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第51章 苏扶光找到亲生儿子 赵贞曹云舒斗茶（第2页）

曾公亮命令狄青直接打过去，不要手软。

自从狄青夺了西夏的几十里土地后，西夏的军队也老实了许多，不再轻易骚扰。

此时的狄青，正站在祁连山下，狄青远远望去，群山如聚，若波涛起伏，群峰高耸，如锯齿剑戟。

曾公亮的话又在耳边响起：这里曾是冠军侯霍去病打仗的地方，霍去病曾在这里击退匈奴，建功立业。我送你两本书，一本是《左传》，一本是《孙子兵法》。希望你能成为我大宋有勇有谋的将军。

狄青下意识用手摸了摸一直被他当做宝贝放在怀中的两本书，感觉再一次热血沸腾，血脉贲张，他要做战神。

这几次和西夏的打仗让狄青甚是酣畅淋漓，狄青更喜欢在战场上厮杀，他一点儿都不喜欢在皇宫做护卫，在皇宫做护卫的那段时期是他人生中最无聊的时期。

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那个小皇帝一年到头出不了一两次皇宫，偶尔出去替老百姓求个雨，还嫌这嫌那，嫌天气热，嫌路程长。

拜托，这让他们跟在马车后面晒太阳的侍卫情何以堪？

皇帝天天只会待在皇宫里溜达，丝毫激不起狄青工作的热情。

只有在战场上，方能让狄青找到自我，曾功亮送的两本书更是让狄青如虎添翼，作为将军不能光依靠蛮力，还要借用天时，地利，人和。

势者，因利而制权也，兵者，诡道也，上兵伐谋，其次伐交，其次伐兵，其下攻城…善守者藏于九天之下，善攻者动于九天之上。

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庭院里的竹林在微风中轻轻浮动，竹林清雅悠然的影子笼罩在幽静的窗户上，树枝上的两只燕子在叽叽喳喳的吵闹着。

燕子甲：呢呢，皇后的姿势好看，皇帝的姿势不好看。

燕子乙：喃喃，皇帝的姿势标准，皇后的姿势不标准。

燕子甲：呢呢，好看就是标准。

燕子乙：喃喃，标准不一定要好看，好看不一定标准。

燕子甲：呢呢，好看。

燕子乙：喃喃，标准。

燕子甲：呢呢，好看。

燕子乙：喃喃，标准。

………

树荫下，赵贞和曹云舒正在练五禽戏，曹云舒学的很快，一招一式有模有样。

赵贞很欣慰自己收了一个聪明的徒弟，练完了五禽戏。

两人又开始斗茶，宫女，内侍们早就把斗茶的用具一一摆好：茶盏，茶托儿，点茶器，茶匙，煮水器，碾茶器，茶臼，茶碾和茶磨，茶炉，水杓，茶罗，茶巾……

其中点茶必备的茶具，其实还有更文雅的名字。比如炙茶用的烘茶炉曰韦鸿胪，捣茶用的茶臼曰木待制，碾茶用的茶碾曰金法曹，磨茶用的茶磨曰石转运。量水用水杓曰胡员外。筛茶用的茶罗曰罗枢密……

第一步是碾茶，赵贞用的是新茶，曹云舒用的是陈茶。

曹云舒得先在茶器里烘焙以激发陈茶的香气，赵贞则直接用棉纸包茶压碎茶叶，放入茶碾开始碾茶。

赵贞的茶碾也是最好的那一种，银质的茶碾，曹云舒的茶碾是普通的茶碾，铁制的茶碾。

第二步是罗茶，二人用的都是上好的绢面儿，这样罗出来的茶末细，若茶末细，则茶浮，茶末粗则沫浮。

第三步是候汤，即煮水。鱼眼，蟹眼连绎迸跃的二沸水为最合适。

二沸水就是沿壶底儿边或是锅边儿沸腾，气泡往中间聚，但中间没有翻腾的水，即为二沸水，一沸水太稚，三沸水太老，二沸水刚刚好。

第四步，温盏。把茶盏温热，赵贞用的茶盏依然是最好的建窑黑釉盏。

为什么说建窑黑釉盏茶盏最好呢？因为豆茶要验茶色，是不是纯白？水痕谁先褪去？用黑釉茶盏易判高低。

并且斗茶时茶盏的保温性能好的话，咬茶的时间会更持久。黑釉茶盏这两方面的性能最佳。

曹云舒用的是次一级的云青釉茶盏。

最后一步是点茶。茶末在茶盏中做膏状，边充点边用竹制或银制的茶匙，在盏中四环搅动。

注水七次，使茶与水交融，此时的茶汤，表面随着茶匙的搅动，会显现各种各样的图案。曹云舒总能搅出花草，鱼虫，鸟等图案。

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