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北蛮的餐饮管理公司注册好了,叫慧依莲北蛮餐饮管理有限公司,由蛮城莲义梅餐饮百分百投资的餐饮公司,北蛮餐饮管理公司的一号店在汉商商超旁边。张慧租房子也在旁边,这地方有利公司的管理。
蛮城莲义梅餐饮管理公司是最近才注册的,原来的店仍在营业,只有大市场后面的一家店重新注册并纳入了莲义梅,其他的还是散店形式存在。总部位于蛮城大厦十楼,离五君公司近,可以随时得到自己公司人的帮助。
意味着一家铺向全国的火锅启航了,而且是超大型的,虽然现在还有点小,慢慢地这家火锅会越来越庞大。在北蛮发展的同时,南蛮省也在疯狂的扩张中,最先开出一家莲义梅火锅分店的市级城市是东来县上级的化市。
话题重回到北蛮这边,玉如义在这里新招了一些店员,不多二十来个,张慧叫稻田向阳进行培训,而不是裴店长。
“张慧,为什么是稻田向阳培训而不是裴店长呢”回到办公室后玉如义坐在办公桌对面的椅子上问。
“稻田向阳不仅做事能力可以,演讲和观察力方面都要比裴店长强,他具有裴店长不擅长的鼓动员工积极性的能力,裴店长虽然工作能力突出,但多数时候是温和的方式来解决问题,很容易出现掩盖问题的情况,所以在这边我安排裴店长从事后勤工作,而稻田向阳则从事前店的管理工作”张慧解释说。
“这点我没有看出来,可能是我不善于观察吧”玉如义看着一身米黄色卫衣的张慧嘴角带笑的说。
“也许吧,你的工作主要在到处协调,没有时间去观竂,如果给你时间,会比我看得更多,虽然稻田向阳在说与做方面都表现优秀,我还是有些不放心,毕竟才接触几个月而已,还在考察期吧,只要他能带着大家把慧义莲从现在的两家店开到全省各市县去,我就认为他确实有能力”张慧说。她这样跟玉如义说,但不会跟稻田向阳说,她想的是看稻田向阳自己的表现,舞台已经搭起来了,怎么跳在你自己,被赶下台的舞者比皆是,你如果有能力博得大家的喝彩,那么你就可以继续舞下去,当然赢利是公司这个舞台是否能存在下去的唯一砝码,只要赢利还在,公司这个舞台就有存在下去的意义,如若不然舞台就会没有了。
张慧拿出热水壶,给玉如义冲了一杯酸奶,自己的加了一小块柠檬片。
过了一会儿,张慧问“鸭脖的加盟方式是比较可以的,我们在江北那边的一号店还是自己经营吧,还有我们的鸭脖可以采用像他们那些卖小袋包装产品的那种方式向各商店销售,还可以向菜市场供货,如果现在不开始,后面这个市场就没有我们的机会了。我建议回去后把东来鸭脖这个品牌给注册一家食品公司,开始对外销售散装和带小包装的产品,这样可以扩大我们的生意,如义你觉得呢”张慧放下杯子看着玉如义说。
“这家公司的经理你认为谁比较合适?”玉如义没有说别的,只是问了张慧一个职业管理人的问题。
“如果我们只是普通的上下级关系,我会说一切看老板你的,可我们不是,所以我建议用现在十三号店的副店长万芬来担当,销售则由二号店的店长贺前喜担任比较好,不过最后的决定权在你跟丽莲的手里,人是否合适不是我说了算的,要你们看着合适而且以后他们确实适应这?息万变的市场才行”张慧手放在胸前,看着指甲说。
“好,我回去后跟丽莲一起看看,我也正好有这个想法,只是一直没有时间去管这些事情”玉如义答应着。
“我在这边多久才能回去”张慧突然问出这样一个问题。
“把北汉市城区这里的店开起来,并有盈利的时候你自己找一个能接替位置的人就回去”玉如义看着摆弄手指甲的张慧说。
“好的,三个月时间,看看如何,我会挺着肚子回来找你的,希望你给我整一套房子,不需要很大,能安顿我跟孩子就行”张慧轻笑着看向玉如义说。
“你这么肯定你会怀孕”玉如义反问,他心里没有底。
“不知道,我希望会,还有,你说过不会对孩子狠心的,我相信你的为人”张慧淡淡一笑,继续说。
“行,你都说了,我也只有接受了”玉如义说着站起身走过去搂着张慧吻了一会,原本按他的想法是让张慧自己找个人嫁了的,后来却变了味,主要是自己不够果断造成的。
玉如义在这里陪着张慧过了半个月,把这一带逛熟了才回去,也是这边五家店开业之后一个星期才回去的,两人天天如胶似漆的过着日子。玉如义差点忘了家里还有个女人等着自己的事呢,与其说是多情的男人,还不如说是一头公猪,虽然玉如义比别的公猪要表现好,他会在女人适婚年龄建议女人生儿育女嫁人,而不会让她们把大好的青春年华给耽误了,从这一点来看,玉如义比所有乱搞的男人都要强一万倍不止,他是本着人生里程规律去看待问题的。比如现在开始兴起的服务业中的娱乐场所,让女人从事服务工作,其中大量的性服务,这样把很多女人的青春给耽误了,造成的后果是以后年龄大了生育不太好,给人口素质带来偏低的走向,现在的欧美就有这种走向,欧美大街到处是站街女和他们的那些拒绝生育的理由一个比一个荒唐,其实服务业是不能收未婚且还未生育的女孩的,不能让未生育的女孩陷入到身体素质下降之后才开始生育,这样只会给国家人口素质带来偏低走向,我们是要本着国家竞争去的,我们民族是要向前发展的,不能把自己民族的整体素质变低。