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看着这些小菜苗,秦苏苏心情愉悦,想着昨天的肉还没吃完,心里就有点馋了。
不如炸点丸子,弄个烩菜!
秦苏苏是个想到什么就去做什么的人,所以她一想到丸子,立马就钻进厨房去准备中午的午饭了。
她从超市内拿出了颗新鲜的白菜、白萝卜和西红柿。
烩菜嘛,就是把自己想吃的菜都煮进去,放上丸子粉条,美味极了。
好在家里就有去年做好的红.薯粉,她也不用现做。
着手将肉剁成泥,加入葱姜水和白萝卜丝,搅打上劲。
她先将丸子在油锅里面下一遍,等炸的十分酥脆之后,拿了一部分在倒入自己准备好的白菜酸汤之中。
瞬间一股香气蔓延整个院落。
秦苏苏咽了咽口水。
等以后钱够多了,她一定要熬高汤做!更美味!
坐在院子里晒太阳的赵立国也闻到了香味,眯着眼睛十分享受。
“苏苏炸了丸子吗?”
“是啊,爸,我给大家做了烩菜!马上就好了,待会儿我先盛一碗给爸你尝尝。”
“好,好。”
赵立国没有拒绝,反倒是有些怀念的点了点头。
“哇,嫂子好香啊。”
一辆自行车冲进没有关上的大门,漂亮的甩尾停下。
车上的少女面色绯红,额角有晶莹的汗水,一双眼睛亮晶晶的,停好车就冲进了厨房。
“小芳回来了,嫂子炸了丸子,尝尝。”
秦苏苏笑容满面的挥了挥锅铲。
赵小芳抹了一把汗,兴冲冲的接过秦苏苏炸好的丸子,也顾不上烫,一口下去,又脆又香。
让她想起了记忆里模糊的母亲。
那时候她也小,就记得每年冬天母亲都会炸一锅丸子,她和赵钟鸣就会猫进厨房偷吃。
每每被发现,总是被母亲挥舞着锅铲赶出厨房。
那时候她爸还能站起来,她总是冲进附近怀里,几个人在雪地里笑成一团。
“怎么了,不好吃吗?”
见她愣神,秦苏苏伸手在她面前挥了挥,才把赵小芳从回忆里拽出来。
不一样的人,不一样的味道,不一样的季节。
但,是一样的心情。
她冲秦苏苏扬起一个灿烂的笑容。
“没有啊,就是太好吃啦!嫂子你怎么这么厉害!”
“那就劳烦我们也很厉害的小芳去一趟地里,和你大哥说一声,今天做烩菜都是汤,只能劳烦他回来吃了。”
秦苏苏眨了眨眼睛,狡黠的笑着。
“顺便路上如果看到大诚了,也喊他记得回来吃饭。”
“好嘞,嫂子你等我们回来!”
自从有了自行车,赵小芳经常在无人的地方飞驰,本来想着骑车去接自家大哥。
但难免太招摇了,不忍的看了看自行车,飞奔着出门了。
秦苏苏继续做饭,把弄好的烩菜用砂锅盛出来,放在一个小灶上温着。
热腾腾的烩菜自然是配油泼辣子和花卷最好吃。
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