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陶清霜有些失望,但想想也是,荟萃楼这么大一个酒楼,不可能没有稳定的货源。
她点点头:“是我们考虑不周了,给叔您添麻烦了。”
陈掌柜连连摆手:“这说的哪儿的话,叔都还没能给你们帮上忙。”
若说陈掌柜刚才的态度还是热情中带着几分虚假的恭维,现在就能看出几分真诚来了。
他本以为这谢小娘子多少会纠缠几句,没想到人竟是利索的承认是自己考虑不周,还表达了歉意。
不纠缠,更不会借着关系攀扯给人添麻烦捞好处,是值得结交的爽利人。
“虽然我们酒楼不收,但是叔知道哪里会需要海货。
谢小娘子你们若信得过我,可以将海货交予我,我让店里小二上府县几家富户里去问问。”
峰回路转,陶清霜眼睛亮了亮。
“自然是信得过您的,谢谢陈叔了。”
陈掌柜笑,转头就摇铃招了个小二过来,将陶清霜带来的海货交予他,交待了事情。
小二临走,又被陈掌柜叫住,让他先等等。
“你们不若派个人跟着小林,一则认认府县富户的门户,二则让小林给你们双方牵个线,下次你们再有好的海货,也可以直接送过去卖。”
这提议实在实用又贴心,看得出陈掌柜是真的对他们的事情上心了。
谢致远和陶清霜连忙站起身,一时发怔的陶大石见状也立即起身,学着自己女儿和女儿夫婿的模样,朝陈掌柜一拱手。
谢致远:“陈叔帮了我们大忙了,非常感谢您。”
陈掌柜哈哈一笑:“你们都叫我叔了,应该的。”
坐在这里浑身不大自在的陶大石,主动提出跟着小林去卖海货。
两人离开后,陶清霜转头看见陈掌柜眼神希冀的看着自己。
“陈叔,别这么看我,蒜蓉烤生蚝那样的小食方子,也不是随随便便就能琢磨一个出来的……”
陈叔心想也是,那样畅销的小食,要琢磨出来,也是很不容易的。
否则,那各种美食不久烂大街了。
只是这蒜蓉烤生蚝的制作方法并不十分复杂。
若有有心人盯上这道菜,愿意费心思去琢磨复刻,很快他们卖这道菜的独家优势就会失去,还是得有新的东西出来啊。
“你说的是,是我太着急了,不瞒你说,这些日子酒楼里生意红火,也招了不少人的红眼。
据我所知,这府县但凡有些名头的酒楼,都开始琢磨着想把蒜蓉烤生蚝这道菜给复刻出来。”
这也在陶清霜的预料中,她沉吟一会儿:
“新的小食方子没有,不过我可以给叔您提供一些新思路。”
陈掌柜一听,又来了精神。
“蒜蓉烤生蚝里,可以添加泡好的粉丝一起烤。另外稍调整一下料汁,还可以用来烤扇贝、青口贝等这些贝类,味道应该都不错。”
陈掌柜闻言一拍大腿:“好好好,我怎么没想到!”
这次会面,双方各有所得,因此都很是开心。
临走时,陈掌柜又给陶清霜塞了满满一大盒点心,请他们务必收下。
盛情难却,陶清霜也不扭捏,大大方方的收了。
这才跟陈掌柜告别,出了店。
等走出一段距离,陶大石忍不住红光满面的道:
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