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周复兴听完哈哈大笑起来。

张国宾以为他不信,忙道,“老弟别笑,这真是一道菜名。”

周复兴笑道,“我知道,这是吴中名菜,还是用?菜做的。”

张国宾两眼放亮道,“老弟,正是呢!这么说你知道?”

周复兴道,“不仅知道,我家厨子惯常弄的,连材料带家伙式都是全的。”

张国宾一把抓着周复兴的手道,“真的么?”

周复兴道,“这事有什么好骗人的?”

张国宾笑道,“我就知道邹老弟你是我们的贵人,果真如此!老弟你可帮御膳厨房解了大围了,没得说的,让老陶好好谢你!”他忽又小声道,“你只管开个价,宫中无有不允的!”

周复兴道,“什么钱不钱的?谈钱就俗了,这样吧,这钱的事张大哥和陶大哥商量着办,只要请小弟去偎红居吃一顿便算完了。”

张国宾心中大喜,心想又可发笔小财了,马上道,“那行,老弟,明儿一早我和老陶便在这路口的茶馆恭候你大驾,到时请你的厨子跟咱们进宫,弄这道菜。”

周复兴道,“这有何难?明日一定准时赴约。”

张国宾道,“如此我代老陶先谢过老弟了!”他喜滋滋赶回宫报喜去了。

周复兴假意赌了一会子,才转身回去准备了。

第二日一早,张国宾果然和陶仲堪一起在茶馆中翘首以待,周复兴带了一位姓王的大厨过来,陶仲堪略盘问几句,那大厨是对答如流,陶仲堪大喜,定在今晚便请这王大厨入宫试菜。

王大厨颇有些气势道,“来是行的,不过我自家用惯的刀具,还有些装汤的盆子都是有讲究的,可用不惯别处之物,须得让我自带。再有,我做菜时,最烦有人在一旁指手划脚,虽是服侍贵人,但其他人可不能干涉于我。”

周复兴道,“我这下人,都给我惯得不成样了,海涵海涵!”

陶仲堪忙道,“哪里话!”一一应了,几人告辞,陶促堪和张国宾耳语一阵,自回宫去报了个天价,此时只要有人来做这菜,李德清有什么不应允的,何况花的也不是他自家的银子。

到了傍晚,周复兴亲送王大厨来了,赶车的便是赵顶天,他死活要来,周复兴无法,只得给他易了容,带他也来了。

陶仲堪领着一众小太监早早在门口接应着,这王大厨衣着考究,精致利落,不似寻常厨师,他带了不少东西,足足装了一担,侍卫检查,确实是各种厨具和食材,并无异样,便让太监挑着担子进去。

周复兴悄声道,“一切仰仗师傅了。”

王大厨略点点头,大踏步随着陶仲堪进去了。

一时先进了御膳厨房,李德清和厨房里大小师傅们全等在那里了。初见此人,虽衣饰精美,但其貌不扬,李德清有些不太放心,问道,“这位师傅贵姓,不知在哪儿掌勺啊?”

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