人的素质变低后会有认知的变低,比如清朝几百万的抽大烟人,从官员到地主,无不是中上层社会人员,这就说明了当一个国家的中上层素质变低之后的后果有可能是亡国亡种的局面,起来,不是随便喊的,是要我们觉醒民族强盛意识,是要我们让女孩子在老年的时候有依靠,不是孤独终老。还有过度的服务业,只是在浪费大量的劳动力和已拥有的财富,在大幅度贬值财富的价值是极其可悲的事情。一个国家的服务业越是发达,这个国家的对外依赖越是严重,这是毫无悬念的事实。现在很多专家已不是专家,而是砖头的砖家了,他们说话绕边,什么有可能,什么还没有依据之类的,只是一味的玩着文字游戏,把社会实质问题推在一边,给社会造成了巨大的浪费。我们人类社会在创造力方面是很变态的,不管是生产力的创造力,还是破社会平衡的创造力都是非常变态的,因此,国家要有矫正的机制,不然会把社会引向另一个极端。过去从汉到清的二千年里就是因为缺乏了矫正机制才让社会停止且倒退了两千年,这是耻辱,是社会的悲哀,我相信那些服务业的老板其实也是同样对服务业的乱象十分的深恶痛绝的,可是为了生存生活,不得已走上这这条路,却又管不住一些黑暗面,最后有些老板自己也陷入其中无法自拔,这当中也有一些是极度贪娈的人除外。
回到了蛮城,玉如义把交待冬茹悄悄招聘的营销专业的十多名大学生和从人力资源大厅招来的三名从事过销售的人叫到槟榔店这里。潭市已经试生产了几千包槟榔,据田池芳说这批槟榔的质量比他们在自己家里做的要好,可能是因为机械化多一些的原因吧,也可能是原材料质量的原因吧。
首先是这三名有过销售经验的业务员,他们被划分到本市,把城区和郊区分为三个片区,分别由他们三人负责上门进店拜访,这种销售方式虽然老旧了些,不过目前还是销售的主要方式,且这种方式可以得到一些店老板的及时反馈,这对于要进行改进质量的厂家来说是一个非常好的方法。给三人每人几包样品,然后讲了一些基本要求之后,让他们各自骑着二八大杠出去拜访去了。为期一个月的试用期,能达到两二销售额的可以留下,没有的不合格。
接下来是对十多名大学生的培训了,这些学生以前没有从事过槟榔工作,他们别说干过这类工作,就是平时搞勤工俭学也只是发发伟单啥的,没有正儿八经的工作过,不过他们有一个好处就是来自各市,且家里不是批发部就是小副食店的,这样的人有潜力,以后如何要看他们是否有心去做事。
玉如义给他们定了一个目标,谁回去后在本市率先打开市场,谁就可以拥有本市销售额百分之五的提成,没有达成的只有百分之一的提成,以不过后面可以追赶,也还是有可能得到百分之五提成的可能的。回到本市之后,重点跟本市各批发部进行沟通,当然自己家有车的可以拉着到处各店推销。凡事不看过程,只看结果。
玉如义这样的做法无疑是把各处的槟榔销售进行了经销的模式包了出去,至于他们是否能继续拥有这个经销权,就要看他们打开市场的能力,时间不等人,他们只有三个月的时间,如果三个月时间过了没有打开市场的,或者是在本市城区没有铺货到大约三分之一店铺的将被清退出经销圈,重新找新人去打开此市的市场。这种方法是很残酷,可现在的玉如义没有办法,只能赌一把。
在培训过后,玉如义把这种销售方式进行讲解之后有五人退出了,他们离开后,玉如义便问大座的为什么没有学习他们选择离开。
“玉总,虽然我们以前没有打过交道,我家里也只是一个小批发部,但是我学的是营销专业,如果有一个新的机会,新的产品,你给我这样好的待遇,如果我退出的话,是不是对不起爸妈赚钱送来念大学了,我还有何颜面回去帮着他们把家里的事业扩大呢”坐在末座的一位看似比较文弱的男孩说,他是德郎市的一个副食品经销商的儿子,叫冯贤俊,二十三岁。脸色有点白,戴着一副三百度的眼镜,明年就要毕业,从现在开始他们在为明年毕业的工作奔波。槟榔的销售刚好契合了他家的生意,不管能不能成,他都会接受这份工作,如果能成,何乐而不为呢,由于是公司招聘的,在地方的业务是具有唯一话语权的,这种既是业务又是经销商的做法,可以很好的起到开发和销售结合的作用。为了让风险小一点,要求每个业务员要对当地的各销售点进行造册登记,回公司时给公司一份,这份登记表格是由公司统制作的母本,上面有店名称、店老板姓名、联系方式、地址等。
其他人也表示愿意回去开展业务拓展工作。这是玉如义最愿意看到的局面,总的来说比预期的要好很多,当初觉得能留下三两个就不错了,结果居然有十个人留下来,也就是说十三个市只有三个没有人去开发,这对玉如义来说是一个相当不错的收获。潭市是不需要找人的,那边工厂就有人可以出门推销。
听田池芳的电话里说首批销量还不错,可能是因为赠品比较多的原因吧,很多店都接受了义哥槟榔的铺货,特别是其中向下面县和乡镇铺货的批发部愿意带货,这给义哥槟榔是一个大助力。虽然下面的人比较散,但是人口基数比较大,市场潜力还是比较大的。这是玉如义一直坚持找批发部的原因所以,这年头批发部在地方的影响力还是相当大的,他们在下面的各店的卖货影响有着土皇帝般的权威效果,向来是说一不二的,这就给很多试图自己直营铺货的厂家带来了很大的阻力。在下面几个乡镇,如果这些批发部不松口,基本上各店不会进其他渠道的货你再便宜也不要,原因是各店怕砸手里。
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