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第85章 福满楼大厨和周大牛85（第2页）

鲈鱼上面浇的就是这种酱油，破坏了鱼肉的鲜美。<p>

“好吃。”大郎眯着眼睛。<p>

但在这朝代，这酱油已经很好了。<p>

青菜是白菜。这个月份的白菜刚长出来没多久，正是鲜嫩的时候，不需要其他高超的调味，只需要单纯的加点蒜米和盐就能炒出来一盘可口的美食来。<p>

林枝每个菜品夹了几筷子后就停手了，专注喝起汤来。<p>

上辈子的饮食习惯让她带来了这个陌生的朝代，爱喝汤。<p>

眼见桌面上的食物快见底了，小二又端来了好几盘菜品。<p>

“我们没有加菜哦。”林枝喊住小二道。<p>

小二转身笑着解释：“这是我们大厨让送过来的，他.......”<p>

“让你尝一尝我炒出来的菜是不是和你说的是一个味。”大厨从后厨走出来，拉了张椅子坐了下来。<p>

见大厨出来，小二就退了下去。<p>

林枝有些惊讶地看着大厨，她没想到大厨竟然会亲自出来。<p>

她微笑着说道：“真是多谢大厨了，这些菜闻起来就勾人，不用尝我都觉得好吃。”<p>

说是这样子说。林枝还是很识趣的坐下来品尝一番。<p>

先是酿豆腐，豆腐的外皮经过炸制或煎烤后变得金黄酥脆，而内部则保持着嫩滑的质地。<p>

这道菜的独特之处在于豆腐中间夹有馅料，里面是调制肉馅，这样一来，这道菜就有了浓郁的豆香味和肉香味。<p>

豆腐本身的味道清淡，与馅料的鲜美相互融合，营造出一种平衡的味道。<p>

此外，大厨还用了特殊调料让这道酿豆腐增添咸鲜和香味。<p>

不管在色泽还是在口味上，都是非常的好吃的。<p>

然后就是豆腐蔬菜煲。<p>

这道菜的味道主要来自豆腐和各种蔬菜的搭配。<p>

豆腐本身口感柔软，豆香味浓郁，而蔬菜则为整道菜增添了清新的口感和多样的味道。<p>

“这是加了高汤煲的吗？”林枝咽下嘴里的豆腐后问道。<p>

太鲜甜了，豆腐和蔬菜可弄不出这鲜甜的口味，她猜应当是放了高汤煮的，而不是清水。<p>

大厨笑得开怀：“没错，没错，林娘子果然识货。”<p>

这一道菜没有肉，可是用到的肉可多着呢，所以卖价也特别高。<p>

那些不识货的客人，见到就豆腐和蔬菜就嚷嚷着说自己吃大亏，花了那么多钱吃这玩意。<p>

“好吃！”林枝竖起大拇指。<p>

特别是她刚刚吃饱的情况下，还能吃得下这个豆腐蔬菜煲，就说明这道菜非常成功。<p>

“你再试试其他的菜。”<p>

食客的夸赞是大厨最大的动力，大厨开始催促着林枝继续品尝。<p>

林枝拿起勺子，舀了一羹匙豆腐进嘴里。<p>

还没有进嘴巴时候她就怀疑了，吃进嘴里她就更加确定。<p>

“是麻婆豆腐啊！”<p>就算是确定这道菜，林枝还是觉得不可思议。<p>

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