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“每天要都这样,一个月不是得有两千块钱了?”
陈东升和陈伟对这个营业额很满意。
“这点钱就满足了?”陈浩却不满意。
“浩哥,你胃口也太大了吧?一个月两千块钱,一年就两万多了,不少钱了,别说过万,就是过千也没体会过啊。”陈东升道。
“跟着浩哥卖黄瓜钱,家里的钱从来没到过100,就是跟了浩哥一起卖黄瓜,浩哥你照顾我俩,我俩才体会到存款到100块的感觉。”陈伟跟着道。
两人想不明白,一天营业额这么高,陈浩为啥还不满意。
“一天六十三,一个月两千,一年两万多,这么计算是没错的,但是做生意却不能这么算。”陈浩道。
他看着俩人,“你们就能保证,一个月后,店里的生意还能这么好,一年后,店里仍旧每天都有这么多顾客?”
“得要有危机感,钱放进口袋里,那才叫钱!”
陈东升和陈伟心提了起来。
陈浩说的好像的确很有道理!
“浩哥,那怎么办?店里桌子都摆满了,我一刻不停的炒菜,也只能接待这么多顾客。”陈东升皱着眉头。
店铺的面积摆在这,一天就只能接待这么多顾客,还怎么提升销售额?
“这个简单,将菜价提上去就行了。”陈浩心中早有主意。
一个月按照2000块钱算,利润率能达到70%,1400块钱,自己有60%的分红比例,840块钱。
连1000块钱都不到。
这点利润,陈浩看不上。
必须将营业额往上提!
“提高菜价?”陈东升看着陈浩,“我们定的菜价,不算低了吧?再高,怕是会被骂。”
“是啊,这才刚开张,如果马上就改菜价,回头有吃过的顾客再过来,怕是会掀桌子。”陈伟道。
两人觉得陈浩是不是太急了些。
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哪有才洞房,第二天就能抱上大胖小子的?再急,也得等等。
“你俩想茬了,今天的这几样菜,包括饭价,保持不变,别的菜价得往高了定。”陈浩道,“多提供鱼肉,猪肉,鸡鸭肉。”
荤腥菜价格高,利润率可能低点,但纯利润高!
一个月销售额2000块钱,利润率70%,不如与一个月销售额4000,利润率60%!
“我们生产队没有养鱼,就是猪养的也不多,得要去别的生产队购买才行。”陈东升说道。
“菜的问题,我去解决,店里的事情,你俩盯着。”陈浩道。
生产队的村民,日子大多清贫,却也不是一点好处都没有,至少搞餐饮,开饭店,获取饭菜原材料方面,会更容易!
这都是漏洞,陈浩准确的把握住了,要钻进去!
“浩哥,饭馆第一天开张,生意就这么好,能不能说出去?”陈东升问道。
“不说,跟上次卖大棚黄瓜一样,有人问,就说还行,具体是赚了还是亏了,不要说。”陈浩摇头。
“肯定不说啊,昨天回村里,又不是没看到王红梅等人的嘴脸,为了饭馆,我们忙的团团转,非说我们在偷懒。”陈伟还念叨着这事。
“今天开张,一个人都没过来,饭店赚了钱,他们还不是能得好处,生怕吃了一点亏。”
3人将店里收拾妥当,简单洗漱后,沾床就睡。
第二天一早,陈浩起来后,往小姨子童漫的学校去。
他打算借辆自行车,能快点回公社,到有鱼,有鸡鸭的生产队,谈下合作,好提升饭店的菜品价格!
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