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第28章 镇上买地准备建房三（第1页）

此时临近中午，孩子们吵着要去小摊上吃特色小吃，南光镇是千年古镇，小吃特别多又好吃。

白籺是南光镇非常有名的传统小吃，外皮软糯微甜，馅料通常由肥瘦猪肉、虾米和香葱组成，咸淡适中，口感丰富。

南光镇的牛杂也是一道不可错过的美食。

南光镇牛杂以其无牛腥味、脆口且调料丰富的特点而闻名。这里的牛杂可以蘸上豆瓣酱、青红辣椒等秘制酱料，味道更加鲜美。猪肠粉其酱料独特，口感滑嫩，香气扑鼻，配料丰富，可以根据个人喜好选择。

糯米鸡用腌制的米和肉包裹面粉炸成团，微咸香可口。虽然吃多了可能会腻，但配上蒜蓉辣椒酱或陈醋浸泡的蒜头，就能解腻增香。

老镇的虾饼炸得脆脆的，虾肉丰富，是糯米鸡的绝配。

还有用10多种新鲜佐料熬制的鱼生粥，现做现卖，料足味美，性价比超高。

糖水也是南光镇的特色小吃之一，如籺仔糖水扣薏米糖、番薯籺糖水等，甜而不腻，是甜品爱好者的最爱。

南光镇的粽子也是必试之一，肥猪肉作为馅料，肥而不腻，口感独特。

南光镇街道的牛肉干味道好且价格亲民，特别是辣味牛肉，带点微辣，口感不硬，肉香十足。还有特辣口味可供选择。

此外，南光镇还有萝卜糕、水晶饺、芝麻糊、竹蔗水、腌酸嘢、炸番薯饼等多种特色小吃，每一种都有其独特的风味和魅力。

这些小吃不仅满足了当地人的味蕾，也吸引了无数游客前来品尝。

以前没有钱，王雪芬带着孩子们哪怕是饿着肚子也是走路回家吃稀饭。

孩子们哪怕再想吃，也只能暗自咽口水。

现在不一样了，今天又是新年，王雪芬打算让孩子们吃个饱。

南光镇街道两旁挂满了红灯笼，家家户户门前贴着对联，空气中弥漫着鞭炮的余香和食物的香气，一片热闹非凡的景象。

张峰带着一家人在街角那家口碑极佳的牛杂摊坐下来，他家人们给挑选了几份最肥美的牛杂，那浓郁的香味，让人忍不住垂涎欲滴。

王雪芳穿梭在牛杂摊旁边熙熙攘攘的小摊中，精心挑选着每一份食材。

她从老字号店铺里买来了新鲜出炉的白籺；又去买猪肠粉，她特意嘱咐老板多加些秘制酱料，那晶莹剔透、滑嫩可口的猪肠粉，是孩子们的最爱。

回到牛杂摊，王雪芬将这些小吃一一摆放在桌上。

桌上，白籺的香甜、牛杂的香辣、猪肠粉的滑嫩，还有刚刚出锅的鱼生粥，那粥里漂浮着几片鲜嫩的鱼片，搭配着十多种新鲜佐料，热气腾腾，香气四溢，让人一看就食欲大增。

孩子们被这股诱人的香味吸引，纷纷围坐在桌旁，眼睛里闪烁着兴奋与期待的光芒。

王雪芬笑着招呼他们：“孩子们，快来尝尝新年小吃吧！”

二女儿张晓敏迫不及待地拿起一块白籺，轻轻咬下一口，外皮软糯微甜，内馅的肥瘦猪肉、虾米和香葱完美融合，咸淡适宜，让她忍不住眯起了眼睛，连声称赞：“哇，这个白籺简直太好吃了！”

大女儿张晓溪则对那碗鱼生粥情有独钟，她小心翼翼地舀起一勺，轻轻吹凉后送入口中。

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