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第274章 三蒸三晒苹果干（第2页）

“把手洗干净。”宇文宸眼里沾染了笑意，凤眼微微弯起，眼眸柔和了起来，只道，“过来用膳。”

戚染染：“好嘞。”

吃饭什么的，最让人开心了。

隔天。

戚染染闲着没事，又开始写话本儿。

没办法，谁让她的话本儿有那么多忠实粉丝呢

嘻嘻，她不能辜负，当然是要写写写。

彩月在一边陪着，一会儿娘娘添茶，一会儿给娘娘磨墨。

还不忘给娘娘削个苹果。

戚染染写得累的时候，咬了口苹果，眼睛一亮，忽然想到一个好吃的。

“彩月，你想不想吃苹果干？”

彩月：“苹果干？”

“对啊。”

戚染染往外面看了看天色。

秋天的中午日头大，用来做苹果干天气正好。

要做苹果干，需要大量的苹果，因为苹果在做苹果干的过程中经过蒸晒会缩小。

十斤苹果，才能出一斤苹果干。

取来了一百斤苹果，因为太多，就找小厨房的人一起帮了忙。

一个苹果均匀地切成四块，冷水上锅，将切好的苹果放在蒸笼上蒸半个小时，然后拿到室外晒一天。

太阳太大的时候，晒半天就成。

要不然完全晒干就不好吃了。

之后就可以进行第二次蒸晒。

蒸晒过程需要重复三次。

为了保持干净，每次在蒸之前可以用清水冲洗两遍。

就这样，在三天后，弹弹，酸酸甜甜的苹果干就做好了。

营养又好吃。

等到做好后，放进了琉璃罐里，先给太后带了过去。

这种方法做出来的苹果干可好吃了，也可以用烤箱辅助

本章完

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