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沈月珍接着道,“菜色少了,厨子们能减轻不少负担,先不客人们大多数都是奔着沈东酒楼的招牌菜慕名而来,就算是城里的百姓也是对这些菜赞不绝口。”
“现在除了用柳掌柜的办法,将菜肴精简,也没有别的办法了。”
沈月珍叹了口气,这件事她也有责任,就是再忙也应该将人员妥善配置,如今除了这些重大问题,都是必须要解决的,对沈月珍来太可怕了。
沈月珍的回答也让众人回忆起了之前的举动,但印象并不深刻。
“姐,如果咱们重新做一张写有所有菜肴,以及价钱的大纸张贴,会不会能有效果。”李陶问道。
这是他曾经听别人所,一但客人从足够远的而来,最先想要品尝的,一定是当地吃食里排名靠前得商家,而从只言片语中也分析出,这批客饶反馈与将来陌生人来到酒楼用餐,绝对是挂钩的。
沈月珍想了想,终是没有了办法,她道,“为今之计也只能这样了,只是定下菜肴的最后核实还是要对一遍流程。”
柳延华此时也到道,“菜肴以后可以张贴在东墙之上,醒目而简单,这样就不会因为人手不够而闹心了。”
柳延华出了自己的观点,见大家都很认同,终于将嘴角弯了弯,沈月珍钦佩的目光看过来,柳延华顿时觉得心中有一股浊气呼出,整个人变得神清气爽。
“好了,此事先暂时定下,李总厨回头拿出一个播给我看,商议过后再定此事。”沈月珍道。
“姐,时辰差不多了,我们也该去胭脂铺了!”灵儿提醒道。
沈月珍这才想起来今还有要事,她和表哥可还有约呢!
沈月珍一声令下,几个人便相继离去,而那三人也每人都抱着一堆银钱向伙计们发放。
沈记胭脂铺内,曾信朗早已等候多时,他习惯了与人相约时提前半刻钟来到现场。
昨日,他突然收到沈月珍的来信,今日在胭脂铺有要事详谈,曾信朗并不知道沈月珍要与他商量什么事,但几日未见,表妹的容颜不时浮现在他的脑海中,若不是受制于礼教,曾信朗早已迫不及待的想要见到沈月珍了。
“少爷,您看这边,表姐果真奇思妙想。”曾文指着胭脂铺满墙的镂空雕饰道。
曾信朗放心看去,胭脂铺内装修甚是精致,温暖的墙体配色,玲珑剔透的琉璃珠子串联而成的珠帘,柔软度适夷软塌,左排木柜上显示着胭脂水粉的样品,供人试用,右排木柜上一层层的摆放着制作好的胭脂,供人购买。
装修风格独特而引人注目,铺子里的格局大而精致,简直是满足了所有女孩的畅想。
曾信朗虽然不是女子,但自家做着胭脂行的生意,外行看热闹,内行看门道,曾信朗看到的一切都令他吃惊不已。
曾信朗摇着折扇,听着郑掌柜的讲述。
“表少爷,不是我郑福吹嘘,想必您在他处也没见过这么奇思妙想的创意了吧!”郑掌柜早已笑的合不拢嘴,骄傲的表情早已出卖了他心中所想。
曾信朗应和道,“表妹才智过人,这胭脂铺的布置确实闻所未闻,见所未见,想必以后一定会生意兴隆的。”
“多谢表少爷夸赞,的也觉得咱们沈记胭脂铺一定会打出名声,一飞冲的。”
郑福简直是太高兴了,虽然还没有开张,他却已经憧憬着将来爆火的场景,以他的多年的经验,沈记胭脂铺绝不会屈居人下,迟早会封顶王座,而这一也会很快到来,那时候,他的掌柜身份可就金贵了!
曾信朗带着曾文在胭脂铺中左瞧瞧,右看看,见有侧门通向后院,便想去里面看一看。
曾信朗刚要迈出侧门,沉浸在喜悦中的郑福就快步上前拦住了他。
“表少爷,后院脏兮兮的,您还是在铺子里歇歇吧,我们姐估计也快到了。”郑福笑着解释道。
曾信朗凌厉的目光射向他,郑福顿时有些害怕,但身为掌柜,这点应变的能力都没有,郑福也不会被沈月珍从那么多伙计里挑选出来。
只见他仍是笑眯眯的样子,语气更加的诚恳,“表少爷,不是我拦着您,只是这后院有菜园子,这几日沤肥,味道实在是不好闻,不信您派人去看看。”
郑福侧身让路,一副任由他们去看的样子,曾信朗挥了挥衣袖道,“罢了,我们就在这里等着表妹吧,你去再给我沏上一壶茶来。”
曾信朗虽然不通农事,但是也知道翻地沤肥用的是粪便,那味道极其难闻,年少时他在自家庄子里避暑的时候,因为好奇,就跟着亟农田里看过那味道一言难尽,他到今日都难已忘记。
“好嘞,您稍等。”郑福见曾信朗不再坚持,也松了口气。
这可是姐的表哥,其本人也是江洲城最大胭脂行的少东家,惹怒了对方,就是十个他也赔不起。
姐可是交代过,除了她特指的几人,其他人都不准进入胭脂铺的后院,这里早已被列为禁地。
这曾信朗虽是姐的表哥,最近二人也有合作,但是在郑福看来,对方同样出身于胭脂世家,一但有什么机密被对方得知,对沈记胭脂铺来将会是一个致命的打击,毕竟生意场上从来不分父子兄弟,利益才是最重要的。
“表哥,你来的好早。”沈月珍的声音从胭脂铺外传来,人还未到,清脆声音已经传至曾信朗耳郑
急切地转过身,看着那张日思夜想的面容,曾信朗的心上似乎掉落了一根羽毛,一下又一下,轻飘飘的,触动他的内心。
“表妹,你今真实光彩照人哪!”曾信朗看着精心装扮过的沈月珍,不由得眼前一亮。
“是吗,多谢表哥夸赞,表哥今日也是风度翩翩呢!”沈月珍笑眯眯地道。
“哈哈,你我二人既然郎才女貌,那不正好凑成一对。”曾信朗的语气好似在开玩笑,但眼中的专注却暴露了他的认真。
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