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孙通笑呵呵的说道,看着俊朗的柳延华,对方在这个时候回来可是他没有想到的事情,不过没关系,这几日他已经让沈小姐看到了自己的能力,当不当这沈东的掌柜已经没有意义了。
“辛苦孙掌柜了!”柳延华也握拳说道,真诚的道谢。
鸦雀亲切的拉着柳延华的胳膊,虽然有孙通在,有护卫在,可他依然觉得没有安全感,直到柳掌柜回来,那种安全感,那种可以找人倾诉的感觉才回来。
孙通笑着点点头,算是接下了道谢。
“小姐来了!”有伙计说道,这声音一出来,所有人都朝着门口望去。
果然有一女子踏着金光而来,她身穿蓝色丝绸芙蓉花纹的衣裳,就如同一朵水仙花一般生动美貌。
吸引了所有人的目光犹不自知,沈月珍笑着说道,“人都齐了吗?”
孙通反应的最快,他立刻作答道,“回禀小姐,人都已经轻点完毕,一个都不缺,李陶总厨和帮厨们还在后厨里忙碌,不过都已经留好了位置。”
沈月珍点点头,夸赞了对方。
其他人早就纷纷站起来,把自己最好的一面展现在沈月珍眼前,老人们雄赳赳,气昂昂,新人们害羞文静,可没有一个人敢轻视站在眼前笑眯眯的女子。
这可是最近在随州风生水起,搅弄风云的人物!
“我知道了,你们也不必拘束,今天并没有什么要事,不过是让大家聚一聚罢了,以后这样的聚会还会有,尽量让几家酒楼轮着承办,也好让沈氏其他的员工看看几家酒楼到底哪一家的大厨更加厉害!”沈月珍说笑道。
此时沈春的吴掌柜,沈中的胡掌柜也跟着笑了起来。
吴掌柜说道,“小姐说的极是,这么多年咱们都认为自己的厨子是最好的,可却不知道其他两家到底怎么样了,这聚会就是一个大好的机会,大家的眼睛是雪亮的,就让沈氏的员工来评判一下吧,也好激励主厨们奋进。”
胡掌柜也说道,“不错,以前可从来都没有这样的机会,回去我也要让厨子们好好练练手艺,觉对不能给沈中丢人!”
两个掌柜的开玩笑,可让身后的员工呢群情激奋,一个个恨不得撸起袖子加油干,现在就进行一场比拼。
沈东的厨子还不知道怎么回事呢,李陶在后厨认认真真的备菜,顺便检查厨具,餐具的数量与洁净程度,今日虽然没有什么大人物来,可是这是整个沈氏商行头一次把所有的员工都聚在一起。
小姐信任他们,因此把第一次举报的地点给他们沈东,所以身上的压力又重了几分。
“大家都把平日里最好的状态拿出来,不要差不多就行,虽然今天晚上所有的菜都挣不到钱,可是这是我们沈东所有厨子露脸的机会,把你们会的,拿手的都展示出来,我们现在做的饭菜可是给其他沈氏商行的员工,要让他们看到我们沈东主厨的厉害!”
“让他们看看我们的厉害!”其他的厨子也高声喊道!
沈东酒楼的后厨里,切菜的切菜,炒菜的炒菜,还有掌勺的,送调料的,看似很乱,可却条理分明,每个人都有自己的职责和任务。
他们一个个认认真真的做着手里的活计,李总厨说的对,外面沈家的其他员工可都在看着呢,绝对不能让他们把自己看低,觉得沈东的菜肴也不过如此。
沈氏一楼,沈月珍说了几句场面话就让大家开始落座,等待着菜肴端上来。
这期间,未免大家无聊,沈中的先生还准备了段子,一时间,众人笑的合不拢嘴。
过了一炷香的时间,准备了一下午的沈东酒楼,终于将后厨的所有菜肴端了出来。
鸦雀带领着伙计们穿着制服,接连将菜肴送至每一个铺子的桌子上,幸亏沈东酒楼的面积够大,一楼大约摆了三十桌左右,举办宴席绰绰有余。
“好香啊!”看着菜肴一个个的被端上来,沈氏其他铺子的员工都差点忍不住流出了口水。
“也就这样吧,估计没有我们酒楼的主厨做得好。”说话的是一个沈春酒楼的活计,虽然沈东的菜确实色香味俱全,可是立场不同,他只能口不对心的说道,而坐在他不远处的沈春酒楼的主厨听到这句话也立刻挺直了身板,像一只雄赳赳,气昂昂的公鸡。
“好啦,这有什么好争的,在我看来,几家酒楼的菜做的都不错,只不过针对的人群不同罢了,要说菜色多,分量大,应数沈东酒楼,而菜肴少而精应数沈春酒楼,这其中点心干果做的最好的就非沈中莫属了。”一个沈记胭脂铺的人说道。
“哈哈,你们胭脂铺的人果然能说会道,怪不得我听说胭脂铺每日的盈利几乎比我们几家酒楼加起来都多。”一个沈中酒楼的伙计说道。
说话的这几个人都没有坐在一个桌子上,只不过离得近一点,此时他们说的话也都其他人听到,都开始一边吃饭一边闲聊着其他铺子的八卦。
沈记成衣铺的人最少也最安静,而且大多都是女子,只有两个运货的伙计,其他的饭桌上都开始欢天喜地的谈心时,他们这一桌却并没有孤孤单单,因为不断的有人过来敬酒。
“程娘子,您做的这身制服可真是舒服,面料好,做工好,我们可没想到一个干活的衣服竟然能做成这样,可见您的用心啊!”有管事举杯对沈记成衣铺的程娘子说道。
有人敬酒自然要回敬,程娘子起身回答道,“过誉了,不过是小姐的吩咐我们照办而已,若是真的要感谢,还应该感谢小姐才是。”
“哈哈,小姐是我们的主家也是恩人,可程娘子的用心也被我们记在心里,以后我家里要是买衣服了,还望程娘子便宜一些啊!”管事说道。
这话说的当然是玩笑,因为沈月珍早就提出过,若是沈氏的员工在沈记胭脂铺或者沈记成衣铺买东西,都可以半价购买,不过每个人每年都有限量,这也是一种福利。
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