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第62节(第3页)

红烧鲍鱼的做法其实有点像红烧肉,原理和配料都是一样的,而这鲍汁捞饭则显得更为奢侈一些。

除了里面有鲍鱼肉之外,还要把那鲍鱼熬成浓稠汤汁,用猪骨熬成的高汤合在一起。

之后再加上鲍鱼肉、木耳、和其他时令蔬菜,最后加上淀粉勾芡,熬成一锅浓郁鲜美、酱汁粘稠,几乎能挂在勺上的粘稠稠冒着小泡的汤汁。

然后就可以将这浓郁鲜美的鲍汁浇在米饭上,将米饭彻底浸润成棕黄的鲍汁颜色,可谓是下饭神器。

“呜呜呜呜呜”

“汪汪汪汪汪汪”

“吸溜,吸溜,香!真是太香了!”

此时,从那窗户缝里透出来的那一股子香味,让秦嘉志在窗户外面扒着窗户死活不撒手。

而旁边和他一起伸了个脑袋上去闻味道的小小,一边吸鼻子,一边听着隔壁几家那狗叫娃哭的声音,极为同情的叹了口气:

“旁边的大狗狗和小娃娃真可怜呀,待会等我吃完,一定要给隔壁家送点过去。”

半盏茶后——

“呜呜好吃,鲍汁太好吃了!小小不够吃,姐姐再给小小一勺鲍汁,小小不够吃呀!”

谢小小早就忘了隔壁小狗,此时的她下巴上都沾了鲍汁,只顾将头直接埋在碗前使劲扒拉着吃得喷香。

根本吃不满足的谢小小,很快也对隔壁那小孩的哭叫声充耳不闻了。

又得到了一大勺鲍鱼木耳丝鲍汁,小小眼睛都是一派亮晶晶的,拿起勺子来一口将米饭连着鲍汁舀进嘴里,然后就香的眯起了眼睛。

那鲍汁捞饭的鲍汁十分浓稠,一下子浸润在口中,带起一股咸鲜香的极鲜味道。

而此时将那淋透的米饭一起咬下去,每一粒稻米的香味融合着那鲍汁的鲜味,再加上爽脆木耳丝,还有鲍鱼肉和鸡肉一起,各种味道融为一体绽放在味蕾上,口感十分丰富。

真不愧是用鲍鱼熬出来的汁啊!

那股子鲜美的味道,简直忍不住让她多扒拉了一碗米饭。

最后,小小一只的谢小妹摸着圆鼓鼓的肚子,撑到在座位上直打嗝,却还伸筷子要去够那红烧鲍鱼。

“撑死你个馋丫头算了!明天再吃,今晚不许吃了!”

一旁的谢母看见后,直接把小小手里的筷子拿走。

就在小小嘟着嘴时,谢母却是明目张胆的又夹了一大勺红烧鲍鱼肉,直接吃到口中。

这红烧鲍鱼肉,简直是色香味俱全啊!

也不知道自家女儿怎么做的,就在鲍鱼肉上横竖划了几道,现在烧出来后,就变成了鱿鱼花一样的鲍鱼花,特别好看。

而那本来白白净净的鲍鱼肉,竟在这红烧的汁液中也变成了带着些棕红色的颜色,浸满了那红烧的香气。

那一整个的鲍鱼外面是红烧的那股子红烧咸香味,咬进去之后,里面是极嫩极鲜又肥美的满口鲍鱼肉。

一口吃下去,红烧汁和鲍鱼鲍鱼汁都喷在口中,而吃完后又会有那鲍鱼的鲜香留在嘴里。

“嗝——女儿,你这,嗝,红烧鲍鱼也实在太香了。”

没一会儿,谢母也吃得直打嗝,可她却根本没顾上以身作则,反而是在小小的不满之中又吃下了最后一口鲍鱼肉,才摸着肚子说道:

“女儿你捞了这么多鲍鱼,咱家真是吃不完啊,不然就在食堂上了呗。”

“对对对,不过应该是在二楼私房菜馆上吧,这东西不可能卖太便宜。”

无罪(H)  磨人  桃枝气泡  绿茵边锋  重生之万界神豪  和美女的荒岛生活  数理王冠  烈火麒麟  路遥知马力(校园H)  宿敌他偏要宠我[穿书]  八零管家小娇妻  紫鸩  情迷柏林  公主要下嫁  禁忌沉沦  逾越(1v1)  王妃又下毒了  献囚(NP高H)  作者属于高危职业  深宫之内  

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