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徐朝阳喜欢吃各种脆脆的辣辣的还不太咸的咸菜,就着面条或者馒头吃简直绝了,听到徐妈妈询问,徐朝阳赶紧将头凑了过去,指挥着徐妈妈夹了很多他最喜欢的海白菜。
海白菜是县城经常出现的咸菜,吃上去脆脆的辣辣的,不是特别咸,位于徐朝阳喜欢咸菜榜的榜首,徐朝阳喜欢吃海带,所以对海白菜这种咸菜也爱屋及乌,爱的深沉。
看到徐妈妈开始夹咸菜,徐朝阳赶紧又往里面夹了好多海白菜还有腌制的海带丝。
买完咸菜徐妈妈又开始买火锅丸子,徐朝阳对火锅丸子的喜爱程度不太高,属于有就吃没有也不想,徐妈妈没有买很多,每种夹了三个尝尝味。
之后就是各种熟食了,县城的熟食档特别齐全,自己家做熟食很麻烦,一般家里想吃了徐妈妈就直接在外面买。
卤牛肉基本上是徐妈妈每次买熟食的标配了,超市当然也有卤好的猪头肉,但是徐妈妈老是感觉超市的猪头肉没有外面店里面的好吃,所以在超市里从来都不买猪头肉。
买了一些卤牛肉,又买了刚炸的素丸子,豆腐泡,处理好的笋这些煮在火锅里面特别好吃的食材,徐妈妈才收获满满地离开超市。
徐朝阳和徐妈妈进超市的时候外面天还亮着,超市里面灯火通明意识不到时间,等到他们两个从超市大门走出去,发现天色已经完全暗了下来,路灯都亮了好一会儿。
「哎呀,住在城里就是方便,要是在老家,这个时间出去还要打灯。」
虽然天黑了,但道路两边的店家把店里,招牌的灯都打开了,不仅不会看不清路,一路上都是五颜六色的灯光,看久了眼睛还会花呢!
「走走,赶快回家,你爸不会做饭,咱们赶快回家做饭。」
徐妈妈感慨了一小会儿,很快回到现实生活中,拉着徐朝阳快步走回了家。
回到家果然发现徐爸爸没有开始动手,一看到徐妈妈回来,徐爸爸就很有眼色地迎上去把东西接了过来,然后和徐妈妈一起进厨房打下手,让本来想要埋怨他几声的徐妈妈也闭了嘴。
「真是的,我不说你就不会动手吗?」
徐爸爸笑呵呵:「没办法,你可是咱们家的顶梁柱,你说咋做我就咋做。」
徐爸爸和徐妈妈没有让徐朝阳进厨房,他站在旁边好一会儿没事干,就找了一个毯子披在身上,打开电视机开始看电视。
现在的电视机还没有那么多套路,只要有一个机顶盒基本上所有的频道都能看,徐朝阳将整个人窝在沙发上开始看电视。
这两年还是有很多好看的电视频道的,徐朝阳随手找了一个节目,拥着毯子津津有味地看了起来,虽然这个时间点没有正经电视剧看,但是看看各种节目也是挺有意思的。
厨房很快就飘出来香味,徐妈妈把大虾处理完之后先过了一遍油,蛋白质和热油一接触就散发出浓烈的香味,把徐朝阳的注意力从电视上吸引了过去。
看到徐朝阳凑到厨房,徐妈妈找了一个炸的透透的大虾塞到徐朝阳的嘴巴里。
「尝尝看,好吃不好吃?」
其实大虾还没有经过调味,味道只是一般般,但是此时此刻,徐朝阳感觉这是他吃过最好吃的大虾,吃的眼睛都弯了起来,只顾的上点头。
确定虾都炸好了,徐妈妈就开始炒料了,徐妈妈先用热油把葱姜蒜爆香,将油给炸香,然后加入红油豆瓣酱和火锅底料,将所有的底料都炒化,这时候厨房已经充满了香味。
徐妈妈把早就炸好的大虾放进去裹上酱料,还没有吃徐朝阳就感觉香的不行了。
这边的徐妈妈做着虾,徐爸爸则在准备着等会儿下到锅里的配菜。
「爸,我来帮你。」
徐爸爸的手笨,徐妈妈都已经炒好虾了,徐爸爸这边还有好几样菜没有弄完,徐朝阳带上围裙加入进去,帮徐爸爸切菜。
一家三口齐上阵,很快准备工作就完成了,徐妈妈把大虾和炒好的底料放在小锅里面,放到电磁炉上,先不开火,等到大虾吃的差不多了再开火。
徐朝阳吃虾吃的满嘴流油,吃完了虾把早就准备好的开水倒到锅里面,等到再次沸腾就可以往里面加各种配菜了。
配菜中徐朝阳最喜欢笋和素丸子了,素丸子放进去一分钟就捞起来,吃着软绵绵又吸满了汤汁,特别好吃,就是加了很多面的素丸子这么做才好吃,要是肉丸子反而没有那股味道了。
而笋那种清脆的口感让徐朝阳爱的不行,他对这种没有异味又脆脆的食材一向是喜欢的不行,加上火锅的香辣味更加好吃了。
寒假的第一顿饭就给徐朝阳吃撑了,吃完饭之后他们三个人又出去逛了一圈才回来睡觉。
平时徐朝阳虽然和徐爸爸徐妈妈住在一起,但是他们的作息是完全不同的,做什么事情都是匆匆的,住在一起却连好好说话都没有,这次三个人走在一起,沿着路边,聊着学习生活中的事情,不知不觉就逛了很远。
徐爸爸和徐妈妈准备在老家过年,年二十八回家,等到初七走完亲戚再回城里,徐朝阳打算在回老家之前把作业写完。
老家的房子修建的都很大还很空旷,冬天的时候特别冷,冷空气就像是从墙缝里面透过衣服钻到你的身上,室内室外都一样,甚至白天的时候室内比室外还要冷一点。
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