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第十二章﹑烟雨楼
“南朝四百八十寺,多少楼台烟雨中。”
因唐朝诗人杜牧的诗意而得楼名的烟雨楼,楼高两层,位于嘉兴南湖湖心岛上。围绕着烟雨楼是典型的江南园林风光——亭台楼阁、假山回廊、古树碑刻,错落有致。
中午的时候,十三人游完南湖湖心岛,陆续来到了烟雨楼的二楼。
烟雨楼掌柜已经按照黄少儒的要求,把五张精致雕花的红木方桌并到了一起,形成一个长形的桌子,大家围着桌子而坐。
菜上来了,一个伙计站在那里唱菜,每上一道菜,他就高声吆喝一次:
海宁缸肉;
二锦馅;
长安宴球;
荷叶粉蒸肉;
烧柴豆腐;
菜油拌茄子;
石锅蟹;
腌蟹;
咸肉蒸蟹;
石锅菜泡饭。
伙计报完菜名,烟雨楼掌柜儒雅的挥着手,自鸣得意的说:“这是我们嘉兴南湖的十大名菜!”
烟雨楼掌柜的说完,手臂一挥,伙计们又鱼贯而上,端上来炒虾仁、红烧鳗、粉皮鲫鱼、水晶蹄、小白菜芋艿、咸菜豆瓣泥、菱烧豆腐、芙蓉蛋汤等等。
菜上完了,烟雨楼掌柜笑眯眯的说:“这些菜是本楼的特色菜,请各位军爷一道品尝!”
常年在外征战,已经习惯了风餐露宿的军士们,望着满桌子色香味俱全的菜肴,个个愕然的瞪大了眼睛,口水直往喉咙里咽。
三个伙计,每人抱着一坛十斤装的绍兴黄酒上来摆放在桌上,坛口上有封条,写着封酒的年份。
唱菜的伙计指着酒坛说:“各位军爷,这是二十年的绍兴黄酒,是烟雨楼的珍藏!”
酒菜上齐了,伙计们微笑着站立一旁。
烟雨楼的掌柜双手交叉放在身前,儒气十足的摇头晃脑唱说:“春秋佳日,肆筵设席,丝竹清音,山水真趣,皆得之矣!各位军爷,酒菜上齐了,请慢慢享用!”
黄少儒觉得面子足了,站起来双手抱拳对着掌柜作揖道:“多谢掌柜的!”
掌柜的轻轻一摆手,几个伙计开始拆封斟酒。他们把酒坛里的陈年老酒掏入青花瓷的酒壶里,再倒入每个人面前类似小茶杯的薄透玉杯里。
黄少儒掏腰包请客,自然是他先说话。
“同学们﹑战友们﹑弟兄们!咱们军校二连一排三十个弟兄,从广州打到现在,只剩下在座的十三人了!”黄少儒神情哀伤的说。
想起那些在北伐路上倒下去的同学﹑战友,个个神情悲哀。
黄少儒深深的喘了一口气,接着说:“难得全师在嘉兴短暂休整,给了咱们弟兄们一次相聚的机会。今日相聚,一是为了叙叙同学情﹑战友情,因为不知道今后弟兄们还有没有机会再坐到一起?”
大家相互望望,神情有些落寞。
“黄胖子,别搞这些让人沮丧的东西!弟兄们好不容易聚在一起,应该高兴﹑快乐才是!”柳子桀不满的说。
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