908年)5月9日,兰州黄河铁桥工程正式开工,并于清宣统元年(1909年)8月19日竣工通行。
这座桥梁的建成,不仅改善了当时的交通状况,也为兰州乃至整个西北地区的经济社会发展奠定了重要基础。
民国十七年(1928年),为纪念伟大的民主革命先行者孙中山先生,这座桥梁被命名为“中山桥”。
这一命名不仅体现了对孙中山先生的敬仰和怀念,也赋予了这座桥梁更深厚的文化内涵和民族精神。
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