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去年人们大多不知道还能定包子定馄饨,今年可是知道了,一过腊八便先下手为强,订单翻了五六番。
乔红珍和傻想做完挂面也去包包子。泥鳅一天到晚都在剁肉。征得高歌同意,泥鳅将铁头叫来帮忙。铁头喜欢拳脚功夫,年纪不大,腹肌已经练出了几块,剁肉对他来说是小菜一碟。何况,他非常愿意帮小东家的忙。
所有人加班加点,吃过晚饭还要再蒸两锅。
因为有准备,便不似去年那样紧张。又有泥鳅爷儿俩帮忙,虽然订单翻了几番,却是忙而不乱。
二十七这天一早,顾客络绎不绝的来取包子和馄饨。有个村子里的富户赶着驴车来的,竟然定了八十个肉包八十个素包二百个馄饨,装了六个大藤筐。其他取货的看了直咂舌。
送走最后一位顾客,时近中午。林凤玲喊吃饭的时候,乔红珍和傻想已将挂面房收拾妥当,杜瑞娥等人也将包子房收拾完了。
泥鳅带着铁头将大堂打扫一遍,上好窗板,闩好门,与高歌打了招呼准备回家。
“泥鳅叔,先别走。”高歌喊住他。
泥鳅停住,想来小东家还有事,便让铁头先回去。
“泥鳅叔,进屋来。”高歌走进大堂,将提着的篮子放在桌上。
泥鳅跟进来。
“泥鳅叔,这是工钱。”高歌将一串铜钱放在篮子旁边,又从荷包里拿出一锭银子,“这五两银子是年终奖······”
泥鳅连连摆手,不待他说话,高歌接着道:“泥鳅叔,你可是帮了我大忙了,这是我的一点心意。”
“每次发工钱小东家都是多给我发,哪里还需要年终奖。”泥鳅执意不收。
高歌笑道:“泥鳅叔,大家都有年终奖,就连铁头都有。”说着,将手里提着的小串铜钱也放在桌上。
泥鳅一听急了,“我叫铁头来,是看铺子太忙了,可没想着让他挣工钱。”
高歌笑了:“泥鳅叔你别急,铁头肯来帮忙实属难得,别人家这么大的孩子还只知道玩耍呢。他的劳动得到了报酬,会让他更加热爱劳动,更加有责任心。”
泥鳅眨巴着眼睛,小东家说话真有水平,令他无以反驳。
就在他想说辞推拒的时候,小东家又说了一句让他想不到的话:“泥鳅叔可愿意让铁头来做工?”
泥鳅点头如捣蒜,“愿意愿意。那小子来了几天欢喜得很呢。”
“过了年我有新的安排,让铁头听话儿吧。”
“好,好。”泥鳅连连点头。
“泥鳅叔,篮子里是包子,你带回去。”高歌将银子和铜钱放在盖包子的布上,拉过一角盖严实,推给泥鳅。
泥鳅刚张嘴,高歌赶紧堵回去:“该吃饭了,泥鳅叔快回吧。我吃饭去了,一会儿凉了。”
一溜烟跑灶房去了。
泥鳅只得提上篮子回去了。
吃过饭,高歌给众人发工钱,另外每人发了一两银子的年终奖。可把几个人乐坏了。背上高歌给的六个包子,揣着银钱,一起买年货回家过肥年去了。
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