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“小孩子有时候就是这样,妈妈在家,反倒有恃无恐。单独和我相处时,还是乖一些的。”
沈楠发来信息,问林月初要不要带着孩子去山庄度假。
“就现在这大势,无休止的时疫,大家都不寻求诗和远方了,反而开发诗与附近。我们的民宿,现在预订率还不错。”
定的人多,价格自然水涨船高。
林月初还不到完全经济独立的状态,就给婉拒了。“我且先佛系居家了。”
“你还别说,我们山庄附近不是有个寺庙吗?最近烟火超级旺。你猜年轻人怎么说,在上班与上进之间,选择上香;在求人与求己之间,选择求佛。我们山庄还想着,能不能和寺庙,联动搞一场活动,比如请大师帮忙开个光,讲讲如何修身养性呢。”
等等,林月初大脑高速运转。她发现,每次和沈楠聊天,总能获得心灵感。
“乖乖我的阿楠,谢谢你。你的山庄我先不去了,但如果你入城,我请你去吃老火靓汤。”
“那好啊,老火靓汤现在也算帝都一网红餐厅,名气与胡大小龙虾也不遑多让。我先记账了。”
挂了电话,林月初又开始研究汤方。一面化身严谨的学究,一面又是美丽的厨娘。
“火哥和温哥也出了两个新汤谱,你主打什么?”汤逊发来了微信。
林月初对着沙煲,拍了一张照片发过去,“帝都人都爱吃烤鸭,所以我这一款也和鸭有关,叫做参苓白术鸭。”
手机上显示对方正在输入,“让我猜猜,这里面要需要太子参、茯苓和白术吗?”
“不用太子参,用党参。党参是人参的平替,但效果很好。方剂出自《太平惠民和剂局方》。”
这本医书成书于宋代,是全世界第一部由官方主持编撰的成药标准。
林月初说,“这几年宋代美学复兴,一八年《知否》大火,二一年春晚《只此青绿》,致敬宋朝《千里江山图》。所以我琢磨着,美食也往宋代美食上靠一靠。反油腻,不光光是食材油水,也让大家吃出文化和品味来。食有诗书气自华。”
汤逊听了,越发兴奋。他不再打字,反而发来语音。“说起来,颇像我吹毛求疵,得陇望蜀。你就听听。只有一个参苓白术鸭,可能比较单薄,还有别的吗?”
林月初又在输入,“有的,结合立春节气,还有两款汤羹。另外我寻思着,凡是来订年夜饭的,可以赠送一个伴手礼。我在家做了一款糕点,号称千年养生第一糕——八珍糕,以八种本草中药制成,不用蔗糖,老人孩子都适合。据说乾隆和慈禧太后都很爱吃呢。”
微信那边沉默了。
汤逊握着手机,心情起起伏伏。虽然看不到林月初的模样,但想来,她的杏眼一定是亮晶晶的,她的手上还沾着茯苓粉,她做美食的样子最有魅力。
“八种本草,程序是不是很复杂?”他问,就是想听她多分享一些。
林月初走到厨房,又拍了一张八珍糕的照片,发过去,“以白茯苓为君药,以山药、莲子肉、白扁豆主滋补脾阴;以党参和白术滋补脾阳;茯苓和薏苡仁祛湿;芡实主收涩。还好,我三次就成功了。”
三次,代表着林月初的天赋。换了普通人,可未必轻而易举成功呢。
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