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但是尽管味道这样甜,却没有觉得腻味的慌,只觉得十分清新,想让人一探究竟。
厨房里面只有一人,正在搅拌着炉灶上的陶瓷小锅,里面是蓝的近乎透明的酱,这香甜味就是从锅里传出来的。
“咦,香桃姐姐,怎么是你?这些平常不是嬷嬷自己做的吗?”黛玉本以为是原红蕖在熬酱料,结果却看到不停搅拌着酱料的人,竟然是香桃。
她从庄子上回来了?
“姑娘,我今早上回来的。今天庄子上事情有点多,原嬷嬷可能要到晚间才能回来。”香桃回着话,手上的动作一点也没有停下。
原嬷嬷早上走的时候,只说去庄子上,黛玉以为是去暖室摘那些成熟的果蔬了,并不知道还有其他事。
“嬷嬷的庄子上出了什么事吗?”
“不是什么大事,原嬷嬷过去一趟就成了。”香桃停止了搅拌,然后用一根筷子沾了点那深蓝色的酱,放入水中,酱料入水成团,没有化开。
她垫着布将锅子端了下来,“姑娘,等这蓝莓酱放凉之后,就可以用了。原嬷嬷吩咐今天给姑娘做一个蓝莓味儿的糕点,等午后给姑娘用呢。”
“蓝莓?”黛玉咀嚼着这两个字,又看到旁边还有一盘晶莹剔透的蓝色小浆果,那不就是她昨晚在梦境当中尝过的蓝色小果子吗?
“就是这个吗?”她捻起一枚小浆果。
香桃点头,“庄子上头的暖室里面长出来的,一共只有两斤多,原嬷嬷吩咐我一半熬成蓝莓酱,另一半则是放在糕点上头。原嬷嬷说,让姑娘不要嫌有些酸就不肯吃,姑娘平日常看书太费眼睛,多吃些蓝莓对眼睛好。”
“不酸啊,”黛玉说着将蓝莓放入口中,下一秒好看的罥烟眉就微蹙了起来。
她昨晚在梦里面吃的甜多过酸,今天这个酸多过于甜,不好吃。
但是嬷嬷的一片心意,就这么吐出来,那该多伤嬷嬷的心呀!
黛玉硬着头皮将蓝莓给咽了下去。
蓝素在一旁忍着笑,香桃见状,忙拿勺子舀了一小勺蓝莓酱,
“姑娘吃这个吧,蓝莓酱里面加了半斤的糖呢。”
黛玉就着香桃手上的勺子,先浅浅尝了一点,一点也不酸,这味道甚至比昨晚上吃过的那种还要好一些呢!
“香桃姐姐,要不将剩下的蓝莓也做成蓝莓酱吧。”她实在是接受不了这酸味,但是酸蓝莓做成蓝莓酱的味道还真是让人馋得慌啊!
“姑娘,等会儿做糕点的时候,还要用新鲜的蓝莓呢。做好的糕点一定不会酸的。”香桃说着,“原嬷嬷还教我了一种水果做牛乳茶的方子,不如用蓝莓做给姑娘试试?”
“那再好不过了!”黛玉抚掌笑道,原红蕖一向不许她多喝这些,今天嬷嬷不在家,香桃愿意做给她吃,那再好不过了。
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