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228 品鉴（第1页）

皮埃尔一大早就给朱家人打了电话，朱家人接了电话之后，只能是硬着头皮去了酒店，然后接上这皮埃尔去了他们家的鱼塘。

到了那养殖的湖泊一看，朱家人的肉疼那就不必说了，辛辛苦苦养了十年的鱼啊，现在全都死了不算，湖泊还被污染了，也不知道能不能恢复水质呢。

如果恢复不好，那这个养殖湖泊就废了，前期的投入全都打了水漂了，今后的路子也断了。

而皮埃尔看完更是心里拔凉的，这个湖在他看来是已经彻底废了，就算水质能清理干净，再重新养殖，要花多长时间？

他根本等不起啊，看来明年又要重新找人来合作了，其实对于他而言，他也不愿意轻易的更换供货商。

首先是诚信问题，他和朱家人合作有三年了，虽然这几年他们家供货量一直不大，但这家人的诚心不错，他是打算把他们家扶持起来，作为他们法国圣路公司的长期供货商的。

二来就是重新找供货商也麻烦的很，这养殖鲟鱼可不是一蹴而就的事情，就算你进一批半成年的鱼苗回来，也要养殖数年才能见效果的，这中间的辛苦和投入可想而知，而一些成熟的养殖商家，早就有长期稳定的合作客户了。

想把他们撬过来根本就不太可能，就算让他们增产也不是一年两年就能完成的事，所以别看这千岛湖附近养殖鲟鱼的养殖户不少，可是想找到一个长期稳定的合格供货商，还真不是那么容易的。

皮埃尔和朱家人都是满脸阴郁的回了朱家的别墅，大家都是各怀心思，一路上也都没怎么说话交流。

到了别墅，却刚好见到肖锋打着哈欠从楼上下来，去养殖区检查，肖锋并没跟着去，所以家里就他一个人。

看着大家都是情绪不高的样子，肖锋哈哈一笑：“怎么了？皮埃尔，情况不太好吗？”

“嗯，是不太好。好吧，肖虽然你是朱先生一家的朋友，但我还是要直说了，恐怕明年我和朱家不能再继续合作了，因为那湖面我已经看了，就算能够清理干净，但能不能养殖出合格的鲟鱼，谁也不好说。恐怕我要寻找新的合适的供货商了。”

皮埃尔不打算浪费时间了，而朱家人恐怕也老早就猜到了这样的结果，听了皮埃尔这么一说，很是垂头丧气的样子。

“嗯，先不说那些了，先把今年的供货应付过去再说吧。刚好我的俄罗斯朋友给我的样品上午寄过来了，要不我拿出来，你先尝尝看可以不？”

肖锋赶紧转移话题对皮埃尔说道，皮埃尔一听这话也是眼睛一亮，今年朱家是不能履行合同了，如果他拿不到足够好品质的鱼子酱回去的话，那他就没法和他的父亲交差了，想想他们家之前承接的几个高档酒会的合同，一想到到时候如果拿不出鱼子酱，他就头疼，那绝对会是一场灾难，对他们家公司声誉的一次严重打击。

现在肖锋能够找来鱼子酱，他当然不介意试试，可是当他看到肖锋拿出来一个圆柱形的木头盒子的时候，他就有点懵了。

这和传统的俄罗斯鱼子酱封装方式好像不太一样啊，他记忆里俄国人的高端鱼子酱，都是用扁的方形小罐头盒盛装的，分为一盒一百克，或者二百克等几种规格，一盒那帮黑心的俄国佬就要卖一万多美元的。

而眼前这种不知道什么木质做成的木罐头盒他还真没见过！而且光看着盒子，这分量怕不得有一公斤啊？这到底是哪里产的鱼子酱啊？

看着皮埃尔满脸狐疑的样子，肖锋也是非常的无奈，他如何不知道鱼子酱都是用马口铁罐头封装的，可是他在异界这条件不允许啊！

在那个世界别说马口铁了，就连生铁都奇缺呢，所以他只好问了瀛洲人他们怎么储存鱼子酱，还真别说，这些瀛洲人还真有一套，他们用的就是从山上采下来的某种木头，然后掏空了里面的芯，把做好的鱼子酱放进去，然后再用某种当地特有的树出产的树胶来封口。

按照他们的说法，这样的鱼子酱罐头，不但能够保证鱼子酱长期储存不腐败，而且还和酿酒一样，储存的时间越长，这鱼子酱就越好吃。

之前在异界，那瀛冉做好了鱼子酱之后，就拿上来给他尝了尝，还真别说，果真让肖锋是大开眼界，他在现代世界吃鱼子酱的时候，第一感觉就是又咸又腥，可是吃了好几次之后才适应了鱼子酱的味道，然后才渐渐品出了这东西的美味。

而这瀛洲人做出来的鱼子酱，却根本不会有那种问题，甚至口味就和那黑精灵酿造的酒水一样，入口就能品味到鱼籽的鲜香，和爆浆的口感，然后又有其他奇怪的本世界调料带来的绝妙的香味，到最后几种味道会融合在一起，形成一种奇妙的，前所未有的味觉盛宴。

这样的感觉，肖锋之前已经在被蘑菇粉调制出来的异界料理，和黑精灵酿造的酒水上体验过了，而这次又在这异界鱼子酱身上再度体验了一遍，而带来的感受还是一样的惊艳。

而现在就要看这种异界鱼子酱，到底能不能征服这皮埃尔的味蕾了，之前这家伙在京城做质检员的时候，肖锋可知道他的挑剔，任何食材，这家伙只要一品，就能知道好坏，还能给你说出个好歹来，所以这家伙是个非常厉害的品鉴大师。

皮埃尔接过肖锋的‘俄罗斯鱼子酱罐头’先是拿在手上好好看了一圈，然后撬开了外面的盖子，一股奇妙的幽香直冲鼻尖，立刻就把这皮埃尔给震住了，作为一个美食品鉴专家，世界上各种高端美食，他都不知道吃过多少，可还真就重来没闻过这样的异香。

“嗯，有点意思。。。”

之前还很是失望的心情，瞬间就被这奇妙的异香给驱除出了胸廓，他把这罐子拿到鼻前，仔细的闻了闻，确实这种香味，他之前在别的食物上从没闻到过！

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