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被奥斯卡这么一折腾,萧阳激动不己的心情倒是冷静了许多。他终于伸出手,紧握住主厨刀的刀柄。
西式厨刀真是轻啊!
短时间内,还请指教。他在心里默默的对刀说。
“放下!”橘猫突然大喝一声。
“又怎么了?”萧阳吓一跳,差点把刀扔出去。
“这不是我们接下来要用的刀。”奥斯卡的尾巴指着案板上的四只鹌鹑,“主厨刀对这些待宰的…已经被宰的鹌鹑来说,明显太大了不是吗?青年,请带着你的脑子进厨房。”
的确,刀的长度比两个并排的鹌鹑还长。
西式厨刀实在是多,根本分不清哪个是哪个——自己在家都是一把菜刀走天下的,哪儿还有这么多品种?
“公司想要提高工作效率,就要把最合适的人安排在最合适的岗位上,”奥斯卡不知道从哪儿抽出一根筷子,敲打着萧阳的手背,“刀也一样。”
萧阳恋恋不舍的放下主厨刀,从皮箱中选择了一把适合用来给鹌鹑去骨的小刀。
“选一只做实验品吧。”奥斯卡并没有走到鹌鹑面前,而是往后退了几步,“安全起见,本大人还是站的远一些。”
“…我不会伤到你的。”
“不,我是指鹌鹑的安全。”橘猫舔了舔嘴,“猫科动物对这种柔弱无骨的小禽类向来没什么抵抗力。”
“我以为你只吃烹饪过的食物。”萧阳左手拿起一只已经清除羽毛、内脏和脑袋的鹌鹑,轻轻捏了捏,右手拿着刀,却不知道该从哪儿下手。
“那是自然。”奥斯卡微微猫着腰,盯着台面上的鹌鹑,“但这并不影响捕猎的乐趣。鹌鹑虽小,全身是肉。”
“…一个已经没毛的鹌鹑,动都不会动,轻而易举就抓到了,有什么意思。”萧阳晃了晃手中的鹌鹑,橘猫的眼神一刻不离的随着移动。
“你永远不会知道眼前的猫心里在想什么。”奥斯卡恢复了平日懒散的模样,悠悠的走到萧阳身边,“来吧青年,我已经从你眼中读出了你的惶恐,禽类去骨的关键是去除叉骨,”它站起身,在自己胸前比划着,“大概就在这个位置朝下,你用手可以摸到一个坚硬而有弹性的v形骨头。”
萧阳用手指在鹌鹑体内摸索着,真的有一个v形的骨头!他用手勾着想把骨头拉出来。
“不不不!那样会破坏完整的外皮!先用剔骨刀与胸肉分离!然后再用手指温柔的取出!”奥斯卡捂着双眼惊呼道,“每一个生灵的外皮都是上帝的馈赠,请尊重这只鹌鹑!”
“…被你一说,我觉得我在亵渎神灵。”萧阳嘴上吐槽着,手上的力道却轻柔许多,他按照奥斯卡所说的做法,屏住呼吸,好不容易才从鹌鹑体内拿出小小的叉骨。
“瞧,这骨头举着v的胜利手势祝贺你!”奥斯卡舒了一口气,看起来比萧阳还紧张。
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