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在吴龙的带领下,南泥湾的豆腐坊开始了豆腐干和腐乳的批量生产。
战士们和老乡们热情高涨,干劲十足,他们分工合作,有条不紊地进行着每一道工序。
“大家注意了,这豆腐干的压制,一定要掌握好时间和力度,压得太轻了,豆腐干不成形,压得太重了,豆腐干又太硬,口感不好。”王师傅一边指导大家制作豆腐干,一边叮嘱。
“好,王师傅,我们记住了!”战士们齐声回答。
“这腐乳的发酵,可是关键一步,一定要控制好温度和湿度,保证腐乳质量。”张师傅一边检查腐乳的发酵情况,一边强调。
“放心吧,张师傅,我们一定按您的要求去做,保证生产出高质量的腐乳!”负责腐乳生产的战士们保信心十足。
很快,一批批豆腐干和腐乳就被生产出来了。这些豆腐干色泽金黄,香气扑鼻;腐乳细腻如脂,味道鲜美,让人一看就食欲大增。
“同志们,我们的豆腐干和腐乳已经生产出来了,现在我们就把它们送到各个部队去,让战士们都尝尝鲜!”
“好!吴教员,这事就交给我吧!”李位主动请缨。
李位带领着运输队,把一批批豆腐干和腐乳送到了各个部队。
“同志们,这是我们南泥湾自己生产的豆腐干和腐乳,大家尝尝!”李位热情地招呼着战士们。
“哦?南泥湾自己生产的?那可要好好尝尝!”战士们一听,都围了上来。
“嗯,好吃,真好吃!这豆腐干比我以前吃过的都好吃!”一个战士夹起一块豆腐干,放入口中,一边嚼着,一边啧啧称赞。
“是啊,这腐乳的味道也很不错啊,很下饭!”另一个战士也随声附和。
“哈哈,这都是我们南泥湾的吴教员带领大家生产出来的!”李位自豪地介绍道,“我们南泥湾,现在可是什么都能生产了,粮食、蔬菜、烟草、布匹、纸张、蜡烛、豆腐、腐乳……应有尽有!”
“吴教员真是太厉害了!南泥湾真是个好地方!”战士们都赞叹不已。
南泥湾生产的豆腐干和腐乳,受到了各个部队的热烈欢迎,很快就供不应求。
“吴教员,各个部队都来信了,要求我们再多供应一些豆腐干和腐乳呢!”李位拿着一叠信件,兴冲冲地对吴龙汇报。
“好,这说明我们的产品很受欢迎啊!”吴龙欣慰地说,“我们要继续努力,提高产量,保证供应!”
“是,吴教员!”
为了满足不断增长的需求,吴龙决定对豆腐干和腐乳进行产品升级,并进一步拓展销售渠道。
“同志们,我们不能仅仅满足于现状,还要不断创新,开发出更多更好的产品!”吴龙对大家说,“我们要对豆腐干和腐乳进行升级改造,让它们更受大家欢迎!”
“好,吴教员,您说怎么改,我们就怎么改!”大家纷纷积极响应。
“嗯,我的想法是这样的,我们可以开发出更多口味的豆腐干和腐乳。比如,可以在豆腐干里加入辣椒、花椒等调料,制作成麻辣豆腐干;在腐乳里加入更多的香料,制作成五香腐乳。”
“好主意!吴教员,这事就交给我吧!”王师傅自告奋勇,“我以前在老家的时候,就经常制作各种口味的豆腐干和腐乳,我有经验!”
吴龙当即拍板,“好,王师傅,这事就交给您了!另外,我们还要改进豆腐干和腐乳的包装,让它们更便于储存和运输。”
“吴教员,包装的事情,我们可以向纸厂和‘工艺蜡烛’的匠人们寻求帮助。”
“好,李哥的建议很好!我们就这么办!”
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