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但这次,他什么也没说,只是满脸鼓励与微笑。
……
面对刚从冻库拿出来的两百个鸡排肉,硬邦邦的犹如一堆硬石块
不管!
苏菊有些急眼。
她很担心刚好有客人点鸡排,那么,他们就要断货了。
断货,对于餐饮业来说,是一种顾客忠诚度极速下降的操作。
行内人都知道,这算是餐饮业的一种禁忌。
苏菊知道鸡排从零下十几度的冻库拿出来,放在温度只有三四度的冷藏室,自然解冻到可以腌制的程度,是需要24小时的。
但是,目前的时间不允许。
她是店长,在冻库货源充足的情况下,是不允许断货现象出现的。
她的责任重大。
她听说过皇庭汉堡集团还有另外的快速解冻方法,并且符合国家食品安全标准的要求。
但是,她把眉头皱破,头皮挠破,也不知道具体是哪种方法。
用微波炉蒸?
不可能!
每袋鸡排有五个叠在一起,不管怎么蒸,上面一层蒸烂了,中间还是硬的像石头。
她们曾经试验过,不行。
放在室温解冻?
虽然相关国家部门不提倡,但也算擦边球,不妨一试。
只是,这种方法也得两三个小时的时间。
现在情况紧急,不行!
用热水泡?
不知道符不符合相关国家部门对食品安全的要求,但至少有一点是明确的,会严重影响口感。
苏菊求助的眼神看向秦苏叶。
她很清楚,秦苏叶第一天来,刚上岗位,还处于熟悉阶段,不应该把这个担子推给他。
但是,她没有办法,情急之下,胸膛起伏不定,山峦高低不平,却又浑圆高挺,且对称。
秦苏叶流鼻血了。
不得不感叹,陈老板招的奶茶妹妹都是很有质量的。
“其实很简单,去拿冰来。”
秦苏叶决定出手,现在不是藏私的时候。
既要看陈老板的僧面,也得看苏菊的佛山。
更何况,这种关键时刻,不止苏菊,就连其他四名山峰挺拔的奶茶妹妹也在观望,眼里满是“你行不行,不行就不是男人”的字符在跳动。
而且,他看到那些鸡排里,有白色的怪物在动。
“提示,副本触发d级任务:击杀寒冰怪。”
“完成任务奖励:
1,金钱+100;
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